Le 428

42 Rue du Maréchal Joffre 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 33 €
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+33 5 56 81 79 92
9,6 /10
208 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint-Valentin 60 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Un acompte de 40.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Amuse bouche
    • Homard / Avocat / Pomelo / Shimeji
  • Entrée
    • Saint Jacques Marinées / Main de Bouddha / Crêpes croustillantes / Ail noir / Céleri / Pomme Granny
  • Plat
    • Volaille fermière Fumée au Foin / Potiron Grillé / Topinambours / Pommes de Terres confites / Sauce Vin Jaune / Truffe
  • Dessert
    • Coeur Tendre Chocolat / Mangue Passion / Noisette / Sorbet Coco
  • Mignardise
    • Macaron du Valentin

Un mot sur le restaurant Le 428

Attention la carte indiquée est à titre d'exemple et est amenée à changer. La carte change toutes les semaines.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
33 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 1,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le 428

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Hôtel de Ville (TA)
  • Parking Parking République

Horaires d'ouverture

Déjeuner du mardi au vendredi : 12h à 14h
Dîner du mardi au samedi : 19h30 à 21h30
Fermé : samedi midi, dimanche et lundi

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (24 personnes max.)
  • Anglais parlé , Français parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    125
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    66
  • 8
    14
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    2
  • < 7
    1
Cuisine
9,7
Service
9,8
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
120/208 avis
Matthias A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2019
Tout était très bien.
Accueil très sympathique et nourriture vraiment très bonne.
Nous avons passé un excellent repas.
À refaire!!
Eric F.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2019
Service rapide et très souriant,très bons plats,continuez!
Frederic P.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2019
Très agréable repas. Belles assiettes et combinaison de saveurs et textures bien agréables. Continuez.
Didier C.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 janv. 2019
Le chef , Aurelien , est un maître dans l'art de la créativité et des associations de saveurs : chaque plat , de l'entrée au dessert , associe au moins 4 ou 5 produits , et construit un ensemble parfaitement équilibré . La performance est d'autant plus notable que ce sont les produits achetés au marché chaque jour , et que la carte change tous les 10 jours . Doublé d'un service parfait , c'est l'endroit idéal pour un dîner de plaisirs .
Louise P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Une très belle découverte, nous avons passé une agréable soirée!
Pauline C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Merci pour ce bon moment degustatif et visuel. De très belles assiettes, des propositions de mélanges parfaites et le tout parfaitement cuisiné.
Anne R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2018
Une adresse à retenir et a recommander!
Aurélien est un super cuisinier qui propose des mets raffinés et goûteux
Emilie est au service et assure. Présentation des plats, service du vin, toujours agréable.
Bravo à vous deux, nous avons passé un excellent réveillon de noël grâce à vous.
Alix L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2018
Nous avons passé un excellent repas de réveillon au 428, le cadre est chaleureux, le service était aux petits soins et les plats délicieux et raffinés ! Très belle découverte
Sylvie D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2018
chapeau à ce couple qui vient d'ouvrir seulement ce restaurant depuis 1 an.
adresse incontournable, nous aurons sans doute l'occasion d'y retourner lors d'un séjour bordelais.
petit bemol, c'était pour le reveillon du 24 décembre une petite attention( coupe de cremant, champagne ou autres) aurait bien appréciée pour débuter ce repas délicieux.
Le plus le chef n'hesite pas à sortir de sa cuisine pour faire le tour des tables
Arnaud G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2018
Repas du réveillon de noël
On as été très bien accueilli.
Très belle découverte , les plats excellents ainsi que le dessert.
Petite rencontre avec le chef en fin de repas .
Je vous laisse découvrir le « 428 »
Marie O.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2018
Très bon menu de noël ! Très bon accueil ! A refaire!
Paul C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Un véritable délice. Des plats raffinés dans un cadre cosy. Parfait pour un repas en tête à tête.
CINdy B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2018
Service de qualité ! Cuisine qui régale les papilles... Nous étions bien dans cet endroit chaleureux. Je recommande vivement, entre copines ou en couple !
Danièle C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Nous avons été très bien reçus dans un cadre cosy et tranquille. Les mets étaient étonnants de saveur ! Très belle expérience. Merci
Gilles H.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2018
Magique pour les papilles dans un cadre à la décoration sobre et très agréable pour passer un bon moment.
Accueil excellent avec une très bonne description des plats affichés au tableau ou les produits sont rois.
Cuisine inventive avec des plats renouvelés tous les 2 semaines, en un seul mot, une perle !
Cindy C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Une belle surprise, on sens le professionnalisme et le respect des produits. Des cuissons impeccables, des assaisonnements maîtrisés et un service accueillant. On reviendra !
Marie Pierre F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Toujours un très bon accueil et des mets originaux quoique un peu fade cette fois ci. Un peu cher tout de même
Elodie D.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2018
Belle découverte, un jeune couple avec une passion pour la cuisine qui se retranscrit parfaitement dans les accords et saveurs proposées. Une expérience à essayer sans hésiter
Frédéric B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Un couple passionné par la cuisine, un chef ayant fait ses armes dans un grand restaurant parisien. Cuisine alliant tradition, modernité et recherche perpétuelle du mariage des goûts. En plus on pourrait passer des heures à échanger avec eux tellement sympa. Bref un vrai coup de coeur. Allez y les yeux fermés vous y retournerai.
Didier C.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Anniversaire ! : 1 an de ce très bon restaurant , qui mérite largement de durer longtemps : la carte présente les mets parmi les plus appréciés de la période , est une réussite . Un chef qui brille par sa créativité , la qualité des produits mis en valeur par des associations de saveurs parfois inattendues mais très réussies , et une présentation dans l’assiette magnifique sont toujours au rendez-vous . Le service très pro complète parfaitement l'ensemble . Une adresse à recommander aux vrais gastronomes .
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