La Vieille Auberge

1, rue de la Recège 46200 Souillac France Plan
Prix moyen 36 €
|
+33 5 65 32 79 43
7,5 /10
48 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 37€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tartare de thon aux agrumes, chiffonnade de légumes croquants
      ou
      Barigoule d'asperges blanches du Quercy, œuf parfait et truite fumée du Blagour
      ou
      Duo de foie gras : façon torchon, en escalope poêlée et son chutney ananas gingembre
  • Plat
    • Lotte à la garbure, carottes glacées et jambon grillé
      ou
      Epaule d'agneau fermier du Quercy façon 5 heures, mousseline de carottes jaunes
      ou
      Magret de canard sauce à l'orange, purée de patate douce et duxelles de champignons de Paris
  • Dessert
    • Duo de fromages : Rocamadour de la ferme des Champs Bons et tomme de brebis de la ferme Du Bois D'Amalthée
      ou
      Millefeuille aux pommes flambées au Calvados, crème diplomate au miel de fleur
      ou
      Déclinaison autour de la fraise du Quercy : tartelette, tartare et soupe au basilic
      ou
      Café ou thé gourmand

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 27€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Croustillant de risotto au magret fumé et noisette, sauce tandoori
      ou
      Caviar d'aubergine et tomates confites, féta marinée à l'huile de noix, crumble aux Parmesan et sésame
  • Plat
    • Poisson du moment, beurre nantais et tian de


      Poisson du moment, beurre nantais et légumes printaniers
      ou
      Pavé de noix de veau, jus corsé, tarte fine de navet, écrasée de pommes de terre
  • Dessert
    • Rocamadour de la ferme des Champs Bons, petite salade et cerneaux de noix cristallisés
      ou
      Entremet au chocolat blanc, coeur pamplemousse et coulis d'agrumes
      ou
      Crème brûlée au carambar

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant La Vieille Auberge

La Vieille Auberge, hôtel - Relais gastronomique, vous accueille dans un quartier calme de Souillac, en bordure de la Borrèze.

Nous vous proposons également un Menu Enfant à 12 euros, un Menu Prestige-dégustation à 68 euros et des formules du midi à partir de 17 euros.

Cet ancien relais de diligence de l'époque Napoléonienne a su se reconvertir en une charmante auberge pleine d'authenticité.

Le Chef de cuisine Valérie Manignal vous propose une cuisine à la fois gastronomique et évolutive à partir de produits frais du terroir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 14 €
    Bouteille de vin
  • 8 €
    Coupe de champagne
  • 37 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 14 € - 55 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 55 €
    Menu dîner la semaine
  • 55 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Vieille Auberge

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare SNCF à 1km
  • Indications particulières
    Situation idéale pour découvrir La Vallée de la Dordogne, Rocamadour, Padirac, Lascaux-Sarlat et les plus beaux Villages de France.
  • Parking Oui devant l'établissement

Horaires d'ouverture

12h00-14h00/19h00-21h00

Période de fermeture

Les dimanches du 21 février au 31 mars et tous les jours du 11 novembre au 12 février

