La Table L'Essensiel au Château de Champlong 4 *

100 chemin de la Chapelle 42300 Villerest France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • les Collectionneurs
  • Les mieux notés
  • Loire (42)
  • Plats végétariens
  • Rhône-Alpes
  • ...
Prix moyen 73 €
|
+33 4 77 69 69 69
9,8 /10
46 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 42€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Entre la Courgette et le Saumon d’Ecosse…
      Transparence de Saumon à l’anis vert, Courgette croquante, chantilly à l’estragon, tuile de céréales black
  • Plat
    • Entre le Cabillaud et les Escargots…
      Dos de Cabillaud à 72°, beurre ail des ours et escargot, steak de tête de veau croustillante et croc’radis
      ou / et
      Entre le Porcelet et les Carottes…
      Côte de Carré servie rosée, poitrine confite au poivre de Timut, jeu de carottes tout en couleur, jus corsé
  • Fromage
    • Le Fromage par La Maison Mons…
  • Dessert
    • Entre la Fraise et la Pistache…
      Mousseux Fraise de Pays et fraîcheur de fruit au poivre de Sichuan, biscuit éponge à la pistache

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 65€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Entre les Asperges Violettes et les Langoustines…
      Queue de Langoustine croustillante aux céréales soufflées, Asperges XXL à la pistache et panna cotta
  • Plat
    • Entre le Rouget de Roche et les Petits Pois…
      Filet de Rouget à la plancha sur son gâteau de Petits Pois, hollandaise à la moutarde et verveine, tuile dentelle
      ou
      Entre le Pigeon de Chair et les Navets…
      Pigeon cuit sur le coffre servi rosé, aileron croustillant farci, palet de navet en aigre-doux, pommes grenailles
  • Fromage
    • Le Fromage par La Maison Mons…
  • Dessert
    • Entre la Griotte et le Chocolat Extra-Bitter…
      Cubisme de Forêt Noire revisitée, crème légère au confit de griottines, éclats de chocolat

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant La Table L'Essensiel au Château de Champlong 4 *

GASTRONOME - Pour en mettre plein la vue à vos gourmets d’invités, rien de tel qu’une virée gastronomique dans la campagne roannaise. Véritable écrin de nature, somptueuse demeure transformée en château au XVIIIe siècle, cuisine qui fait la part belle au terroir : vous êtes au Château de Champlong 4* à Villerest.

SAVOIR-FAIRE - Ici, on concocte des assiettes façon œuvres d‘art avec des produits frais du marché : petit plat raffiné entre la langoustine et l'asperge ou ris de veau en cocotte au foin de citronnelle, puis onctueux coco et méli-mélo de Navan…

LUXE & CIE - Hôtel de charme pour week-end en amoureux, séminaires et réceptions, spa ou ateliers de cuisine, voici une table incontournable dans la région.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
73 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café

Prix des menus

  • 20 € - 90 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 90 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 90 €
    Menu dîner la semaine
  • 90 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Table L'Essensiel au Château de Champlong 4 *

Comment y aller ?

  • Transports publics
    A72 puis RD8 dir. Roanne, D53 droite au lieu-dit "Cabaret de l'Ane".Gare de Roanne (6km)
  • Parking Parking sur place

Horaires d'ouverture

Petit-déjeuner : de 7h à 10h30 (sauf lundi)
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (240 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
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    13
  • 8
    7
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,7
Service
9,7
Cadre
10
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
26/46 avis
Sylvain M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Une cuisine raffinée et originale. Le chef aime faire des surprises pour notre plus grand bonheur !
Un excellent moment.
Thomas T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2017
Un très bon repas dans un très beau cadre
Eric G.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2017
Les amuses bouche étaient excellents, les plats aussi , les vins de même avec des accords mets vins très réussis. Il est à mon avis possible de trouver quelques améliorations sur le desserts.
J'y retournerai avec grand plaisir!
Jacky G.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2017
Excellente table, l'une des toutes premières de la région roannaise. Beaucoup d'inventivité dans les plats, formule avec les vins adaptés trés satisfaisante.
Bon rapport qualité prix, surtout lorsqu'on vient de la région parisienne.
Des roannais exilés en seine et marne!!
Janine F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 avr. 2017
C'est notre 2 ième reservation en moins d'un mois cela se passe de commentaire car c'était parfait.Nous espérons un avenir prometteur a ce bel établissement.
Janine F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2017
Excellente table nous propmettons d'y retouner prochainement.Félicitations tant pour l'accueil que le service et la succulence des mets.Bravo.
Andre A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 sept. 2014
Bruyant car un couple de bobo parisien a fait du théâtre sans retenue toute la soirée
Mathi L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juin 2014
Un excellent repas, un plat un peu trop salé mais c'est juste pour ne pas dire que le repas était parfait
stephane G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mai 2014
une excellente table que nous avons découverte à l'occasion d'un repas professionnel. Le service est excellent, le sommelier passionnant, et ce qu'il y a dans l'assiette inoubliable... A refaire rapidement
Jean-Del M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 mai 2014
Vaut le détour pour le cadre et le service en dépit d'une cuisine un peu trop recherchée à notre goût.
Frédéric G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2014
Points positifs : l'accueil en général et le professionnalisme des personnes, la proposition de bénéficier d'un salon privé (nous étions 8) et la dégustation proposée dans la cave du restaurant à la fin du repas !!!
Point "moins positif" : la glace à la truffe qui n'a pas fait l'unanimité dans notre groupe...
Marie-Christine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2014
Un peu bruyant à mon gout pour pouvoir dialoguer et apprécier une cuisine originale et savoureuse
Frédéric B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2014
Un savoureux moment à partager, belle cuisine et un accueil parfait feront de ce repas un instant magique
Jean-michel N.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2013
Excellente adresse pour un dîner très romantique.
Pour les hommes qui restent des éternels amoureux de leur femme, et qui souhaitent leur faire une surprises très romantique, un séjour complet dîner et nuit au château, en particulier la chambre Safran et son plancher en verre, est la certitude de vivre des moments particulièrement intenses et inoubliables.
Mathilde E.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2013
Romantique
Nicolas F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2013
Je retournerai dans ce restaurant c'est sur tres bon rapport qualite prix, super accueil en un mot parfait.
Philippe G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2013
a decouvrir absolument , belle terrasse l'ete
Hervé C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2011
établissement raffiné discret sobre
accueil très chaleureuse et cuisine très gustative
a recommander et merci
Françoise C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2011
Restaurant parfait !
Bruno V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2010
J'ai été agréablement surpris par le respect des saveurs des éléments de chaque assiette. Il était donc facile d'apprécier les constituants de chaque service et de savourer l'équilibre général de la composition. Bravo et merci.
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