Tout près du restaurant "Le 28"

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Informations sur le restaurant

Comment y aller ?

  • Saint-Placide
    4
  • Rennes
    12
  • Vaneau
    10
  • Notre-Dame-des-Champs
    12
  • Sèvres – Babylone
    1012

Le 28 : une table difficile à oublier !

Au restaurant Le 28, ce sont tous les secrets des chefs de Ferrandi qui sont révélés dans vos assiettes le temps d’un déjeuner en famille ou d’un brunch entre amis. Si le décor est soigné jusque dans les moindres détails, au 28, rue de l’Abbé Grégoire, à Paris, la cuisine ne commet aucune fausse note grâce à un cuistot talentueux et légendaire. D’emblée, l’entrée se démarque par son inventivité : Royale de céleri, tronçons de langoustine, potimarron confit et bisque crémeuse. En plat de résistance, la pintade jaune des landes, salsifis rôtis au thym, fettucine de châtaignes est une véritable aubaine. Le dessert est certainement la cerise sur le gâteau : les Kalamansis.

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