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Privatisable , Wifi
7,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    6
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    9
  • < 7
    6
Cuisine
7,7
Service
8,2
Cadre
6,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
27/48 avis
Alain Y.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 sept. 2018
Nous avons commandé 2 menus Prestige. Sur un menu nous avons demandé une adaptation sur 2 plats, obtenue sans problème. Néanmoins, pour la pissaladière la pâte était dure et sur le plat de poisson j'ai constaté une différence de température importante entre les légumes et le poisson, mets néanmoins goûteux et soignés. Le menu Prestige initial était excellent avec un bémol sur le désert. Il était très sucré, la meringue difficile à couper. Un festival de couleur pour des saveurs incompatibles, l'aspect nous faisait penser à un désert d'enfant au vue de ces couleurs. Nous avons déploré que les toilettes soient à l'étage.
Laurence T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 21 août 2018
Un dîner exclusivement autour des produits de la région ! C’était parfait !
Restaurant
Nous vous remercions infiniment pour votre commentaire que nous avons transmis à l'équipe, au plaisir de vous accueillir de nouveau lots d'un prochain passage.
Sylvie P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Excellente cuisine. Très belle présentation et produits très bien cuisinés. Seul bémol, accueil un peu froid ! Adresse à recommander.
MPierre Z.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Cuisine classique bonne mais sans surprise .
Placés , vraisemblablement en tant que touristes de passage, à une table voisine de la porte battante de la cuisine, bien que la réservation fut faite plus de24h à l‘avance et que d‘autres tables, nettement mieux placées, soient restées inoccupées toute la durée de notre présence.
Gustave K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2018
accueil agreable et mets de qualite
Jacques M.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 avr. 2018
Très étonné d'avoir de l'eau minérale dans une bouteille en plastique.


Nous avons été déçus par le plat principal et l'avons signalé, mais aucun geste commercial ne nous a été fait.
Mathieu L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 3 mars 2018
Bravo à l'équipe ce fut top
Patrick F.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Excellente qualité des produits très bien présentés
JOEL B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Bel établissement, les plats sont copieux, la cuisine est traditionnelle et très bonne. A recommander. Service rapide, simple et efficace.
Valérie C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2017
Un régal Des assiettes très belles et délcisieuses Une seule envie y retourner
Franck S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2017
Très bon restaurant ou nous avons dîner, très beau menu à 32€ très jolies assiettes de l'entrée au dessert. Si il fallait dire quelque chose sur le repas, un petit pain individuel au lieu de tranche, et un peu plus de sauce avec le saint Pierre mais rien de grave vraiment.

Le seul réel petit point noir ce situe au moment de notre départ.

La serveuse apporte notre "dexompte
Philippe C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2017
Très bon repas, avec un personnel aimable et souriant.
Très bonne adresse
Myriam V.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
bon restaurant, situé en centre ville : la qualité des mets est au rendez vous, le personnel est très aimable, mais le rapport qualité prix est correct
Stephane I.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 févr. 2017
service efficace et sympathique,cuisine raffinée,manque juste une rénovation des locaux et tout sera parfait.En couplé pour la St Valentin
Christian J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2016
Repas et service exvellents produits de qualités restaurant que nous recommenderons
MICHELLE D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2016
cadre agréable, personnel de salle aimable, à l'écoute et efficace Les plats sont excellents et raffinés. On sent la touche féminine dans la présentation des assiettes (le chef est une femme!) En conclusion, excellente soirée à deux.
Florence M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 21 août 2016
Un lieu à éviter. Si le menu semble alléchant, la réalité s'avère tout autre. À l'apéritif, nous n'avons pas eu le droit à avoir des amuse-bouche... La table voisine oui... Oubli ? Le plat est quelconque, la viande n'est pas cuite... Quant au dessert... C'est l'apothéose ! La verveine de perles du Japon façon pina-colada avec ses fruits meringués s'avère être un truc infâme recouvert de blancs d'œuf crus passé au chalumeau ! À éviter.
André F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
2
  • Date du repas : 21 mai 2016
Dommage que le cadre ne soit pas à la hauteur de la cuisine !
Monique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 août 2015
Mets savoureux et trés gouteux
Rémi B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 30 juil. 2015
Nous avons apprécié, dejeuner dans ce restaurant, l'acceuil et la courtoisie du personnel, valorisant un cadre un tantinet désuet et des mets un peu passe partout. Ici peu d'originalité, mais rien de mauvais non plus. Moment agreable, pour une étape familiale qui se voulait sans prétention. Petits bémol sur les accompagnements apéritifs apportés pour trois, alors que nous étions cinq, mais seulement trois avec apéritif...ça fait un peu chiche. Pareil pour les cafés....
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