Le 144 - Petrossian

144, rue de l'Université 75007 Paris France Plan
Prix moyen 83 €
|
+33 1 44 11 32 32
9,1 /10
463 avis
Petrossian est depuis les années 20 la grande maison du caviar à Paris, celle qui a initié la ville à la tradition Malossol russe, c’est-à-dire saumuré à faible teneur en sel. Épicerie de luxe dirigée aujourd’hui par le fils d’un des fondateurs, Armen Petrossian, c’est également un restaurant gastronomique, à quelques encablures des Invalides. Le décor, avec sa moquette aux couleurs de l’océan et ses fauteuils de velours bleutés, vous plonge instantanément dans l’atmosphère maritime de la maison. Côté cuisine, le caviar est bien sûr le roi du menu gastronomique, un œil toujours tourné vers la Russie, en compagnie d’autres produits phares de la maison, telles les saint-jacques fumées, ou la grande variété de saumon décliné de mille et unes façons. Des produits nobles, travaillés avec un respect inaltérable, dans une tradition qui sait aussi se teindre des humeurs d’aujourd’hui : pressé de saumon au fenouil et légumes grillés à l’huile de cameline, excellent tarama, traditionnel mais très réussi koulibiac de saumon (une tourte de poisson) avec sa crème à l’aneth, les amateurs de saveurs maritimes sont ici plus qu’à la fête !

Conseil d'Insider

Le 144 de Petrossian a l’art de révolutionner des grands classiques de la cuisine du quotidien en se servant du caviar comme d’un assaisonnement des grands jours. Jetez-vous ainsi sur les œufs brouillés au caviar (avec plusieurs origines au choix), sur le tartare de bœuf condimenté au caviar, ou sur la salade César, sauce caviar bien sûr. Une expérience unique !

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
83 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 35 € - 95 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 35 € - 95 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 95 €
    Menu dîner la semaine
  • 95 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le 144 - Petrossian

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Invalides (M13, M8)
  • Parking Parking La Tour-Maubourg

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Période de fermeture

De fin juillet à fin août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Climatisé , English spoken , Privatisable , Voiturier
Table exceptionnelle
9,1 /10
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  • 10
    168
  • 9
    187
  • 8
    69
  • 7
    20
  • < 7
    19
Cuisine
9,2
Service
9,1
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
217/463 avis
yvette O.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Cadre sobre et chic, un peu cocooning
Service impeccable, agréable et discret.
Qualité et présentation des mets raffinées.
À recommander vivement
thierry L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Très bien
Laurence G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Déjeuner très agréable, bien conseillée pour le vin, plats fins
Sylvain B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2017
Comment ne pas apprécier les différents caviars proposés par la prestigieuse maison Petrossian ! Champagne et vodka ont parfaitement accompagnés ces grains subtils et délicieux...
Béatrice A.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 19 déc. 2017
Accueil décevant, remarques déplaisantes de certains serveurs, et l'un d'eux sent la transpiration très fort...je vous laisse imaginer quand il dépose votre plat devant vous!!!! Dommage, parce que la 1ère fois, nous avions été reçus par une équipe très professionnelle, accueillante et sympathique.
Catherine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Une tres belle découverte. Une expérience à renouvelker .
Elise C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 13 déc. 2017
39€ la formule déjeuner entrée plat, sans aucun lien avec le caviar...déçue même si c'était bon. D'autant plus déçue par le côté expéditif. Pour ce genre d'établissement je ne m'attendais pas à y rester 30 min top chrono
Je n'y retournerai pas. Tout est peut-être très différent si on prend à la carte...
Philippe L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Le menu à 135 € est très excessif. Certes, on y a un peu de caviar mais très quelconque. Les zakouskis se résument à une tranche de saumon qui n'a rien de remarquable avec un molossol coupé en tranches et une purée de radis gris. Enfin concernant le plat, on doit pouvoir trouver des surgelés de ce niveau.
Dans le quartier, on trouve mieux pour 3 fois moins cher.
Il y a une dizaine d'années, c'était une adresse tout à fait intéressante. S'agit-il d'un nouveau propriétaire égaré ou du début de la fin ?
Eric T.
Gastronome
(76 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Diner très agréable pour les amateurs de caviar que nous sommes.
Très appréciable, le restaurant offre un choix large de qualité et de textures et de goûts différents.
Les vodka proposées sont originales et gouteuses.
Service impeccable, cadre raffiné et spacieux.
Nicolas A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Parfait!
Un staff très à l'écoute, prévenant et souriant; une découverte du Caviar tout simplement magique, le tartar est surprenant. Merci beaucoup, nous reviendrons!
Eric V.
Gastronome
(142 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
2
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Service de grande maison : très pro et agréable. Cadre cosy. La cuisine n'est malheureusement pas à l'unisson, sans grand intérêt mais au prix fort d'un deux étoiles à Paris. Je vous conseille vraiment d'aller dîner ailleurs.
La table de Chantal T.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Cadre classe. Toujours un régal et toujours au top. Tout est succulent et raffiné.
Dommage que le St Pierre ait été remplacé par un dos de cabillaud sans que nous en ayons été averties.
Néanmoins nous reviendrons.
Catherine G.
Gastronome
(129 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
Voici l'un de mes restaurants péférés à Paris.
tout y est raffiné etcosy. Même le voiturier!
Pascaline C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
À la hauteur de la hauteur de la réputation ????????
Florence B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2017
Une bonne adresse fans un lieu accueillant et classe à la fois. Le menu déjeuner convient parfaitement pour un rendez-vous d'affaires rapide. Service et qualité impeccables.
Xavier L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2017
J'y reviendrai avec plaisir
La table de Jean-michel T.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Parfait comme d habitude.
Caviar saumon et plats excellents
Delphine B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
C’est toujours un plaisir de venir dîner chez Petrossian. Service impeccable gentillesse du personnel et délicatesse du repas. On reviendra vite
Agnès O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Excellent repas et service agréable, dans un joli cadre. Le menu à 95 euros permet de découvrir les spécialités de la maison.
Hervé B.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Une cuisine divine et un service irréprochable dans un cadre agréable qui serait merveilleux si la musique était légèrement moins forte C'est une superbe expérience que nous recommandons !
Jennifer V.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2017
Toujours aussi parfait. Le menu du midi une valeur sûre même s'il a été revisité. Merci !
Brigitte B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2017
Une adresse incontournable pour une première approche du caviar
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