Le 428

42 Rue du Maréchal Joffre 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 36 €
|
+33 5 56 81 79 92
9,6 /10
399 avis
Après plusieurs années passées auprès de grands Chefs étoilés Yannick Alléno, Gordon Ramsay, Alain Pégouret, le Chef Aurélien accompagné de sa compagne Elodie en salle
ont ouvert leur restaurant Le 428 à Bordeaux afin de partager leur passion et leur amour de la gastronomie. Le restaurant se situe au Centre Ville de Bordeaux, à deux pas de l'Hôtel de Ville, place Pey Berland, près du Palais de Justice.

Leur devanture nous rappelle les bistrots d'antan avec le charme du bois. En passant la porte, nous découvrons une salle chaleureuse, cosy, intimiste alliant la chaleur de la pierre et le modernisme.

Le Chef propose deux cartes distinctes. L'une pour le déjeuner, en formule, de type brasserie, qui change toutes les semaines et la seconde, pour le dîner, à la carte, de type bistronomique, qui change toutes les trois semaines.

Les cartes sont élaborées à partir de produits frais en suivant le rythme des saisons et en collaboration avec leurs producteurs.

Conseil d'Insider

Le Chef qui officie seul en cuisine réalise l'intégralité de ces cartes sur une cuisine faite maison. Ce couple de passionnés seront heureux de vous accueillir et de vous faire partager un agréable moment !

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Le 428

Attention la carte indiquée est à titre d'exemple et est amenée à changer. La carte change toutes les trois semaines.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 1,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le 428

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Hôtel de Ville (TA)
  • Parking Parking République

Horaires d'ouverture

Déjeuner du mardi au vendredi : 12h à 14h
Dîner du mardi au samedi : 19h30 à 21h30
Fermé : samedi midi, dimanche et lundi

Services

  • American Express , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (24 personnes max.)
  • Anglais parlé , Français parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    243
  • 9
    122
  • 8
    24
  • 7
    7
  • < 7
    3
Cuisine
9,7
Service
9,8
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
208/399 avis
Pierre P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Nous y sommes allés pour la Saint-Valentin, il y'avait donc un menu spécial. Que ce soit le cadre, la gentillesse du personnel ou la qualité de la cuisine, tout était parfait ! Nous y reviendrons sans hésiter.
Renaud G.
Gastronome
(121 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2020
Une très jolie découverte à deux pas de l’hypercentre de Bordeaux...un cadre à la fois simple et chaleureux, des plats innovants et savoureux, un service par une hôtesse à la fois discrète et attentionnée et dont les conseils à la fois culinaires et d’accord mets et vins...que demander de mieux ! Bravo et merci
Laurence V.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2020
Accueil chaleureux ambiance très agréable
Dominique S.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2020
Une petite salle agréablement décorée. Un service très agréable et souriant. Une cuisine recherchée avec d’excellents produits. Un seul bémol: certains plats associant de nombreux ingrédients pourraient gagner en sobriété et simplicité dans leur présentation
Franck S.
Gastronome
(122 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2020
Très beau lieu, très belles assiettes et desserts prodigieux
Sandrine H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2020
Tout était délicieux, raffiné et très joliment présenté.
Antoine B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2020
2 entrées / 2 plats / 2 desserts avec les produits frais de saison (la carte change périodiquement), cuisinés avec créativité, générosité et saveurs. Accueil de grande qualité, cadre vraiment inspirant. Un moment savoureux à tous les coups, vraiment un coup de coeur...
Nathalie B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Resto cosy propice aux soirées en amoureux plats aux saveurs recherchées et surprenantes service au top
Je ne connaissais ce resto que pour des repas d affaires le midi .. mon expérience d hier au soir confirme ce que je pensais déjà : une très bonne adresse bordelaise !
Françoise D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Une jolie découverte. Cuisine intelligente, avec de bonnes associations de saveurs. Mention spéciale pour le saumon confit en entrée, pour la cuisson du cabillaud et pour la découverte céleri tubéreux !
Christian D.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 janv. 2020
Alors super découverte! Carte très réduite mais que du bon!!! Produits de marché pour des plats plein de saveurs et de surprises!
Les plats sont très généreux!!! Mais entrée plat dessert impératif!!!
J'ai adoré! J'y retournerai
Didier R.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Une cuisine très. Creative et riche en saveurs Nous avons adoré
Gilles D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Accueil chaleureux et avis éclairés. Nourriture originale, très bien présentée et excellente avec des produits au top Mention particulière à la carbonara de céleri. Rapport qualité prix excellent
Andry R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2020
Belle découverte : la carte est réduite (choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts) mais les recettes sont excellentes et réalisées avec des produits de saison ;
Du coup la carte change tous les mois
Marie-Barbara H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Ce restaurant est chaleureux.ces plats sont très joliment présentés et en bouche ce sont des bons produits qui font saliver . Merci pour ce moment de dégustation avec de nouvelles saveurs
Robert C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2019
Restaurant réservé pour le réveillon de Nouvel an. Excellente découverte. Accueil très agréable et menu très soigné. Le tout géré par 2 jeunes très dynamiques et très compétents. Une adresse à recommander sans hésitation.
Jean-Louis J.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2019
Il s'agissait du menu de Noël : inventif, raffiné et léger. Quantités suffisantes pour un repas de ce type.
Erwin F.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 déc. 2019
Un très bon accueil, un service très prévenant et en même temps discret, une cuisine recherchée, une ambiance intimiste (peu de tables) et de super desserts. Bref une belle expérience...
Anastasia N.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2019
Expérience superbe encore une fois. L'accueil très attentionné et la cuisine qui merite une etoile. Toujours un plaisir de venir
Antoine B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Quel délicieux moment! Nous nous sommes régalés... A bientôt!
Alain G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Très agréable découverte. Notre hôtesse est une professionnelle très agréable, souriante et aimable, à l'écoute de nos demandes. La cuisine est excellente, faite maison avec des produits de qualité. Nous avons passez un bon moment et ne manquerons pas de recommander ce restaurant où nous reviendrons.
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