Le Balandre

5 Avenue Charles de Freycinet 46000 Cahors France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 5 65 53 32 00
9,3 /10
134 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 85 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée au choix + Plat au choix + Fromage + Dessert au choix

  • Amuse bouche
    • Croquette d’aile de raie et beurre de câpres, râpée de cèleri longuement confit lié au raifort
  • Entrée au choix
    • Artichaut vinaigrette déstructuré au caviar et sashimis de langoustine à l’huile d’épices et extrait de citron vert Ou La soupe à l’oignon et l’escalope de foie gras poêlé chapelure Viennoise
  • Plat au choix
    • Crozets à la crème de carapace et homard Marinara OU Suprême de volaille farci à la truffe puis poché en basse température, fini doré, sauce poulette noire, écume de Ratte
  • Fromage
    • Croq’en bouche de Rocamadour cœur de miel de châtaigner
  • Dessert au choix
    • Aspic de pamplemousse parfumé au curry vert, sorbet Colonel OU Feuille à feuille croquant de chocolat noir et ganache montée au café, caramel à la fève de Tonka

Grignotages & Mignardises offerts

Menu Nouvel An 155 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + le Caviar : + la Raie : + le Foie Gras : + le Homard : + Trou de Normand + la Volaille & la Truffe : + Rocamadour : + Chocolat et café :

  • Amuse bouche
    • Sashimi de langoustine à l’huile d’épices et extrait de citron vert
  • le Caviar :
    • Artichaut vinaigrette déstructuré au caviar
  • la Raie :
    • Croquette d’aile de raie et beurre de câpres, râpée de cèleri longuement confit lié au raifort
  • le Foie Gras :
    • La soupe à l’oignon et l’escalope de foie gras poêlée chapelure Viennoise
  • le Homard :
    • Crozets à la crème de carapace et homard Marinara
  • Trou de Normand
    • Aspic de pamplemousse parfumé au curry vert, sorbet Colonel
  • la Volaille & la Truffe :
    • Suprême de volaille farci à la truffe puis poché en basse température, fini doré, sauce poulette noire, écume de Ratte
  • Rocamadour :
    • Croq’en bouche de Rocamadour cœur de miel de châtaigner
  • Chocolat et café :
    • Feuille à feuille croquant de chocolat noir et ganache montée au café, caramel à la fève de Tonka

Coupe de Champagne Billecart Salmon Brut & ses grignotages offert

Formule 38€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formule 38€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat

    • Entrée
      • Servis uniquement le vendredi soir et le samedi

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 50€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

    • Amuse bouche
      • Servis uniquement le vendredi soir et le samedi.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 65€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

    • Amuse bouche
      • Servis uniquement le vendredi soir et le samedi.
        Menu carte blanche au chef, pour l'ensemble de la table.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Balandre

    CUISINE RÉGIONALE - Au cœur des murs centenaires de l'hôtel Terminus à Cahors, le restaurant Le Balandre propose une cuisine simple qui fait la part belle aux produits de la région, le Lot. Pour votre plus grand plaisir, le chef Alexandre Marre y concoctent une cuisine du produit pour le produit, sans artifices ni superflus.

    CÔTÉ CAVE – La carte des vins du restaurant Le Balandre présente plus de 600 références ! Une aubaine pour les amateurs qui y trouveront de quoi accompagner une savoureuse cuisine mêlant terroir et création originale.

    À SAVOIR – L’hôtel-restaurant Le Balandre a vu le jour en 1911. Il est resté depuis cette date dans la même famille, transmis de génération en génération.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    30 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 3,5 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 30 €
      Bouteille de vin
    • 12 €
      Coupe de champagne
    • 52 €
      Bouteille de champagne
    • 3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Balandre

    Horaires d'ouverture

    Le Vendredi au dîner de 19h30 à 21h30
    Le Samedi déjeuner de 12h00 à 13h30 et dîner de 19h30 à 21h30

    Du Mardi au Vendredi midi retrouvé notre bistro "Le Bistro 1911"

