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La Sommellerie

Route de Roquemaure - D 17 84230 Châteauneuf-du-Pape France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 4 90 83 50 00
  • La Sommellerie

Carte du restaurant La Sommellerie

  • Entrée

  • Plat

  • Dessert

Promotions et menus

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Menus

Menu Découverte des vins de la vallée du Rhône 40€

Prix par personne.

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Ce menu accord mets et vins est servi en 3 Plats

  • Flan d’asperge sur sa bisque de crevette
    • Mont redon Cdr Blc 2012
      Beaume de venise CdR Blc 2012
  • Magret de canard à la vanille, céleri en deux façons
    • Domaine Mathieu CdR Rouge 2012
      La Janasse Cdr Rouge 2011
  • Fondant au Chocolat Guayaquil
    • Fondant au Chocolat Guayaquil
      Beaurenard Rasteau vdn Rouge

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu "Tradition" 31€ (8 à 100 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 8 à 100 personnes.

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Ce menu comprend Entrée + Plat + Fromage + Dessert :

  • Entrée au choix :
    • Risotto crémeux au persil plat et fricassée de champignons
      Salade automnale, cailles confites et fruits secs
  • Plat au choix :
    • Comme un nem, filet de rouget à la provençale
      Filet mignon de cochon cuit à basse température, jus de viande aux pleurotes
  • Fromage :
    • Sélection de fromages affinés à l'assiette de Josianne Deal : meilleur ouvrier de France (supplément 5 euros)
  • Dessert au choix :
    • Fondant tiède au chocolat Guayaquil
      Gros macaron pistache et marmelade de griottines au cubèbe

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant La Sommellerie

Sur les routes de la Provence aux senteurs de Thym, Fenouil et Romarin, entre Avignon et Orange, vous découvrirez au coeur d´un vignoble d´exception, cette ancienne bergerie du 17e siècle aménagée avec tout le charme et le confort d´une authentique demeure provençale.
L'accueil y est convivial et chaleureux.

En cuisine l'équipe utilise les plus beaux produits de saison : Gibier, Truffe, Champignons, sans oublier les herbes du jardin à travers ses différents menus, du Traditionnel à la Grande Gastronomie.

Vous pourrez également prendre pour un cours de cuisine avec le chef.
En sa compagnie vous découvrirez quelques secrets du savoir faire d´un professionnel au service de son art.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 23 € - 65 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 32 € - 65 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 32 € - 65 €
    Menu dîner la semaine
  • 48 € - 65 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Sommellerie

Comment y aller ?

  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

08h00-10h00/12h00-13h45/19h30-21h00

Période de fermeture

Du 4 janvier au 30 janvier

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Piscine , Piste de danse , Privatisable , Wifi
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