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Carte du restaurant

Chef Yvan NAWROCKI
  • Prix moyen 39 € Demande spéciale
Trilogie sur la tomate : crumble de tomates ananas, en tatin, en soufflé (ex d´entrée de notre menu unique changeant tous les jours sur 14 jours)
Trilogie sur la courgettes : en nem avec seiches et vinaigrette d encre de seiches, tarte fine en concassée de tomates cœur bœuf, en velouté et espuma de lard fumé (ex d´entrée de notre menu unique changeant tous les jours sur 14 jours)
Trilogie sur la langoustine : tempura, froisse de langoustine, en pain perdu (ex d´entrée de notre menu unique changeant tous les jours sur 14 jours)

Photos des utilisateurs

Sandre basse température sauce champagne
Variation autour de la pêche
Trilogie à la figue

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,2/10
basé sur 468 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :9,3/10
Cadre :9,2/10
  1. JEAN B.
    JEAN B.
    • 5 avis
    10/10

    Très bon restaurant

  2. David c.
    David c.
    • 3 avis
    10/10

    Comme d’ habitude parfait

  3. Philippe E.
    Philippe E.
    • 1 avis
    6/10

    Rien de particulier à signaler’ cuisine standard

  4. Marie d.
    Marie d.
    • 4 avis
    8,5/10

    Belle présentation, service attentionné.

  5. Laurent C.
    Laurent C.
    • 14 avis
    8/10

    Menu unique très intéressant. Carte des vins axée sur la région avec les meilleurs maisons. Service précis et rapide avec descrirtion de chaque plat. Atmosphère sympathique avec un niveau sonore modéré. Très agréable.

  6. Christine T.
    Christine T.
    • 2 avis
    10/10

    Tout était très bon. Service rapide. A refaire!

  7. Richard  A.
    Richard A.
    • 3 avis
    10/10

    Très bon moment, établissement plein de charme. le personnel est très accueillant, les mets succulents.

  8. Jean M.
    Jean M.
    • 4 avis
    10/10

    Magnifique cadre. Accueil sympathique. Cuisine raffinée. A essayer sans réfléchir.

  9. Muriel M.
    Muriel M.
    • 6 avis
    9,5/10

    Très belle découverte personnel à l'écoute produits frais et de qualité

  10. Francis L.
    Francis L.
    • 2 avis
    9/10

    Un agréable menu, des mets de qualité bien cuisinés mais 59,50 euros excessif ...

  11. Annick R.
    Annick R.
    • 1 avis
    9,5/10

    personnel trés professionnel trés bonne table bonne soirée

  12. Arlette L.
    Arlette L.
    • 4 avis
    9/10

    Très bonne maison. Plats très bien présentés. Restaurant très agréable.

  13. Jen I.
    Jen I.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant découvert avec Tous au restaurant, établissement magnifique! Cuisine de qualité, service soigné. Une belle soirée à la Table d’Yvan!

  14. Christophe d.
    Christophe d.
    • 2 avis
    10/10

    Deuxième fois pour nous rien à dire toujours excellent.

  15. Liliane s.
    Liliane s.
    • 1 avis
    10/10

    Toujours très bien, dommage une table à priori d 'américains très bruyants. mais nous reviendrons.

  16. Marie B.
    Marie B.
    • 4 avis
    9,5/10

    Très bel accueil, belle découverte pour la cuisine qui est raffinée, inventive et avec des produits de qualité. Nous recommandons cet établissement sans modération.

  17. Delphine R.
    Delphine R.
    • 1 avis
    10/10

    Soirée très agréable, adresse à recommander !

  18. Gilles D.
    Gilles D.
    • 11 avis
    7/10

    C'est la 3eme fois que nous allons à ce restaurant et malheureusement nous avons été déçu cette fois par le manque de saveurs des plats le filet mignon était sec et dur 2 rondelles de fromage sans même une feuille de salade il n'y a que le dessert à la hauteur de ce lieu dommage

  19. SANDRA V.
    SANDRA V.
    • 12 avis
    6,5/10

    Très décevant avec un menu unique mais rien d’exceptionnel sauf le dessert dommage

  20. David c.
    David c.
    • 3 avis
    10/10

    Un de mes restaurants favoris toujours très bien, tres bon avec un service au top un cadre reposant et classe Félicitations david

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

1 chemin Gaulois, 13210, Saint-Rémy-de-Provence, France

Indications particulières

Suivre le fléchage Mas des Carassins direction les Baux de Provence

Parking du restaurant

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Un mot sur le restaurant

PARCOURS ÉDIFIANT – Après avoir fait ses armes chez Guy Martin, Jacques Lameloise et Jean-Pierre Bonin, Yvan a eu le coup de foudre pour la Provence, une région qui l’inspire depuis plus de 15 ans. Il met aujourd’hui son talent au service de la vraie cuisine de terroir : menu unique du marché en cinq services.

COULEUR LOCALE – Le vieux mas en pierres sèches du 19è siècle, le jardin très soigné, la piscine… Votre soirée est placée sous le signe de la tranquillité. En été, demandez une table dans le jardin, au milieu des oliviers, vous ne le regretterez pas. En hiver, une cheminée vous accompagne de ses crépitements.

UNE CHAMBRE AVEC VUE ? – Le Mas de Carassins vous accueille pour prolonger cette idylle avec la Provence des Alpilles.

Caractéristiques

Communion, , #AidonsNosRestaurants, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , Les mieux notés, , , Français

Services

American Express, , , ,

Accès handicapé, , ,

Tout près du restaurant « La Table d'Yvan - Mas des Carassins »

Cuisine traditionnelle

Bistrot Découverte

Note :8.4

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