8,9 /10
1210 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte et les menus

Conditions: Hors boisson. Pour toute commande d'Entrée + Plat ou Plat + Dessert minimum par personne.
Validité: Dîner: Du mardi au samedi.

Un mot sur le restaurant La Truffière

CUISINE D’AUTEUR – Pousser les grilles du restaurant La Truffière, c’est découvrir un établissement qui associe sincérité et table gastronomique. Situé à Paris, entre le Panthéon et le jardin des Plantes dans le quartier latin, cette ancienne bergerie du 17ème siècle vous accueille dans un cadre intime et chaleureux pour un voyage gastronomique à la française.

CÔTÉ CADRE – Avec ses pierres apparentes, l’authentique cave voûtée du restaurant La Truffière se prête idéalement à des repas intimes comme à des repas d'affaire. Elle peut être privatisée pour accueillir de 12 à 24 personnes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
107 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 40 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 7,5 €
    Café

Prix des menus

  • 30 € - 120 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 30 € - 120 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 65 € - 120 €
    Menu dîner la semaine
  • 95 € - 120 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Truffière

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Place Monge (M7), Cardinal Lemoine (M10)
  • Parking Parking Polytechnique

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Privatisable , Voiturier
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    492
  • 9
    414
  • 8
    185
  • 7
    65
  • < 7
    54
Cuisine
8,9
Service
9,2
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
625/1210 avis
Xavier C.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2017
2ème expérience à La Truffière et toujours un beau voyage. Le personnel est aux petits soins et la carte des plats toujours aussi intéressante. La qualité des plats est au RDV et le Chef propose de belles surprises culinaires, notamment le macaron au foie gras ou celui à la truffe. Très bonne soirée!
Nicolas D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 juil. 2017
Menu Dégustation excellent avec le médaillon de homard et la soupe de camembert. Les vins choisis par le sommelier pour accompagner chaque plat ont enrichi notre expérience.
Thomas M.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
Une belle découverte avec un service impeccable. Niveau cuisine, cetait très original et très bon.
Virginie N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juil. 2017
Des plats originaux (avons pris le menu Dégustation), d'une grande finesse., avec des associations surprenantes (macaron chocolat/truffé/foie gras, exquis .... entre autre, le reste, à vous de les découvrir) Un service irréprochable avec une équipe très à l'écoute pour aménager si besoin un met que nous n'aurions pas aimé. Nous fétions les 50 ans de mariage de mes parents, le chef nous a préparé un dessert supplémentaire surprise pour l'occasion. Le cadre, correct, bien insonorisé, feutré, mériterait d'être plus aéré. Et pour finir, une carte des vins (enfin plutôt le livre des vins), exceptionnel !!
Restaurant
Merci pour cet élogieux commentaire. Nous espérons vous recevoir prochainement. La Direction
BENKE M.
Gastronome
(78 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juin 2017
J'adore les truffes dans ce restaurant que j'ai déjà fréquenté . Je m'attendais à des saveurs et des arômes plus puissants en bouche . J'ai pris le menu à 120 € et j'ai été déçu . J'en ai fait part à la serveuse qui m'a expliqué qu'en cette saison , on utilise des truffes "stérilisées" beaucoup plus fades . Les plats restent toujours très bien préparés et les assiettes sont belles . Aujourd'hui La Truffière n'a pas répondu à mes attentes et au souvenir que j'en avais gardé . Je retenterai en automne . Sinon , service impeccable , comme toujours.
Franck M.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juin 2017
Une cuisine inventive et remarquable, complètement maîtrisée... une service en salle présent. Totalement satisfait ! Bravo !
Restaurant
Nous vous remercions pour votre avis positif sur votre expérience dans notre restaurant. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Mr Sainsard et toute son équipe.
Lauriane L.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2017
Déception par rapport à d'habitude, peu de plats à la truffe, pas de grande créativité. Restaurant super en hiver mais beaucoup moins aux beaux jours. Bon plateau de fromages.
Restaurant
Désolé de ne pas avoir pue vous satisfaire comme à l'habitude, nous mettons tout en œuvre pour savoir pendant votre repas si tous cela se passe bien. C’est dommage de ne pas communiqué directement pour résoudre une situation qui ne vous as pas plu. Nous aurions pu vous proposez d’autres plats et en été nous ne sommes pas en période de truffe fraîche. toutefois nous serons heureux de vous recevoir une prochaine ne période de truffe fraiche et donc plus de choix sur nos produits à base de truffe. Cordialement Mr Sainsard
Leo-Whiston C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 10 juin 2017
Un endroit calme, tres bien accueilli et servi. Une très bonne découverte des plats autour de la truffe ! Les desserts au top.
Restaurant
Merci de votre message, oui nous sommes là pour votre plaisir.
à bientôt.
Cyril L.
Gastronome
(163 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juin 2017
Un très bon déjeuné avec le mènu signatures vraiment de très belles saveurs,Les nouveaux menus sont très bien dans l'air du temps avec un rapport qualité prix intéressant,peut-être adaptés Les tarifs du vins qui reste très élevé,merci pr l'accueil et la gentillesses de toutes l équipes ,ainsi que la générosité du chef .
veronique F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2017
C'était parfait de A à Z
Restaurant
Merci de votre message, nous venons tous les jours d'abord pour le plaisir de nos clients.

Vivement la prochaine fois.

