Quoi

INSIDER Traditionnel

La Table d'Ambre

9,5/10
442 avis

Prix moyen 38 € Accepte les Yums

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En 2018, le chef-patron Florent Gilibert (Trois Dômes, Troisgros…) installe sa table clin d’oeil à sa fille. Depuis son adresse sobre et contemporaine d'Ainay - pierres apparentes et nappes blanches -, il fait vibrer le quartier de sa cuisine hexagonale tradi-revisitée : duo d’artichaut et sauce au parmesan ; poisson du moment et timbale de tomates confites au caviar d'aubergines ; magret de canard rosé comme il se doit et navets caramélisés ; petits choux fourrés à la crème de cannelle ou moelleux au citron vert… Pour la soif, laissez-vous guider par Olivier Margoil.

Conseil INSIDER

Dingues de délices lactés, cap sur le plateau de la Fromagerie Tête d'Or.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 38 € Demande spéciale
Le poisson du moment selon arrivage, cannellonis de courgettes et aubergines, coques, couteaux chiffonnade de pancetta, émulsion végétale.
28 €
L'épaule d'agneau confite dans son jus, ris d'agneau rissolés, câpres à queue et citron vert, crémeux de pois chiche au curry.
26 €
La trilogie de cochon, carré de porcelet, poitrine laquée, joue confite, fricassée de légumes d'été, pulpe d'olives noires, coulis de pequillos et jus à la sarriette.
27 €

Options spéciales

Plats végétariens
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Dôme aux fruits rouges
Désolée j’ai tardé à prendre la photo la glace a un peu fondu
Merlu avec des cannellonis de courgettes fourrées aux aubergines
Paleron De Bœuf "Angus steak"
Dome Coco Et Sablé Breton Avec Sa Glace Chocolat
Mousse De Poisson et Crème D'avocat En Amuse Bouche

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,5/10
basé sur 442 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,5/10
Cadre :8,7/10
  1. A. G.
    A. G.
    • 43 avis
    9,5/10

    Nous avons eu la chance de nous délecter de mets savoureux avant sa très probable et méritée accession au Michelin

  2. Lauriane G.
    Lauriane G.
    • 23 avis
    10/10

    Une superbe découverte, un pur délice cuisine raffinée mais généreuse. Un service de qualité, à recommander sans hésiter, nous reviendrons !

  3. Serge J.
    Serge J.
    • 29 avis
    10/10

    Cuisine de qualité. Service au top !

  4. Florian M.
    Florian M.
    • 1 avis
    10/10

    Belle surprise.Tres bonne cuisine dans un joli cadre, le service était vraiment agréable, je recommande chaudement j'y retournerai évidemment.

  5. Julie m.
    Julie m.
    • 92 avis
    10/10

    excellent du début à la fin, mention spéciale pour les desserts et le pain chaud. service attentionné et cadre agréable on reviendra.

  6. Edith b.
    Edith b.
    • 12 avis
    9,5/10

    accueil agréable , une cuisine soignée et délicieuse jusqu'au dessert dont la gourmande composition au chocolat du plaisir à renouveler ! on y reviendra

  7. Pierre C.
    Pierre C.
    • 86 avis
    10/10

    Nous avons passé une excellente soirée en famille. Le choix du menu est suffisamment important et les plats raffinés et savoureux. L'accueil est chaleureux

  8. Estelle M.
    Estelle M.
    • 30 avis
    10/10

    Excellent repas, très belle présentation des plats, et accueil agréable ! Nous avons profité de la réduction de 25€ avec les Yums, attention l'offre n'est pas valable sur le menu affaire.

  9. Sev M.
    Sev M.
    • 42 avis
    9,5/10

    Première fois pour nous dans ce restau et nous resterons ravis. Les assiettes sont superbes (plaisir des yeux !) et excellentes (plaisir des papilles). Un régal et un très bon accueil, nous reviendrons. Prévoir 45 à 50 euros par personne le soir (amuse bouche entrée plat dessert un apéro et un ou deux verres de vin, dont les prix sont raisonnables).

  10. Diane-Laure B.
    Diane-Laure B.
    • 14 avis
    9,5/10

    Premier restaurant post-confinement ! Nous ne regrettons pas !! Nous avons bien mangé: cuisine raffinée, avec goût et élégance ! Nous reviendrons :-)

  11. André D.
    André D.
    • 28 avis
    9,5/10

    Le repas était vraiment excellent avec un service parfait. Le cadre manque peut-être un peu d'ornement. Dans tous les cas c'est une excellente adresse que je recommande chaudement.

  12. Brigitte G.
    Brigitte G.
    • 177 avis
    9/10

    Bonne table lyonnaise ! Chef et équipe professionnels et sympathiques.

  13. Sefer D.
    Sefer D.
    • 34 avis
    9,5/10

    C'était juste parfait ! Un agréable moment avec des plats succulents. La table d'Ambre va nous revoir très vite !

  14. Margaux M.
    Margaux M.
    • 18 avis
    9,5/10

    Cadre simple mais efficace, merveilleuse cuisine recherchée et goûteuse. Un régal pour les papilles!

  15. Alexandre d.
    Alexandre d.
    • 42 avis
    9,5/10

    Jolie découverte !! On s’est régalé du début à la fin !! Belle présentation, plats raffinés !! Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons !!

  16. Thomas C.
    Thomas C.
    • 23 avis
    10/10

    Deuxième repas à la table d'Ambre, et toujours aussi parfait. La cuisine excellente, le cadre agréable et le service sympathique. Tout est réuni pour passer une très bonne soirée !

  17. Amandine T.
    Amandine T.
    • 9 avis
    10/10

    Un excellent repas de l'amuse bouche au dessert dans un cadre très soigné. Très bon restaurant.

  18. Fabien D.
    Fabien D.
    • 16 avis
    10/10

    Très bon et très agréable.

  19. Florence C.
    Florence C.
    • 16 avis
    10/10

    Aussi beau que bon !! Excellente cuisine de qualité. Service impeccable et très agréable. Très bon rapport qualité prix. À recommander les yeux fermés

  20. Ella V.
    Ella V.
    • 5 avis
    9,5/10

    Cuisine raffinée et créative, toute en saveurs mais sans excès pour les papilles. Au final, un échange intéressant avec le chef, très sympathique. Et un service cordial et irréprochable. En résumé, une excellente soirée ????????????

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

46 Rue Franklin, 69002, Lyon, France

Indications particulières

Lyon 2ème, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Bellecour, Perrache

Caractéristiques

Bistronomique, Cosy, En famille, Entre amis, , Noël, Nouvel An, Réouvert

Services

, , ,

Restaurant privatisable (28 personnes max.)

, , Privatisable,

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Prix moyen : 20 €

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Prix moyen : 20 €

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