Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée

13, Promenade des Anglais 06000 Nice France Plan
Prix moyen 55 €
|
+33 4 92 14 77 19
9,1 /10
1273 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Evènements

Menu NOEL 79,00 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi.

Un acompte de 100.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mousseline de betterave rouge et fromage de chèvre frais, crumble aux graines
  • Entrée
    • Aïoli de homard au safran, légumes relevés à l'huile d'olive vierge et au citron de Menton
    • OU
    • Foie gras de canard façon mendiant, tartine gourmande à la confiture de clémentines et fèves tonka
  • Plat
    • Chapon de pintade des Landes, farce fine aux marrons, courge rôtie et poire au bleu
    • OU
    • Filet de loup Bio, déclinaison de carotte et poêlée d'épinard au beurre demi-sel, hollandaise à la truffe et graines torréfiées
  • Dessert
    • Bûche exotique

Prix par personne. Animation musicale. Pré-paiement obligatoire (Menu imposé: la réservation à la carte ne sera pas disponible.)

Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu REVEILLON 127,00 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 100.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en Bouche + Entrée + Plat + 2e Plat + Dessert

  • Mise en Bouche
    • Terrine de foie gras de canard, datte rôtie et brioche aux noisettes
  • Entrée
    • Homard cuit en coque, légumes aromatisés à la vinaigrette de mangue et caviar d'Aquitaine
  • Plat
    • Saint-Pierre juste snacké, fondue de poireaux à la truffe, carotte glacée et millefeuille de pommes de terre au thym
  • 2e Plat
    • Filet mignon de veau rôti au romarin, pommes de terre et légumes aux morilles, farce fine de cèpes au Cognac
  • Dessert
    • Délice aux marrons, cassis et myrtilles

Prix par personne. Pré-paiement obligatoire. (Menu imposé: la réservation à la carte ne sera pas disponible.)

Un mot sur le restaurant Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée

PROMENADE DES ANGLAIS – Le Palais de la Méditerranée a retrouvé son luxe d’antan… Entrez dans ce bâtiment somptueux, qui abrite le Hyatt Regency et son restaurant : Le 3è. La salle située au troisième étage a une allure folle, mélange de bois, de velours… une image de sérénité.

ÉVASION CULINAIRE – Le Chef Cyril Cheype propose une savoureuse cuisine internationale qui évolue au rythme des saisons, privilégiant les produits locaux. Les plats sont raffinés, c’est un régal pour les yeux et les papilles, en plus d’une adresse mythique.

AMBIANCES AU CHOIX – A la belle saison, réservez votre table en terrasse avec vue sur la mer ! Pour débuter la soirée, laissez-vous entrainer par la carte de Cocktails et Tapas et l’ambiance musicale.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 37 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 28 € - 38 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Les arrêts de bus les plus proches: Congrès/Promenade - Massenet - Gustave V La gare: 1 kilomètre L'aéroport Nice-Côte d'Azur: 7 kilomètres
  • Indications particulières
    Les animaux ne sont pas admis au restaurant & Bar
  • Parking Un parking public payant est à votre disposition à l’hôtel

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Les chiens ne sont pas admis au restaurant.

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    397
  • 9
    365
  • 8
    316
  • 7
    95
  • < 7
    100
Cuisine
9
Service
9,3
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
616/1273 avis
Alexandre H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2018
Une très belle découverte ce restaurant au cadre feutré et romantique !
Une très bonne cuisine gourmande et raffinée et un service tout simplement parfait !
Emmanuelle L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2018
Je reviendrai avec plaisir, une très belle découverte et le serveur, le cadre, la prestation . . super, on a adoré !
Christophe H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 déc. 2018
Très bons plats très bien servis. Parfait pour un déjeuner
Hafida L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2018
Excellente adresse avec un accueil très chaleureux !
Fabrice L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2018
juste parfait sur tous les points
Anthony T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Ensemble correct . Un peu déçu sur le cadre que je trouve un peu « vieillo » , mais les goûts et les couleurs ... cuisine simple et bonne avec de bons produits , présentation peut être revu , un peu moins « pâté » sur la disposition de l’écrasé de pomme de terre par exemple . Enfin pour finir le service était correct hormis le serveur qui au moment de notre arrivée annonce tout haut le message laissé sur le site, auprès de mon amie , alors que c’était une surprise... petite maladresse mais gênant . Sinon service très correct .
Nathalie B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Bonne cuisine, terrasse sympa.
Fabrice L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2018
Simplement parfait
Guillaume N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2018
Très très bonne adresse !
Lila C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2018
Nous sommes des habitués du 3ème.Le service a toujours été à la hauteur mais hier soir nous avons vraiment été chouchoutés.
Jean-Jacques M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
Toujours une très bonne table dans un cadre superbe. Mais j'aurais préféré un choix plus équilibré entre les plats de viande et les plats de poisson.
Par ailleurs j'ai ressenti une tendance vers des ingrédients asiatiques ce qui ne correspond pas toujours à mon goût.
Martine E.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
endroit magique - serveurs adorables!
Mirhan Ö.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2018
Excellent
Pascale D.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2018
Super soirée. Personnel attentionné et très bon buffet
Dan K.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Un cadre exceptionnel...une vue superbe...la cuisine est succulente inventive a base de produits extra-frais...Un délice!!! De plus le personnel est au top!!! A faire absolument !!!
Laurent P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Nous avons passé un agréable moment. Une des meilleures tables en terrasse avec vue sur la Méditerranée.
Le personnel a été très agréable et aux petits soins.
Jean Louis P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2018
tres bon accueil, equipe souriante, cadre tres agreable
Marc S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juil. 2018
Excellent accueil. Très belle vue sur la mer. Le repas était excellent. Nous reviendrons.
ALAIN B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2018
Anniversaire. Un très bel endroit pour le fêter!
Serge G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2018
Cadre, service et personnel parfait. Les plats délicieux et très bien présentés.
Félicitations
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.