Le 1947 - Cheval Blanc Courchevel

Hôtel Cheval Blanc, Le Jardin Alpin, 73120 Courchevel 73120 La Perrière France Plan
Prix moyen 200 €

Un mot sur le restaurant Le 1947 - Cheval Blanc Courchevel

MILLÉSIME D’EXCEPTION – Le 1947 doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène la cuisine moderne imaginée par le chef Yannick Alléno, qu’il n’est plus besoin de présenter.

LIEU D’EXCEPTION – Courchevel 1850. Désormais installé en rez-de-piste, cette table exclusive accueille chaque soir un nombre restreint de convives. Le décor voluptueux et enveloppant imaginé par Sibylle de Margerie ouvre la cuisine sur la salle à manger, ce qui permet au gastronome de le suivre jusqu’aux fourneaux. Privilège s’il en est…

ACCORDS D’EXCEPTION – Autre complicité sans concession, celle qui unit le chef et les chefs de cave de Moët-Hennessy. Ce dialogue de créateurs s’autorise une liberté de recherche sans interdit pour composer des accords inattendus, voire inédits.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
200 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le 1947 - Cheval Blanc Courchevel

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    En train : Liaison TGV Paris - Moutiers 4h15
  • Parking Parking du restaurant

Horaires d'ouverture

Dîner: de 19h30 à 22h (sauf lundi)
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
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  • < 7
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2/5 avis
Stephane D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2015
Une soirée expecionelle pour la St Valentin avec un personnel au top un grand merci à Sarah et à la brigade et bien sur au chef Franck PELUX
Une très grande table une très grande convivialité un super moment de partage et d'émotion
Merci beaucoup à vous tous
Didier M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2015
un vrai paradis culinaire pour ceux qui peuvent se l'offrir
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