La Table des Merville - Thierry Merville

3, Place Richard 31320 Castanet-Tolosan France Plan
Prix moyen 57 €
|
+33 5 62 71 24 25
9,6 /10
145 avis

Un mot sur le restaurant La Table des Merville - Thierry Merville

LIEU ATYPIQUE - Dans la charmante ville de Castanet où ils sont installés depuis 10 ans, Claudie et Thierry Merville vous ouvrent les portes de leur restaurant. Tout, en ce lieu, contribue à vous plonger dans l’univers onirique des Merville : de l’architecture sobre et élégante aux bibelots et peintures, témoignages colorés de rencontres avec des amis ou des artistes, laissez-vous porter par ce lieu hors du commun.

CÔTÉ CUISINE - Le plaisir fait appel à tous les sens. Yeux, nez et papilles seront comblés par les petits plats que le Chef concocte. Au menu, des viandes et des poissons tous plus délicieux les uns que les autres et élégamment dressés pour votre plus grand bonheur.

CUISINE OUVERTE - Récemment rénové, la réouverture du lieu fait le bonheur de tous les amateurs de bonne cuisine dans le Sud-Ouest. Ce qui rend cet établissement remarquable est la cuisine : largement ouverte sur la salle, elle vous permet de voir le Chef aux fourneaux et d’apprécier toutes ses audaces culinaires.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
57 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Table des Merville - Thierry Merville

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 11h30 à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Période de fermeture

Ouvert toute l'année

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (35 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    44
  • 9
    52
  • 8
    24
  • 7
    16
  • < 7
    9
Cuisine
9,6
Service
9,7
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
81/145 avis
Rene M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Agréable moment
Denise L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 oct. 2016
Je n'ai jamais mangé un pigeon aussi bon cuisson parfaite accompagnement délicieux le persônnel est présent souriant et très aimable.Vraiment une excellente table.
Nicolas M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2016
Cadre et ambiance calme et sympathique, personnel ultra souriant, et la nourriture est excellente. Le thon en particulier est juste sublime. On en redemande!
Elise L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2016
Un très bon moment, un chef et une équipe extra
Nous nous sommes régalés
PIERRE B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2016
Une très bonne table avec une carte assez courte donc bien travaillée.
Accueil pro mais pas compassé.
Je recommande.
Patrick P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2016
Repas et service très stylés. Une ambiance de restaurant étoilé, mais sans le prix extravagant, ce qui permet de se faire plaisir en famille.
Patricia D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2016
Très bon resto - très agréable de pouvoir manger et voir les cuisiniers travailler dans leur cuisine ouverte sans en imprégner les odeurs. Cadre sympa - déco particulière - accueil et service attentif, rapide, plutôt chaleureux....je ne veux rien dévoiler sur les plats - très bonne cuisine !
2 tous petits bémols : la jeune fille a débarrasser un peu vite l'amuse-bouche ...l'utilisation d'un mini tube de pommade pour la mayonnaise maison... original mais perturbant !
en tout cas, à recommander, à refaire - bravo aux merville et son équipe
Denise P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2016
J'ai été déçue et pourquoi le samedi n'y a-t-il pas le menu , c'est un jour ouvrable ! Beaucoup trop cher et prétentieux
Anne-Marie P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2016
Un vrai plaisir pour les papilles pour ce dîner en amoureux.
L'accueil est très agréable et c'est très intéressant d'avoir la cuisine dans la salle.
En tout point parfait, donc
Christine M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2016
Très bon accueil mais pour la région, prix légèrement élevé par rapport à ce qu'il y a dans l'assiette
Yvette L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2016
Très bien comme d'habitude
Bastien M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2016
Quelle belle table ! Un service aux petits soins, une cuisine fine, savoureuse et gourmande. Au pays des Merville tout le monde est heureux, des clients au personnel.
A recommander sans hésitations !
Merci pour cette magnifique soirée !
Isa et Bastien
Alain C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2016
Très bon restaurant. Plats originaux et très bons. On y reviendra. Un petit bémol les vins sont un peu chers.
Christine S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2016
a l'occasion des 85 ans de ma mère, nous sommes allés pour la troisième fois dans ce restaurant, qui depuis a eu son étoile. C'était parfait. L'amuse bouche était excellent. L'entrée à base de maigre parfaite et fraiche. J'ai adoré le pigeon. Tout était bien, juste, original. Merci M. Merville
Laurent H.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2016
Une confirmation pour ce restaurant récemment étoilé
Olivier R.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2016
Un sans faute ! Il faudrait raconter tous les plats y compris les mises en bouches, les spécialités de fromage et les desserts. Quels desserts ! Ce restaurant a une âme, son chef, un vrai talent, une écriture gastronomique magnifique. Chacun y a trouvé son compte : les amateurs de truffes, les passionnés d'agrumes, les amoureux de foie gras. Quelques points d'orgue : le pigeonneau farci, le croque-madame aux lamelles de truffes, le Toulousmisu et la tarte aux agrumes meringuée et déstructurée. Service stylé, ni guindé, ni obséquieux. La Table des Merveilles !
Marie Hélène P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2016
restaurant correct mais pour une étoile manque un peu de recherche dans les plats notament pour la mignardise du dessert
Laurent C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2016
Repas tout truffe, excellente signature du chef et de sa brigade, vos papilles ne peuvent résister. Grand bravo à toute l'équipe. Clin d'œil sur le salon "aéronautique". conseil: à réserver les yeux fermés !
Eric K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2016
Ce fût une belle surprise de découvrir cette table d'exception.
Sur les bons conseils de Florence G, j'ai fait cette réservation pour un repas d'anniversaire.
L'accueil est chaleureux, le service efficace, les accords mets et vins audacieux, et le menu "Toutruffe" un voyage au pays des saveurs.
Bravo à toute l'équipe, et mention spéciale pour le merveilleux dessert :-)
Philippe C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2016
une très belle table , une cuisine raffinée dans un cadre agréable avec un très bon service , un incontournable aux alentours de Toulouse
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