Lauracée - Christophe Negrel

96, rue Grignan 13001 Marseille France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 4 91 33 63 36
9,4 /10
1634 avis
A deux pas du Palais de Justice, Christophe Negrel s’active au piano du Lauracée, pendant que son acolyte Franck Jadeau reçoit en souriant dans leur table discrète aux tons feutrés, que les épicuriens se refilent sous le manteau depuis 2007. Ici, la cuisine de marché est provençale et le chante haut et fort. Un peu revisitée mais bien ancrée dans son terroir, le chef est bon vivant et ça se sent dans ses assiettes généreuses : velouté de potimarron, Saint-Jacques snackées, capuccino de champignons et copeaux de speck, pêche du jour à la plancha ou veau occitan doré dans ses sucs et gnocchi de pommes de terre, tarte au citron bergamote, meringue au yuzu japonais et jus de groseilles ou baba au rhum vieux de Guadeloupe, chantilly au cédrat confit du cap Corse.


Enfant du pays, Christophe Negrel a touché à tout, des grandes maisons de la région (La Fénière, Baumanière, Le Martinez…) à la cuisine au groupe électrogène, aux manettes du Lunch dans la Calanque de Sormiou.

Conseil d'Insider

Les pressés du déjeuner y trouveront leur bonheur pour 19 €, tandis que les hédonistes prendront le temps de savourer le menu autour de la truffe.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Lauracée - Christophe Negrel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Estrangin et Vieux port
  • Indications particulières
    Les réservations LaFourchette ne sont pas compatibles avec les coffrets Smartbox
  • Parking Montyon et Estienne d'Orves

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche)

Période de fermeture

Le mois d'août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (45 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Piste de danse , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    596
  • 9
    597
  • 8
    295
  • 7
    81
  • < 7
    65
Cuisine
9,5
Service
9,6
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
963/1634 avis
Thomas A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2019
Vraiment une très bonne adresse. Cadre et assiettes raffinés. Je recommande vivement !
Phil K.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2019
Mets excellents. Le poisson seriole, peu connu ,est d'une finesse! il se marie très bien avec un sancerre fruité et rond servi au verre, ambiance classe !
Arnaud C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2019
Un très bon moment ! Un plat et un dessert délicieux, très fins. Et un accueil professionnel, attentionné et gentil.
Xavier L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2018
Un grand moment de plaisir gastronomique, de découvertes de saveurs.
Martine P.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 déc. 2018
Excellent repas, vraie recherche des saveurs.
Seul petit bémol sur le vin du moment, plutôt moyen
Je recommande cette table
Mélody D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2018
On commence avec un apéritif qu'on ne nous laisse pas le temps d'apprécier car l'entrée arrive au bbout de 2 minutes... Quelques points décevants pendant le repas : mon assiette où il manque un élément, quelque chose qui flotte dans le champagne, très vite réparé par le service. Menu de Noël au top, juste un dessert mal équilibré. Très bonne expérience globale mais quelques points restent à améliorer.
Christiane L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Excellente table
Çà fait plusieurs fois que nous y allons et nous ne sommes jamais déçus

Christiane
Micheline L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Accueil professionnel, écoute aimable du client .
Ben S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Super restaurant ! Le cadre est sympa, le service est irréprochable et les plats sont excellents !
GOUBAY M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Très bon accueil. Service impeccable et bon rapport qualité /prix.
Carole I.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 déc. 2018
Excellente cuisine, fine et originale
Service très attentionné
Une très bonne adresse
Sophie P.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 déc. 2018
Très bonne cuisine, inventive et raffinée, à un très bon rapport qualité prix Service aux petits soins pour notre groupe de 10 personnes
Eric B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2018
Je suis retourné, pour le menu aux truffes. Ce fut un régal. Du début jusqu'à la fin. Un très grand plaisir pour la cannette. Le service toujour aussi impeccable, et bonne ambiance.
Corinne B.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 6 déc. 2018
L’entree Et le dessert étaient insuffisants
Le plat bon, le poisson très bien cuit, mais manquait d’accompagnements
Mathilde B.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Belle cuisine semi gastronomique, voire gastronomique, originale et goûteuse, le niveau de cet agréable restaurant ne diminue pas, pour notre plus grand bonheur.
Un peu de bruit quand nous sommes venus, il s'agissait de 3 grandes tables.
Gérard-André C.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2018
C'est toujours un plaisir de venir à La Lauracée et de déguster les plats préparés par Christophe Négrel. Les années passent et la qualité (haute) est toujours là. Je suis venu il y a relativement longtemps, je continue à venir et je viendrai encore.
Pierre S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2018
Très bon repas. Cuisine soignée /service attentif
Dominique B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2018
Tout y est parfait : l’accueil, le cadre, l’ambiance ... et les plats savoureusement préparés et composés. A recommander chaleureusement
Chantal D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2018
très bon repas dans un cadre agréable.
A recommander
Renoux M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Un festival pour les papilles!
Grand rafinement dans l assiette
Excellent acceuil et
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