La Verrière Paris

4 Rue Niépce 75014 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 1 83 75 69 21
9,5 /10
571 avis
Il faut pousser les portes de l’hôtel Niepce dans le quartier du Montparnasse pour découvrir cette adresse propice à un break enchanteur. Les convives prennent place dans une salle baignée de lumière naturelle autour de tables en marbre et avec vue directe sur la cuisine du chef. Kayori Hirano, japonaise d’origine, est passée par la Tour d’Argent, l’hôtel de Crillon et le Peninsula avant de sublimer ici une cuisine française saine aux influences nippones. Soba de crevettes juste snackées, bar sauvage cuit sur la peau, rhubarbe confite et son sorbet à la framboise… c’est une très belle découverte.

Conseil d'Insider

Laissez-vous tenter par une entrée ou un plat avec cuisson sur plaque. Cette méthode de cuisson, appelée Teppanyaki au Japon, est la spécialité de la chef.

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Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

-20% sur « BRUNCH DOMINICAL DE LA VERRIÈRE », soit 33,60 € au lieu de 42,00 € !

Prix par personne :
Adulte : 42€
Enfant : 25€

Prix par personne.

  • LES GOURMANDISES
    • - Pancakes, Gaufres
      - Cakes citron*
      - Entremets passion*
      - Tartes au chocolat maison
      - Madeleines maison
      - Cookies maison
      - Mini-pâtisseries
      - Fruits frais coupés : ananas, pastèque, mangue

      * Pâtisseries de la Maison Augustine
  • CÔTE PETIT-DEJEUNER
    • - Mini-viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioches)
      - Sélection de pains (complet, céréales, tradition, sans gluten, baguette nature, olives, sésame)
      - Céréales : nature, chocolat, fruits
      - Fromage blanc
      - Sélection de fruits secs
      - Coulis de fruits rouge
      - Sélection de yaourts artisanaux
      - Plateau de fromages
  • LES PLATS
    • - Bagels au saumon, crème citron aneth, concombres, tomates et salade
      - Plateau de charcuterie (véritable jambon de Paris, jambon Ibérique, chorizo, saucisson sec, pastrami, jambon de dinde)
      - Saumon fumé
      - Omelettes et œufs au plat (à la demande)
      - Œufs brouillés
      - Bacon
      - Tomates cerises rôties ou wok de légumes
      - Riz et pâtes cuisinés selon les inspirations du chef
      - Poulet Teriyaki
      - Poisson cuisiné selon les inspirations du chef
  • LES BOISSONS
    • - Jus d’orange frais
      - Jus de pommes pressées
      - Eaux plates et pétillantes à volonté
      - Boissons chaudes à volonté

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menus

FORMULE EXPRESS TEISHOKU 25€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • FRICASSEE DE COUTEAUX A LA PERSILLADE / ROZOR SHELLS, PERSILLADE
      Sauce ponzu au Yuzu
      Ponzu & Yuzu sauce
  • Plat
    • POITRINE DE VOLAILLE FERMIÈRE EN CUISSON LENTE/ FARM CHICKEN BREAST SLOWLY COOKED
      Condiment de gingembre et citronnelle, erynggi et petits pois à la française.
      Ginger condiment with lemongrass, erynggi and French way green peas
  • Dessert
    • MIRABELLES CARAMELISEES / CARAMELIZED MIRABELLES
      Amandes et glace vanille
      Almonds & vanilla ice cream

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 300 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Verrière Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Pernetry (M13)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Diner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    344
  • 9
    162
  • 8
    49
  • 7
    5
  • < 7
    10
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
314/570 avis
Laurence V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2018
Extraordinaire découverte
Extase pour les papilles gustatives dans un cadre plus qu’agreable et une équipe très pro
Sabrina B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2018
Excellent, merci bcp à Kassim et toute son équipe pour ce bon moment passé parmi vous !
Un sans faute à très bientôt !
Nat L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Exquis ! Une pépite dans le 14eme, un lieu magnifiquement décoré, tendance actuelle. Le service est de grande qualité et surtout Ryad et Pierre Jean sont à votre écoute et passionnés par leur travail. Les mets sont d’une recherche exceptionnelle avec des saveurs rares . Les produits sont d’une extrême fraîcheur accompagnés d’une touche japonisante bienvenue. Bravo à cette jeune chef qui excelle et qui prend le temps de passer à toutes les tables.
Florence L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Un cadre chaleureux où on se sent vraiment bien, un accueil et un service attentionnés, des cocktails délicieux et originaux, et une cuisine trés raffinée. La Verrière est vraiment une pépite!
Dominique G.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Pour la 3ème fois nous avons eu le BONHEUR Ultime de jouir des saveurs exceptionnelles de la cuisine proposée par la Prodigieuse Cheffe .... alliant les classiques des cuisines nipponne etc française
Très touchés par le professionnalisme et la gentillesse exceptionnelle de votre équipe notre impatience est de re-visiter dès que possible votre magnifique Table
Dominique GALEY
Laure C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Un cadre magnifique, un service attentionné et de qualité et une cuisine raffinée, recherchée et en toute finesse ! Un dîner d’exception dont on se souviendra et on reviendra avec grand plaisir.
Gerard D.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2018
A recommader
Véronique M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Une cuisine raffinée et savoureuse dans un superbe cadre. Le service a également été très agréable. Ce restaurant a été une belle découverte et nous reviendrons avec plaisir.
Nordine M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2018
Un délicieux dîner dans un très beau cadre, a recommander !
Etienne B.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Accueil et service parfait. Très grande qualité des plats sur l'ensemble de la carte ce qui est assez rare à Paris. Cuisine d'excellence avec beaucoup de saveurs. Toutes mes félicitations à la Chef et à toute son équipe. Je recommande vivement ce restaurant.
Fabien G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Très belle découverte avec un mélange de saveurs japonaises et françaises
Jacky M.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2018
très bien très bon plats grande découverte dans les saveurs mélange et mariage super
Maud C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Très belle decouverte , plaisir des yeux aussi bien au niveau décoration que de nos assiettes, aucune fausse note , service au petit soins.
Du bar jusqu'au dessert!
Dominique D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
un chef et un service à table exceptionnel !!!
bravo à toute l'équipe .
j'Y RETOURNERAI.
CYRIL B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Cadre contemporain, cuisine fine avec des inspirations japonaises, avec un service attentionné: tout y est!
Vincent C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2018
Brunch classique, sans valeur ajoutée ... à part les desserts qui étaient très bons !
Sabrina B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2018
Excellent moment passé dans ce restaurant
Nous étions 3, petit brunch très sympa, le meilleur que j’ai fait depuis que je suis à Paris !
Personnel au petit soin, cuisine excellente, Merci à Kassim et toute l’équipe, nous avons passé un excellent moment.
Difficile de mieux faire, à très bientôt ( dimanche proch )
Julien M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Bon restaurant. Cadre et serveurs très sympathiques. Je recommande en particulier le foie gras à la plancha et bouillon de bonite qui était vraiment très très très bon.
Thomas A.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Excellent repas des plats tres inventifs je recommande
EMILIE N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Cadre excellent, plats excellents et bien présentés, un très bon moment passé à la verrière.
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