9,5 /10
360 avis
Pas besoin d’y dormir pour goûter son luxe : avec sa brasserie chic, l’hôtel Bristol démontre son sens de l’accueil et de l’excellence ! Dotée d’un spectaculaire escalier en fer forgé, cette élégante salle sait rendre le luxe plus accessible sans perdre sa classe. La cuisine française de tradition qu’on y pratique est droite dans ses bottes, taillée au cordeau : on peut y savourer l’un des meilleurs tartare de bœuf de Paris, haché au couteau, relevé d’algues et de raifort, à savourer avec des pommes gaufrettes, mais aussi un excellent cabillaud cuit à plat, haricots coco de Paimpol et bouillon de bœuf à la cardamome. Le merlan, poisson-chouchou du chef Eric Frechon qui supervise les cuisines, est ici frit et servi avec tétragone (sorte d’épinards) et divine sauce tartare. Pour les desserts, les classiques baba et mille-feuilles sont exubérants de finesse et de gourmandise : aussi doux et sucrés que le service très soigné mené de main de maître par Patrice Jeanne, zélé directeur de salle.


Loïc Dantec œuvre ici, sous la houlette d’Eric Frechon, chef de l’Epicure, le restaurant gastronomique triplement étoilé du Bristol. Le restaurant a d'ailleurs été récompensé par une étoile Michelin dès 2013.

Conseil d'Insider

Si vous êtes amateur de pâté en croûte, vous êtes sûrs de vous faire plaisir ici : aux parfums de gibier et servi avec des petits légumes au vinaigre, cet exceptionnel chef-d’oeuvre charcutier a été couronné meilleur pâté en croûte du monde en 2011. Un champion qu’il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie !

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
75 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 140 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 119 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 119 €
    Menu dîner la semaine
  • 119 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le 114 Faubourg - Le Bristol Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Miromesnil (M9 et M13) ou Saint-Philippe du Roule (M9)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h15 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h15 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    216
  • 9
    84
  • 8
    37
  • 7
    13
  • < 7
    10
Cuisine
9,5
Service
9,6
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
91/360 avis
Alexandre V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2018
Superbe adresse, service au top, nous avons pris les vins au verre et les choix du sommelier étaient exquis. Le pâté en croûte est tout simplement divin ainsi que le tartare de bœuf. Merci pour cette merveilleuse soirée.
Sarah R.
Gastronome
(167 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Carte agréable, très jolie mise en scène de cette cuisine légère et savoureuse. Mention spéciale aux desserts la tartelette aux fraises des bois et le soufflé au chocolat sont divins. Personnel sympathique. Seul point noir une addition excessivement élevée : 222€ par personne hier soir :(
Roger K.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2018
beaucoup de plaisir malgré le bruit
Claire G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Je suis déçue par la qualité de la cuisine. Je m'attendais à beaucoup mieux. Un peu trop salé et vinaigré pour les entrées. Les plats furent les plus décevants. Les desserts étaient moyens. Seuls le vin et le service ont été à la hauteur de nos attentes.
Béatrice B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Tout le personnel est très gentil et souriant .tres attentionné. Excellente soirée
Des plats exceptionnels nous reviendrons
Patrice P.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juil. 2018
Excellent menu végétarien ! le Pb c'est que le pain et le beurre sont aussi excellents ;)
Cecile D.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 3 juil. 2018
Belle salle de réception
Personnel à vos soins
Menu découverte raffiné , rien à redire
C’était parfait
Elodie Y.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juil. 2018
Ambiance très agréable.
Les mets étaient somptueux.
Le service était excellent, très cordial et professionnel. Très bons conseils pour les vins.
Isabelle S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2018
C’est toujours un grand plaisir d’aller au 114 Faubourg ; des découvertes culinaires à chaque visite avec des produits de saison, un service parfait qui sait s’adapter aux convives, une carte des vins proposant un vaste choix à tous les prix et un cadre très agréable. On peut y aller les yeux fermés.
Laetitia M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
Une soirée parfaite. Bravo
Frederic S.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
C’est ce qui s’appelle une expérience culinaire parfaite. Cadre agréable, service attentionné et efficace et une cuisine de très haute qualité. Nous avions choisi le menu dégustation et nous avons été conquis. Mention spéciale à la lotte et son jus de chorizo ainsi qu’à une excellente pavlova. Les vins sont à la hauteur des mets. Nous avons passé une superbe soirée et nous reviendrons certainement.
Laurence S.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2018
le 114 a tenu ses promesses : accueil personnalisé qui vous fait sentir "so special", personnel attentionné et chaleureux d'un professionnalisme extrême ( la touche Bristol), assiettes élégantes et généreuses...une mention spéciale pour le champagne et la profiterole praliné à se damner. ...Je voulais faire partager à ma collègue chinoise l'excellence simple et raffinée de la gastronomie et de l'hôtellerie française...le 114 est l'adresse parfaite. Et un Merci encore plus spécial à M Jeanne qui m'a fait l'honneur et le plaisir d'être là ce soir. Mes plus sincères remerciements!
Eric F.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2018
Très bel endroit, reosant et cosy.
Personnel attentionné bien que pas assez vigilant quant aux ‘’ verres de vin vides ´´. Un très bon moment accompagné d’in très bon repas sublimé par un superbe soufflé au chocolat.
Pascal C.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juin 2018
Mets excellents et originaux. Service parfait
Marianne R.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2018
Chic et très bon, un peu cher mais c'est dans un palace....service attentif et rapide
Cynthia A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mai 2018
Accueil très chaleureux, serveurs très professionnels. Le cadre est magnifique et la cuisine est raffinée.
Claude L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
Service particulièrement aimable et attentif.
Portions un peu légères...
Joël C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2018
Le service en salle est attentionné, agréable et efficace du début à la fin du repas, souriant et attentif.
La cuisine est, ce jour là, en deçà de ce qui est attendu dans une "maison Frechon" même si ce n'est que ... le 114 ! Au tarif de la carte on demande à la cuisine plus de caractère dans les saveurs et de puissance dans les goûts. Déjeuner globalement très agréable, très bien servi mais pas assez gourmand.
Thierry B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2018
Pour qui connait cette fameuse brasserie, il ne sera pas étonné de ma note
Outre les mets exceptionnels,
Le personnel est particulièrement attentif au confort et à l'avis de ses clients
Laurent L.
Gastronome
(164 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mai 2018
Très belle table, cuisine goûteuse et raffinée, très belle carte des vins avec une belle sélection au verre. Malheureusement la note est salée
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