à la carte

Nos entrées

Velouté de volaille aux «Riwalas» (petites pâtes alsaciennes)
9 €
Tarte à l’oignon et aux lardons, salade mêlée
10,5 €
Tartare de saumon mariné façon «Mojito» (menthe et citron vert)
15 €
L’'ardoise du 20ème (déclinaison de nos entrées )
16,5 €
Foie gras de canard en terrine, chutney de figues
19 €

Poissons

Risotto crémeux aux crevettes, légumes verts et tartare de tomates
19,5 €
Filet de sandre rôti, choucroute d’Alsace, crème au Riesling et pommes vapeur
20 €
Filet de daurade rôti, risotto crémeux, coulis de crustacés et petits légumes
21 €

Viandes

Filet de volaille, crème de champignons, petits légumes,«Knoepflas» (gnocchis à base de farine de blé)
19 €
Traditionnelles «Maultaschen»: grosses ravioles farcies au veau, crème de Riesling, petits légumes
19 €
Pâté chaud vigneron, pommes sautées, salade verte
19,5 €
Choucroute à l’alsacienne aux 4 viandes
19,5 €
Mijoté de joues de porc, «Knoepflas» (gnocchis à base de farine de blé) et petits légumes
21 €
Faux-filet de bœuf (± 200gr), crème de Cognac au poivre noir, pommes sautées, petits légumes
24,5 €

Pot de crème au chocolat et ses sablés breton

Moelleux aux pommes caramélisées, glace cannelle
8,5 €
Torche aux marrons façon Mont-Blanc
9 €
Café gourmand du 20ème (4 gourmandises )
9 €
«Irish» coffee ou «Elsassisch» coffee (marc de Gewurztraminer et épices de Noël)
9 €
Pot de crème au chocolat et ses sablés breton
9 €
Crémeux fromage blanc et salsa de mangue ananas
8,5 €

Menu - 25€ -

25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Tarte à l’oignon et aux lardons, salade mêlée

Plat

Choucroute à l’alsacienne aux 4 viandes

Dessert

Parfait glacė à la cannelle, quartiers de pommes caramélisées

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Le 20 ème

25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Ballotine de volaille aux girolles, salade croquante

Plat

Confit de joue de porc au vin rouge, « knoepflas » maison, légumes croquants

Dessert

Clafoutis grand-mère aux quetsches, crème glacée vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu à 39€

39 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Ceviche de saumon mariné au sésame, carottes croquantes aux épices, houmous de pois chiches

Ou

Foie gras de canard en terrine, chutney de figues

ou

L'ardoise du 20ème (déclinaison de nos entrées)

Plat

Filet de daurade royale rôti, risotto crémeux,

coulis de crustacés et petits légumes

Ou

Suprême de volaille fermière, cannellonis farcis aux champignons, légumes croquants, jus corsė

Ou

Faux filet (± 200gr), échalotes confites, jus corsé au vin rouge, Tatin de pommes de terre, petits légumes

Dessert

Poire fraîche pochée à la vanille façon belle Hélène

Ou

Assiette gourmande (4 gourmandises)

Ou

Gros sablé breton, ganache au chocolat,

Crémeux Gianduja et praliné

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
44 €
Verre de champagne
11 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
2,5 €
Bouteille de vin
17,5 €
Verre de vin
2,3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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