Le 1850 Be Organic - Hôtel la Sivolière

444 route des Chenus 73120 Courchevel France Plan
  • Assiette MICHELIN
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • MICHELIN 2020
  • MICHELIN 2020
  • Rhône-Alpes
  • Savoie (73)
  • Sélection du Guide MICHELIN
  • ...
Prix moyen 250 €
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+33-479080833

Promotions et menus

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Menus

Menu 250€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

  • Mise en bouche
    • La betterave jaune, vinaigre noir
  • Entrée
    • Moules de bouchot, caviar Maison Petrossian
  • 2ème entrée
    • Les racines carrées, foin des prés
  • Plat
    • Les crozets, Truffe blanche d'Alba
  • 2ème plat
    • La Langoustine entre les algues
      La Saint-Jacques "Pince à linge", truffe noire

      Le Pigeon, épines de sapin
  • Fromage
    • Le Chevrotin, feuille de choux
  • Dessert
    • L'Eternel craquant caramel, pomme de 12 heures
  • 2ème dessert
    • La Chocolaterie de Fanny, cassis au jus

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le 1850 Be Organic - Hôtel la Sivolière

COURCHEVEL – Si vous êtes en famille, entre amis ou en amoureux à la montagne, ouvrez grand vos yeux ! Après une journée intensive sur les pistes de ski, voici un endroit à ne pas rater. Situé à Courchevel, sur la piste Dou du Midi et rattaché à l’hôtel La Sivolière, le restaurant Le 1850 s’occupe de tout, vous n’avez qu’à mettre les pieds sous la table.

AU MENU – Entrées appétissantes, poissons, crustacés et viandes se bousculent sur l’affiche : homard bleu de Bretagne, foie gras de canard décliné, bar de ligne en cocote, noix de Saint-Jacques, filet de bœuf façon Wellington… Il y en a pour tout le monde. Et c’est sans compter sur les traditionnels pierrades, raclette ou fondue…

ON PROFITE - Un bon chocolat chaud, ou une envie de combler un petit creux ? Comme il fait bon de se faire plaisir !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
250 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 45 €
    Bouteille de vin
  • 22 €
    Coupe de champagne
  • 115 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le 1850 Be Organic - Hôtel la Sivolière

Comment y aller ?

  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Dîner : de 20h30 à 22h00

Période de fermeture

Fermeture annuelle : de mi-avril à début décembre

Services

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