Le 114 Faubourg - Le Bristol Paris

114 Rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris France Plan
Prix moyen 75 €
|
+33 1 53 43 43 00
9,5 /10
540 avis
Pas besoin d’y dormir pour goûter son luxe : avec sa brasserie chic, l’hôtel Bristol démontre son sens de l’accueil et de l’excellence ! Dotée d’un spectaculaire escalier en fer forgé, cette élégante salle sait rendre le luxe plus accessible sans perdre sa classe. La cuisine française de tradition qu’on y pratique est droite dans ses bottes, taillée au cordeau : on peut y savourer l’un des meilleurs tartare de bœuf de Paris, haché au couteau, relevé d’algues et de raifort, à savourer avec des pommes gaufrettes, mais aussi un excellent cabillaud cuit à plat, haricots coco de Paimpol et bouillon de bœuf à la cardamome. Le merlan, poisson-chouchou du chef Eric Frechon qui supervise les cuisines, est ici frit et servi avec tétragone (sorte d’épinards) et divine sauce tartare. Pour les desserts, les classiques baba et mille-feuilles sont exubérants de finesse et de gourmandise : aussi doux et sucrés que le service très soigné mené de main de maître par Patrice Jeanne, zélé directeur de salle.


Loïc Dantec œuvre ici, sous la houlette d’Eric Frechon, chef de l’Epicure, le restaurant gastronomique triplement étoilé du Bristol. Le restaurant a d'ailleurs été récompensé par une étoile Michelin dès 2013.

Conseil d'Insider

Si vous êtes amateur de pâté en croûte, vous êtes sûrs de vous faire plaisir ici : aux parfums de gibier et servi avec des petits légumes au vinaigre, cet exceptionnel chef-d’oeuvre charcutier a été couronné meilleur pâté en croûte du monde en 2011. Un champion qu’il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie !

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Promotions et menus

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Menus

Menu Saint-Valentin 190€

Menu Soirée oenologique Rhône Nord Perret 140€

Menu Soirée oenologique Vougeraie Bourgogne 140€

Menu Soirée oenologique Didier Gimonnet Champagne 140€

Menu Soirée oenologique Louis Mitjaville Bordeaux 140€

Menu Soirée oenologique Tempier 140€

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
75 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 140 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 119 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 119 €
    Menu dîner la semaine
  • 119 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le 114 Faubourg - Le Bristol Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Miromesnil (M9 et M13) ou Saint-Philippe du Roule (M9)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h15 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h15 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
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  • 10
    330
  • 9
    117
  • 8
    60
  • 7
    18
  • < 7
    15
Cuisine
9,5
Service
9,6
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
129/540 avis
Marwan L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2019
Un classique parmi les classiques pour les déjeuners d'affaires
Arnaud C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Au top comme d habitude
Clement P.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Excellente cuisine bien preparee et savoureuse ! Petit bémol si vous êtes au sous sol sur la deco et a éviter pour les claustrophobes !
Christian F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Une excellente soirée: acceuil, service,qualité des mets
beaucoup de finesse et de saveurs pour le menu dégustation.
Peut etre quelques vins plus abordables
Pierre C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2019
Très bel endroit avec du personnel très attentionné
ALDANA R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2018
OUTSTANDING!
Bennoin C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2018
Délicieux avec un service attentif et gentil
Patrice M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2018
Restaurant à la cuisine raffinée. Nous avons pris un menu découverte qui nous a comblé. Félicitations à toute l’équipe et au chef pour les cuissons parfaitement maîtrisées du poisson et noix de saint Jacques. A recommander!
Christine L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2018
Plats très bons et service irréprochable. Un très bon moment !
Mathieu C.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 17 déc. 2018
Service excellent et sympathique.
Repas délicieux.
Olivier J.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Quand on va au 114 on s attend à l'excellence et on n'est pas déçu. La finesse de la cuisine la carte des vins et le service y sont exceptionnels. Un accueil et une gentillesse de tous les instants en plus d une gastronomie en pur chef d'œuvre.
Hubert D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Tout était délicieux et très raffiné.
Un très bon moment
Frederic F.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2018
Superbe accueil et cuisine exceptionnelle
Gilles C.
Gastronome
(111 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Accueil et service : une petite marge de progression, de même que pour l'addition .... où parfois l'on compte double !
Philippe L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Quasiment parfait ..... désolé de ne pouvoir en dire plus ! tout était extrêmement bon , et un personnel très sympatrique et plein de gentilles attentions . Y revenir le plus vite possible !!
Astrid L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Accueil très chaleureux. Très bonne cuisine, portion très généreuse.
Christian V.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Très bon endroit
Chinda V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 7 nov. 2018
Sauce au chorizo un peu salé, poisson trop cuit pas bien maîtrisé.
LINA X.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Amazing experience
Philippe T.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Nous avons pris le’ menu découverte . Tous les plats étaient fins et succulents. Un dîner parfait
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