Très cordialement.
Marie B.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 mai 2017
Le service était impeccable. Cependant, nous avons été plutôt déçus par les mets. En effet, au vu du prix du menu nous nous attendions à plus de travail et plus de saveurs malgré la qualité des produits utilisés. Le rapport qualité prix paraît donc moyen.
Nous avons tout de même passé une agréable soirée
Restaurant
Nous vous remercions pour votre commentaire sur la qualité des produits et du service.
En effet nous utilisons des produits nobles et de première catégorie pour ne pas altérer le gout initial.
J’ai eu le plaisir de vous servir samedi soir ; vous m’avez été fort sympathiques et je trouve la note de cuisine de 6 un peu basse au vue de votre commentaire.
Concernant le cadre cela reste suggestif selon l’avis des clients.Bas du formulaire
Au plaisir de vous revoir Christian Sainsard
Jean-Michel S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2017
Absolument parfait.
Un havre de calme
Restaurant
merci de votre avis, nous sommes effectivement là chaque jour pour votre plaisir.

La Direction
emmanuel S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2017
L'accueil était très bien, le personnel disponible, pro et sympathique . Pour notre part, menu à 95Euros avec 4 plats, le macaron en entrée est excellent, le mélange des saveurs exquis, il était même trop copieux pour moi. Le plat de résistance était cuit parfaitement et la garniture parfaite. Fromages excellents. La présentation du désert était superbe, personnellement j'ai trouvé le gout romarin trop présent. Nous avons été bien conseillé pour le vin et avons passé un bon moment au calme.
Restaurant
madame monsieur,

Nous sommes désolés que le macaron au foie gras et mangue soit pour vous trop copieux et le dessert trop sucré.
Nous espérant vous ravir plus la prochaine fois.
En attendant je vous remercie d'avoir pris le temps de cette explication par téléphone.

Très cordialement.
Lisa R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2017
Une véritable aventure culinaire, comme toujours, la Truffière ne déçoit pas et se montre capable de toujours surprendre le palais, autant dans les mets proposés (le Boeuf Wagyu est absolument divin), que par l'art avec lequel le chef est capable d'y mêler la truffe sous toutes ses formes.
Restaurant
nous sommes très heureux de vous recevoir à très bientôt

Eric pelchat
Philippe G.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2017
Les mets sont bons mais peu copieux. Les vins et les fromages sont excellents. Le cadre est chaleureux et raffiné. Le service proche de la perfection. Seul bémol, les prix qui sont très élevés.
Restaurant
Nous vous remercions pour l’avis que vous avez déposé sur la qualité des saveurs et du service. Toute l’équipe s’investit pour votre satisfaction. Avec nos remerciements la Direction
Thierry M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2017
Une découverte de saveurs diverses & un plaisir constant des yeux
Restaurant
Nous vous remercions pour l’avis que vous avez déposé sur la qualité des saveurs et du service. Toute l’équipe s’investit pour votre satisfaction. Avec nos remerciements la Direction
Delphine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Tres bien accueilli, des plats tout à la truffe savoureux et travaillés avec des produits de saison, adresse à recommander
Restaurant
Bonjour, cela nous fait plaisir de lire des commentaires comme le vôtre. Merci pour votre recommandation, et au plaisir de vous revoir. La direction
Rene L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 avr. 2017
nous avons pris un menu a 95 Eu et comme plat principal il en manquait 50%
c'est a dire un plat de poisson vraiment très peu et le plat de viande inexistant et même pas un plat de remplacement on nous a proposé un pigeon ou des cailles apes avoir beaucoup insiste
le plus c'est la qualité il y a bon chef
Restaurant
Monsieur. Suite à mon appel téléphonique concernant votre commentaire, je vous rappelle que la réduction à bien été effectuée pour un total de 114 euros. Je suis navré que vos remarques ne nous aient pas été signalées lors de votre déjeuner, nous aurions fait le nécessaire pour vous satisfaire. Il me semblait que vous avez passé un bon moment à notre table. Cordialement. Mr Sainsard
La table de Corine B.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2017
Qualité raffinée, les portions pourraient être un peu plus généreuses en ce qui concerne le plat principal.
Desserts excellents , petits fours généreux
Restaurant
Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous vous rappelons que sur le menu une proposition de verre de vin au prix de 5 euros vous est proposez. Une carte de vins au verre avec un choix plus amples et donc une variété de prix reste à votre disposition. Nous avons eu plaisir à vous recevoir et nous espérons vous accueillir prochainement. Une bonne Pâques. La direction
Brigitte P.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
La cuisine est excellente mais les portions très chiches. la reduction de la Fourchette rend le menu attractif mais ils se rattrapent sur les boissons 17€ un verre de vin (10 cl) et un café, c'est vraiment excessif. c'est dommage car les plats sont originaux et plaisants.
Restaurant
Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous vous rappelons que sur le menu une proposition de verre de vin au prix de 5 euros vous est proposez. Une carte de vins au verre avec un choix plus amples et donc une variété de prix reste à votre disposition. Nous avons eu plaisir à vous recevoir et nous espérons vous accueillir prochainement. Une bonne Pâques. La direction
Cyril L.
Gastronome
(163 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Tres bon déjeuner toujours bien reçu le tartare de bœuf et huîtres caviar est un délice les vins au verres très bien choisi ,le seul petits bémol pour nous se sont les desserts,Les saveurs était la ,mais il manque vraiment de modernité ,trop Classique
Restaurant
Merci de la part d’un client comme vous fréquente divers restaurant et reste toujours objectif. Comme vous le signalé nos desserts, comme la plupart de nos clients les trouvent très gouteux mais ont une décoration plutôt classique je vous le conçois. Le principal sont les saveurs. C’est toujours avec plaisir que nous vous recevons et à la prochaine fois. Cordialement Mr Sainsard
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