    Services

    • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
    • Anglais parlé , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août
    Table exceptionnelle
    9,3 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      66
    • 9
      41
    • 8
      22
    • 7
      2
    • < 7
      3
    Cuisine
    9,2
    Service
    9,7
    Cadre
    9,3
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    69/134 avis
    Abigail P.
    Gastronome
    (28 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 23 oct. 2018
    Service impeccable et chaleureux.
    Excellent plats et produits de à région.
    Vivement recommandé !
    Anne Marie B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 oct. 2018
    Nous avons particulièrement apprécié un restaurant haut de gamme sans chichis. Ça c'est du style !
    Sylvie P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 oct. 2018
    Très beau cadre, cuisine raffinée et service impeccable. Une adresse à recommander .
    Geneviève B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 oct. 2018
    Un régal comme toujours! Merci!
    Bruno M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 sept. 2018
    Très bonne cuisine, beaucoup de raffinement et un service des plus dynamiques et sympathiques !
    Christophe D.
    Gastronome
    (53 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 13 sept. 2018
    C'est toujours un plaisir! Accueil et cuisine sont au rendez-vous. Allez-y si vous êtes de passage vous ne serez pas déçu. Les menus sont d'un rapport qualité prix exceptionnel.
    Bernard B.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 4 sept. 2018
    excellent restaurant ,rien à redire
    Christian V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 août 2018
    Nous avons trop attendu pour le dessert 30 minutes car la serveuse nous avait oublié pensant que notre repas été terminé. D'où pas de pourboire
    KARINE G.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 21 août 2018
    Très déçue par le menu du midi, plat de poisson non adapté à la saison et à la chaleur... goût moyen
    Service impeccable, personnel très gentil et attentif
    Véronique H.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    5 /10
    Cuisine
    2
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 août 2018
    Nous avons choisi 2 menus à 17.50€, viande + dessert, ce jour était proposé filet mignon de porc avec caviar d'aubergine très déçue, viande de porc pas cuite, avec une cuillère à soupe d'aubergine nous demandons à ce que la viande soit recuite et surprise on nous ramène une viande bouillie passée au micro-ondes, il faudrait retirer cet appareil des cuisines, quant au dessert nous avons choisi un baba malheureusement sans rhum et de qualité médiocre.
    Le cadre est joli, propre, et personnel de service agréable, mais la qualité de la cuisine ainsi que la quantité à revoir dommage !
    Laurelen G.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 août 2018
    Comme d'habitude, parfait ! Cuisine excellente et service attentionné, un très bon moment !
    Eliane M.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 août 2018
    Très bon accueil. Cuisine raffinée. Excellent choix de vins.
    Alice B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 août 2018
    Accueil très sympathique.tres bons service et cuisine
    Maurice L.
    Gastronome
    (22 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 août 2018
    A priori , en semaine la carte aurait besoin d'être étoffée ou apporter quelques modifications dans les plats , surtout pour les habitués , cela ne gêne pas pour le passage. Mais le service fait oublier ce petit quelque chose
    Bernadette F.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 10 août 2018
    Accueil chaleureux, cuisine créative et goûteuse, service impeccable et cadre très agréable, à découvrir et à fréquenter sans modération !!!
    Laurence S.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 août 2018
    Restaurant choisi grâce aux bons commentaires sur la Fourchette et en général sur Internet.
    Nous n'avons pas été déçus !
    Enfants et parents avons été séduits par la salle très cosy et hors du temps (les enfants/ados on même été impressionnés dès notre entrée dans l'établissement !), par le personnel tous très gentils et chaleureux et le repas savoureux et joliment présenté. Les assiettes ne sont certes pas gargantuesques mais suffisantes pour sortir sans faim.
    Une halte de vacances à Cahors que nous n'oublierons pas ! Merci beaucoup pour ce charmant moment !
    Jean-Luc T.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 août 2018
    Le cadre rétro est un joyau. L’accueil chaleureux est sincère. Le menu suggestion était parfait. Une cote de porc aussi savoureuse, jamais je n’en avais d’aussi bonne mangée. Du pain au café tout était parfait, même pourrais je dire exceptionnel.
    Je reviendrai pour en faire profiter ceux que j’aime.
    Pascal M.
    Gastronome
    (77 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 juil. 2018
    Cuisine et service de qualité
    Bernard L.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    2
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 juil. 2018
    J'ignorais qu'en semaine on pouvait n'avoir qu'un choix entre 2 plats (dans un menu à 21 €) et manger un met si ordinaire de par sa qualité, son assaisonnement, sa cuisson, sa présentation... Je ne tenterai pas le weekend pour le repas gastronomique : pas sûr que le chef soit revenu de congé!
    Christian C.
    Gastronome
    (320 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 juin 2018
    Superbe hotel et personnel très accueillant à tous les niveaux :
    persones agréables , souriantes, efficaces, professionnelles. ...
    Carte des vins exceptionnelle, pour tous les goûts et les budgets.
    Cadre très agréable et bucolique en terrasse. Un peu vieillot à l’interieur.
    Cuisine sans grand choix et décevante quelque peu toutefois.
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