La Truffe dans Tous ses États

2010 Avenue de la Croix D'Or 13320 Bouc-Bel-Air France Plan
Prix moyen 49 €
|
+33 4 42 60 06 92
9,1 /10
544 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu " Découverte" 58€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée :
    • Incontournable brouillade de truffe d'hiver, râpée de truffe d'été
  • Plat :
    • Truffe de la Saint-Jean entière, lardé au foie gras, le chausson cuit en coque, jus court Porto Madère
  • Dessert :
    • Moelleux chocolat coeur tiède, glace vanille truffée de brumale, caramel beurre salé

NB : Offre exclusive. Les plats ci-dessus ne sont pas modifiables.

Un mot sur le restaurant La Truffe dans Tous ses États

PARTAGE & CONVIVIALITÉ- La Truffe dans tous ses Etats est situé entre Aix en Provence et Marseille, vous découvrirez un jardin verdoyant, un lieu exceptionnel et intimiste dédié à la sérénité. Les couleurs chaudes de la salle et les lumières tamisées donnent un charme sans commune mesure à cette table de qualité.

CHOIX D'EXCEPTION- Avis aux épicuriens et amateurs de truffe, la gastronomie s'invite à votre table à moindre coût. Au menu, le Chef compose une cuisine française traditionnelle à base de truffe de haute tenue. En entrée, laissez-vous tenter par le succulent caviar de truffe, suivi du palet de Noirmoutier confit aux truffes. Et, en dessert, le moelleux cœur tiède truffé est à s’en lécher les babines.

SOUS LE SOLEIL- Dans son écrin de verdure en compagnie du soleil méditerranéen, profitez d´un doux moment de gastronomie, pour toutes vos occasions, La Truffe dans tous ses Etats saura vous faire passer un moment inoubliable.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
49 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Truffe dans Tous ses États

Comment y aller ?

  • Parking Parking du restaurant (50 places)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    197
  • 9
    213
  • 8
    82
  • 7
    37
  • < 7
    15
Cuisine
9,4
Service
9,2
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
342/544 avis
La table de Laurent S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2018
Restaurant exceptionnel, l'un des meilleurs que j'ai pu faire dans la région aixoise.
Personnel aux petits soins, les plats sont un délice.
Le cadre est agréable assez verdoyant considérant que le restaurant ne se trouve pas dans un cadre fantastique (derrière magasins).
jean-pierre K.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Excellent repas avec des saveurs remarquables et une présentation très soignée . Accueil très agréable.
Seul petit bémol, la carte des vins un peu réduite et un prix un peu excessif pour certains vins au verre (12€).
Philippe R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2018
Tres beau cadre, repas savoureux, service distingué et attentionné, idéal pour un diner en tête à tête en amoureux. Je recommande fortement, vous ne serez pas déçu.
Elodie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 avr. 2018
Les plats sont de très grande qualité, on peut choisir le type de truffe que l’on préfère. Tout est aussi bon que beau!
Le service est impeccable.
À faire et refaire avec plaisir
Nathalie S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2018
Bon restaurant, de belles saveurs
Alexandre M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2018
Tout est très bon et le service impeccable
Malheureusement la carte ne se renouvelle pas trop donc difficile d’y aller toutes les semaines
Dommage
Rahel H.
Gastronome
(73 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2018
Excellente cuisine ! Les mets que nous avons dégustés sont là création d'un artiste qui sait émerveiller tous les sens ... une vrai échappé magique.
Marie C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 mars 2018
Belle découverte !
Présentation des plats aussi raffinée que les mets qui nous ont été servis
Pas besoin de chercher les truffes ! !
Les assiettes du plat auraient méritées d’être plus chaudes !
Céline B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2018
Déclinaisons de truffes qui subliment des plats déjà savoureux. Exceptionnel !
Isabelle B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Très bon moment gustatif !!
Très belle découverte.....
À refaire ????
Myriam I.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2018
Une expérience que nous souhaitions partager avec notre fils à l'occasion de ses 18 ans et qui a eu un franc succès !! Notre fils était enchanté. Nous recommandons et reviendrons avec grand plaisir.
Francois G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Bel endroit, la truffe est mise en valeur toutefois rapport quantité/ prix à améliorer.
eric F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Un prix exagéré, et un service de débutant, pour une addition a presque 300€ je suis déçu
Marc M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Cela fait trois fois que nous venons dans ce restaurant.
La qualité du service et des mets est toujours égale et de qualité.
Nous reviendrons
jean B.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Tres bon choix ,nous avons adoré ma femme et moi la truffe c'est excellent
charles M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2018
Une réconciliation avec les truffes. Repas excellent mais service un peu lent........... en excuse possible, il y a eu une panne d’électricité
Didier P.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 févr. 2018
Si le cadre n’est pas formidable le contenu des assiettes est au rdv c’est l’essentiel .
L’été avec l’extérieur cela doit être plus agréable.
David B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 févr. 2018
Une cuisine et des plats succulents autour de la truffe. Pour ma part un des meilleur restaurant du département qui mériterait 1 étoile. Merci au Chef Yann Sandrini et à l'équipe qui nous rendent dans tout nos états
laurence D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2018
Expérience inédite et très positive
Nicolas D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 janv. 2018
Grande surprise et quel étonnement en humant les differentes odeurs de truffes.
À venir à 2 ou avec des amis , ce fut un grand moment de plaisir . à renouveler
Marie O.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Très belle découverte pour le cadre et le repas et (attention pour les petits appétits) très copieux.
Certes plutôt cher mais vu le thème "truffe" c'est sans doute normal et on peut choisir un menu plus raisonnable.
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