La Villa par Thierry Marx

8 Place d'Arsonval 69003 Lyon France Plan
Prix moyen 28 €
|
+33 4 37 69 59 31
8,3 /10
1270 avis
À proximité de la faculté de médecine Rockefeller, le pavillon 17 de l’hôpital Edouard Herriot a toujours accueilli historiquement le logement du directeur de l’hôpital, depuis son ouverture en 1933. Il s’offre aujourd’hui une nouvelle vie sous la forme d’une vaste brasserie. Le bâtiment signé Tony Garnier a conservé son style Art Déco. Il s’étend sur deux étages et trois salles lumineuses, sur une surface de 160 m² qui peut accueillir une centaine de couverts. Dans une ambiance cosy, sans ostentation, pour certaines tables face à une cuisine ouverte, on se régale d’une réconfortante cuisine bistronomique lyonnaise. On sonne pour entrer, comme chez un ami.


On ne présente plus Thierry Marx, chef doublement étoilé du Sur Mesure (Mandarin Oriental, Paris), chercheur infatigable de nouvelles techniques et homme engagé pour l’insertion et la réinsertion. Il relève le défi de la Villa avec un credo : « Faire découvrir une cuisine simple autour des produits du terroir ». Il a confié les fourneaux à un chef de 23 ans, passé auparavant par la Maison Blanche, Anahi, Jiso et Les Bains, à Paris. Les produits sont savamment sourcés, venant de la Boucherie Centrale, de Margain Marée, de la Maison Pozzoli ou encore de Valrhona.

Conseil d'Insider

A La Villa, plongez au coeur de la gastronomie lyonnaise à travers une offre moderne et bistronomique. La carte propose des recettes régionales typiques revisitées par le chef Thierry Marx qui revient aux sources de sa vocation avec une cuisine populaire et conviviale.

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Promotions et menus

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Menus

Menu 28.50€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Terrine de La Villa ou soupe à l'oignon gratinée
  • Plat
    • Plat du Semainier
  • Dessert
    • Tarte au chocolat ou tarte aux pralines roses

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formules 21.5€ et 21.5€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat
Plat + Dessert

  • Entrée
    • Terrine de La Villa ou soupe à l'oignon gratinée
  • Plat
    • Plat du Semainier

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch 25€

Prix par personne.

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Plat + Dessert + Boisson chaude + Boisson Froide

  • Viennoiserie & Pain
    • Assortiment de viennoiseries et pains
  • Plat
    • Au choix parmi :
      - Œufs bio Bénédicte (avec ou sans truite marinée)
      - Œufs bio brouillés (deux ingrédients au choix parmi : jambon truffé, Comté AOP, champignons, truite marinée // supplément au choix +2€)
      - Risotto d'épeautre, légumes grillés,
      - Paleron de bœuf, purée de pomme de terre, sauce au vin rouge
  • Dessert
    • Au choix parmi :
      - Fromage blanc, muesli bio et fruits de saison
      - Tarte au chocolat
  • Boisson chaude
    • Au choix parmi :
      - Expresso
      - Décaféiné
      - Café allongé
      - Noisette
      - Double expresso
      - Café crème
      - Cappuccino
      - Chocolat chaud Valrhona
      - Thé Palais des Thés (Breakfast Tea, Thé du Hammam)
      - infusion Palais des Thés (Rooibos des Vahines, Verveine)
  • Boissons Froides
    • Au choix parmi :
      - Jus d'orange
      - Green smoothie
      - Smoothie aux fruits

Prix par personne.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
28 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3,7 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,1 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 8,5 €
    Coupe de champagne
  • 46 €
    Bouteille de champagne
  • 2,7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Villa par Thierry Marx

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Grange Blanche (MD)
  • Parking Hôpital Edouard Herriot

Horaires d'ouverture

Tous les jours :
- Déjeuner : de 12h00 à 13h30 dernière prise de commande
- Dîner : de 19h00 à 21h30 (sauf dimanche)

