La Table du Tillau

Mont Des verrières, Verrières-de-Joux, 25300 pontarlier 25300 Verrières-de-Joux France Plan
  • Français
  • Terrasse
  • Doubs (25)
  • Franche-Comté
  • Plats végétariens
  • Sans gluten
  • ...
Prix moyen 45 €
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Yums acceptés

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+33 3 81 69 46 72
9,5 /10
54 avis

Promotions et menus

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Menus

Une Pause au Vert 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Carpaccio de maigre fumé a la maison, crème d’aneth
      ou
      Petite marmite d’escargots de bourgogne à l’ail doux en coiffe de feuilletage
      ou
      Ballotin de foie gras à l’enrobé du Jura et ses asperges (supplément 5€)
      ou
      Vol au vent de morilles à la crème
  • Plat
    • Carré d’agneau fermier du Quercy, pistou et haricots tarbais
      ou
      Daurade royale rôtie sur un lit de fenouil dans un jus d’Absinthe et safran
      ou
      Faux filet maturé d’Herford d’Irlande, beurre Café de Paris et pommes Pont Neuf
      ou
      Volaille de la Bresse Jurassienne au vin jaune et ses morilles (supplément 5€)
  • Dessert
    • Savarin au kirsch de la Marsotte, glace aux Griottines de Fougerolles
      ou
      Soufflé glacé à la framboise
      ou
      Soufflé chaud au chocolat de grand cru, Sorbet de kiwis au poivre rouge de Kâmpôt (supplément 3€)
      ou
      Découverte de la Pistache en Eclair et en Glace

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Une Pause Gourmande 35€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Plat + Dessert + Café

  • Plat
    • Daurade royale rôtie sur un lit de fenouil dans un jus d’Absinthe et safran
      ou
      Faux filet maturé d’Herford d’Irlande, beurre Café de Paris et pommes Pont Neuf
  • Dessert
    • Découverte de la Pistache en Eclair et en Glace
      ou
      Soufflé glacé à la framboise

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Yums acceptés

Ce restaurant accepte les Yums

Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles. Remise fidélité exclusive, valable sur l'ensemble de l'addition

Un mot sur le restaurant La Table du Tillau

La Table du Tillau vous ouvre ses portes à la découverte de plats créés par notre brigade issue de prestigieux restaurants étoilés par le Guide Michelin. Inspirées des traditions locales, ses créations mettent en valeur les trésors de la région et les produits de saison sélectionnés avec exigence auprès de producteurs locaux. Notre établissement a obtenu l’appellation Restaurant de Qualité et s’inscrit dans une démarche militante d’engagement à défendre et représenter la Charte des valeurs du Collège Culinaire de France. Notre cave abrite les pépites de la région et une sélection de grands crus d’exception associée à de rares millésimes issus des plus grands terroirs.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 23 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 1 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Table du Tillau

Comment y aller ?

  • Parking oui

Horaires d'ouverture

Le restaurant gastronomique est ouvert du mardi soir au dimanche midi inclus :
Le Déjeuner : de 12h00 à 13h30 Le Dîner : de 19h00 à 20h30
L'espace Lounge "le 1200" est ouvert 7 jours sur 7, de 9h00 à 22h00

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Visa , Chèque
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Belle cave à vins , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    34
  • 9
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    1
  • < 7
    1
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
9,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
30/54 avis
Laurie B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juil. 2019
Très belle endroit accueil parfait rien n'a redire !!
Andréa R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juil. 2019
Nous étions déjà venus au Tillau et le cadre est toujours aussi fabuleux. Le service s’est professionnalisé et les plats, déjà très bons, ont atteint un tout autre niveau. Gaëtan, le nouveau Chef, respecte les produits locaux, ce qui est l’ADN du Tillau, mais y ajoute quelques « twists » qui réveillent les papilles. Nous avons particulièrement apprécié pour le dîner le maigre en entrée, le bœuf et la daurade en plat dont les accompagnements étaient magiques. Les cuissons étaient précises et la présentation très soignée.


Étant arrivé en fin de matinée pour une balade dans les alpages, l’autre bonne surprise fut la nouvelle carte du Lounge, très abordable mais de très grande qualité ! A titre d’exemple nous avons adoré le gaspacho d’ail et la salade de quinoa.


Nous avons hâte d’y retourner pour goûter d’autres plats.
Andrea
Restaurant
Merci pour ces gentils compliments; nous chercherons à encore vous surprendre positivement lors de votre prochain passage!
Francois N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 23 juin 2019
Depuis le départ de Monsieur TANNIERES la qualité de la cuisine à beaucoup régressé mais pas les prix.
J espère que ce n est que temporaire.
Le cadre est bien sûr toujours superbe
Restaurant
Cher Monsieur,
Le chef JM Tannières est toujours Chef au jour de votre commentaire, nous ne comprenons donc pas votre avis.
Cordialement
Bertrand B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2019
Très très bel endroit et cuisine de grande qualité. Apéritif dans le petit salon. Nous avons même eu droit au petit digestif offert. Merci à Lucille.Sans aucun doute une adresse sans compromis.


Bertrand
Jean-Marc P.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2019
Le Paradis sur terre,superbe maison jurassienne rénovée avec goût, au milieu des pâturages ,jolie terrasse avec fauteuils confortables...Et du côté restaurant, redecouverte de la cuisine goûteuse et préparée avec des produits frais du Chef Tannieres, un vrai bonheur et bravo pour l'accueil et le service. Nous reviendrons
Nicolas E.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Bonne table, cuisine de qualité, cadre soigné en cohérence avec la région et personnel agréable.
Antoine T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2019
J’ai adoré la carte de printemps et notamment le carré d’agneau. Nous avons fini la soirée au Lounge qui est parfait pour boire un digestif ou une tisane confortablement assis dans des fauteuils club anglais.
Janique C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2019
Cadre chaleureux, mets savoureux et personnel sympathique.
Michel B.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2019
Dans un cadre très agréable, un service courtois et attentif pour une cuisine savoureuse et inventive. Le lièvre à la royale que nous pensions commander n'était malheureusement plus au menu, nous n'avons cependant pas été déçus par le poisson choisi. Vin excellent et dessert délicieux, nous nous réjouissons de passer une deuxième nuit dans cet hôtel accueillant. Une adresse que nous partagerons sans hésiter avec nos amis
Guy B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2019
on y revient avec plaisir et ce n'est pas la dernière fois, je recommande
Renzo H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Restaurant magnifique, en vaut le détour, très bien reçu et très bien mangé !
A refaire et à recommander! Pas d’hésitations.
Stéphane M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2018
ouvert les jours fériés! très sympa et avec une vue magnifique. Mets bons, travaillés et locaux .
Catherine L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2018
Cadre très agréable et chaleureux
Julien D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2018
La déco en bois est très agréable, la cuisine très bonne et le service de haut vol ! Merci pour ce moment j ai hâte de revenir !
Francois N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2018
Très bon restaurant avec un chef connu et reconnu dans la région qui d ailleurs à été de nombreuses années Etoile au Michelin.
Thierry B.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Très bel endroit, accueil chaleureux, très bonne cuisine. Juste un bémol : on a eu froid...
Guy B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
ça vaut le détour je n'en dirais pas plus
Laurent P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
merci pour ce bon moment
Laurent
Vincent B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Excellente carte. Super service par contre les plats étaient servi sans explications ou présentations. Merci dans tous les cas. Continuez comme ca!
Emmanuelle S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2018
Nous avons pu bénéficier d'une proposition végétarienne appréciée part toute la table.
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