à la carte

Tapas

Assiette de partage
18 €
Assiette de jambon basque
7 €
Accras des îles du Chef
6 €
Croquetas de fromage
5 €
Aiguillettes de poulet façon asiatique
7 €

Entrées

Huîtres d'Arcachon façon pêcheur x12
17 €
Oeuf parfait et crème de courgettes, paille de poireaux
8 €
Terrine de foie gras maison
11 €
Poêlée de chipirons et crevettes en persillade
10 €
Assiette de saumon fumé par nos soins
9 €

Plats

Magret de canard grillé, frites maison et salade verte (sup foie gras 5€)
17 €
Entrecôte et son beurre maître d'hôtel au vin rouge, frites maison et salade verte
22 €
Suprême de volaille snacké, écrasé de pomme de terre à l'huile de truffe
15 €
Pièce du boucher grillée, accompagnement au choix et salade verte
14 €
Tartare de boeuf assaisonné par nos soins, frites maison et salade verte
16 €
Moules façon Villa Loubésienne, frites maison
14 €
Tartare de saumon label rouge au parfum de combawa, riz pilaf et sauce chien
17 €
Pavé de merlu à la nage, légumes croquants
14 €
Cabillaud grillé, aïoli du chef et son wok de légumes
18 €
Salade basque (fromage emmental et brebis, jambon de pays, poivrons confits, croutons, tuile de parmesan et salade)
13 €
Lasagnes végétariennes maison, salade verte Vegetarian food
16 €
Rösti de pomme de terre et parillada de légumes du moment Vegetarian food
14 €

Desserts

Tartare de fruits frais, sorbet passion
7 €
Pot de tiramisu maison au chocolat
6 €
Moelleux coeur chocolat blanc, caramel beurre salé et glace vanille
8 €
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé
9 €
Café gourmand (5 gourmandises)
9 €
Assiette de fromage, salade verte et confiture de figue
11 €

Boissons

Bouteille de champagne
50 €
Verre de champagne
9 €
Café
1,5 €
Bouteille d'eau
4 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
16 €
Verre de vin
3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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