Brunch : le dimanche de 11h à 15h

Services

Très bonne table
8,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    287
  • 9
    322
  • 8
    334
  • 7
    157
  • < 7
    170
Cuisine
8,4
Service
8,3
Cadre
8,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
608/1270 avis
Cathy F.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 déc. 2019
Très bon rapport qualité prix . Nous avons pris du cabillaud, la cuisson était parfaite. Et la tarte aux pralines un vrai délice , endroit insolite... et personnel efficace et très à l’écoute
Olivier C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Un cadre sobre et élégant, une cuisine traditionnelle raffinée de très bonne qualité ainsi qu'un service très agréable !!!
Magali L.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 déc. 2019
cadre très agréable, accueil professionnel. Nous avons pris des Saint-Jacques bien cuites et risotto crémeux. Café gourmand excellent, Saint-Marcellin divin même si la salade était sableuse...
Une bonne table.
Sabine R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2019
Brunch du dimanche midi. Accueil sympa, très copieux, excellent rapport qualité - prix. A recommander!
Restaurant
Bonjour Sabine,
Je vous remercie sincèrement d’avoir partagé votre ressenti sur notre restaurant et tout particulièrement sur notre Brunch ! Les retours positifs de nos clients sont extrêmement motivants pour notre équipe, et nous encouragent à améliorer constamment notre service.
A très bientôt à La Villa Marx !
Bien à vous, Lisa
PHILIPPE S.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2019
Bien qu'en début de service nous avons été déçu de l'absence du paleron de boeuf figurant pourtant sur la carte qui nous a été présentée. Néanmoins le saucisson brioche sauce vigneronne proposé en remplacement était bon.
Restaurant
Cher Philippe,
Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre ressenti sur notre restaurant.
Nous nous prions de bien vouloir nous excuser encore une fois pour l'absence de paleron lors de votre visite à La Villa Marx. Nous sommes néanmoins ravis de lire que le saucisson brioché vous ait plu !
J’espère de tout cœur avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement et avoir ainsi l’opportunité de vous faire découvrir notre paleron de bœuf et les autres plats à la carte.
Bien à vous, Lisa
Olivier M.
Gastronome
(159 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2019
Decevant. Cadre pas cosy. Service très junior.
Restaurant
Bonjour Olivier,
Tout d’abord, merci d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience chez nous. Je tiens à vous présenter nos excuses au nom de toute l’équipe pour l’expérience que vous nous rapportez.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement à La Villa Marx dans une atmosphère plus plaisante et vous faire ainsi changer d'avis.
Bien à vous, Lisa
Jean Louis M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2019
Plats bien préparés et ingrédients de qualité. Service attentif. Cadre agréable, choix des plats simple avec possibilité de modifier l’accompagnement si nécessaire.
Eric M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2019
j’accepte que la carte soit réduite mais encore faut-il que ce qui est proposé soit disponible,ce qui n’était pas le cas des 20 h
Catherine L.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2019
La terrine un peu compacte aurait mérité d'être accompagnée d'une petite salade.
Le cabillaud avec ses oignons acidulés était bon
La tarte chocolatée a beaucoup plu aux amateurs de chocolat.
Le côte du Rhône en carafe était bon et le pain délicieux.
Repas honnête, entrée à améliorer
Michèle Q.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2019
Cadre très agréable, le personnel est aux petits soins mais j'ai trouvé un peu cher les coquillettes qui étaient dans le menu du jour.
Véronique P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2019
Déjeuner en famille dans un cadre sobre et design. C'était délicieux ! Le rapport quantité / qualité / prix du menu est très bien. J'y retournerai avec plaisir !
Bertrand B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2019
Cuisine goûteuse. Il faut absolument tester la tarte au chocolat !
Lydia A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2019
Excellent !
Sébastien B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2019
Superbe découverte, service et accueil authentiques, cadre simple mais beau et chaleureux, tout comme la cuisine. Le brunch est excellent, très copieux et varié. Moment surprenant à plus d'un titre !!! On a envie d'y retourner très vite !!!
Noël S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Cadre et ambiance triste (pourquoi cette mode du gris ) ,une cuisine sans âme au stricte minimum, exemple dos de cabillaud sur son lit d'oignons (à peine cuit) sans rien autre c'est presque mesquin. Grosse déception ! Je ne recommande pas.
Marine B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Très bon rapport qualité/prix bien que l’on soit un peu tous entassé les uns contre les autres. Cela n’en reste pas moins un très bon restaurant.
Nicole C.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Je voulais découvrir ce nouveau restaurant dans un quartier excentré de Lyon.J'ai apprécié le cadre à la fois sobre et contemporain,le personnel souriant.La nourriture:entrée ,pâté ,correct,sans plus...j'aurais préféré une tranche plus fine et un peu plus de salade d'accomopagnement.Poisson:bien.Café,très moyen,vin :Saint Amour,correct.Le tout pour un prix correct.
Florence P.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2019
Personnel très agréable, le service était parfait.
Belle prestation.Dans un environnement année 70 les banquettes et les chaises brun chocolat et vert olive réchauffe le blanc des murs .J ai beaucoup aimé
Solange N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2019
Les pommes de terres étaient crues pour certaines, et le beurre persillé contenait de l’estragon, ce n’était pas précisé sur la carte. Sinon la viande était bonne et le service impeccable
Sophie Z.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2019
Produits frais et bons à un prix plutôt accessible. Le service était un peu lent... ms pour leur défense il s’agissait de leur deuxième brunch, donc cela devrait s’améliorer pour les prochains. Nous reviendrons
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