à la carte

Entrées

Minute de champignons sauvages sur une fine galette croustillante, copeaux de vieille tome d’Aquitaine, roquette, pignons torréfiés
19 €
Foie gras de canard braisé au Floc de Gascogne, fruits d’automne, jus vinaigré, croquant aux épices
18 €

Plats

Dorade royale, confit d’aubergines et tomates, basilic, jus acidulé
22 €
Canette sauvageonne de chez Mr Duplantier, rôtie à la broche fruits et légumes d’automne, sauce aigre douce
27 €
Ris de veau meunière, gaufre de butternut, cresson, escargots au jus
29 €

Desserts

Les fromages du Lot et Garonne
11 €
Comme un cigare de cèpes, chocolat tourbé, crème glacée Arabica
12 €
Crumble aux poires caramélisées, mousse de lait au poivre, sorbet pomme-cidre
11 €

Non réservable sur LaFourchette

Menu Déjeuner

23 €
Ce menu comprend : Plat+Dessert : 18€ | Entrée+Plat : 20€ | Entrée+Plat+Dessert : 23€

Entrée

Au choix dans la carte Déjeuner

Plat

Au choix dans la carte Déjeuner

Dessert

Au choix sur le chariot de pâtisseries

-Le repas est à composer soi-même parmi les plats proposés
Prix par personne.

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Verre de champagne
10 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
4,5 €
Demi-bouteille d'eau
3,8 €
Bouteille de vin
20 €
Verre de vin
4,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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