La Scène Thélème

18 Rue Troyon 75017 Paris France Plan
Prix moyen 100 €
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Yums acceptés

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+33 1 77 37 60 99
9,1 /10
1216 avis
En lieu et place de l’ancienne table gastronomique de Guy Savoy, l’art de la table et de la scène viennent se rencontrer dans un lieu unique. La Scène Thélème - du nom inspirée par l’Abbaye de Thélème, utopie de Rabelais - lève le rideau en 2016. Elle naît du désir de Jean-Marie Gurné, hédoniste et amoureux de l’expression artistique sous toutes ses formes, de créer un lieu de vie positif où vivre plusieurs découvertes le temps d’une soirée. A 19h, le spectacle commence côté théâtre dans une salle indépendante du restaurant. Une fois la faim arrivée, la cuisine gourmande et délicate, mise en scène par un service aux petits oignons, vient vous faire chavirer les sens.

Trois ans après son ouverture, La Scène Thélème continue de surprendre et créé l’événement en lançant une nouvelle carte « étoilée pour tous », aux tarifs accessibles avec des additions raisonnables et des plats totalement déraisonnables (et toujours aussi savoureux). Pour les créer, le restaurant accueille un nouveau chef au talent brut, le Chef Yoshitaka Takayanagi.

Natif de la région du Mont Fuji, le Chef Yoshitaka Takayanagi fait ses classes au Japon à la prestigieuse TSUJI Culinary School. En 2007, il pose ses valises en France pour découvrir les classiques de la gastronomie tricolore. Poussé par l’envie d’exceller, Yoshitaka intègre les brigades de grands chefs français tels que Guy Martin (Grand Vefour***), Yannick Alléno (Pavillon Ledoyen***) et Alain Ducasse (Le Meurice**) où il apprend l’art de la grande cuisine. C’est au contact de ces maîtres qu’il va aiguiser sa technique admirable, et c’est à cette époque, qu’il tombe amoureux du terroir français.

Après avoir dirigé les cuisines de l’Agapé*, Yoshitaka Takayanagi prend aujourd’hui les rênes de La Scène Thélème pour mettre en scène le meilleur du terroir hexagonal pour une expérience pure, minimaliste, avec un mot d’ordre simple et clair : la plénitude des produits.

Conseil d'Insider

Si le plus merveilleux des chefs d’oeuvres se trouve dans l’assiette signée Yoshitaka Takayanagi , il serait dommage de ne pas vivre l’expérience Scène Thélème à son apogée. Le menu spectacle éblouit donc les sens en faisant passer le convive de la scène à table pour seulement 77€, à noter que ce menu est uniquement disponible les cas de représentations.

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Promotions et menus

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Yums acceptés

Ce restaurant accepte les Yums

Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles. Remise fidélité exclusive, valable sur l'ensemble de l'addition

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
100 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 45 €
    Bouteille de vin
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 43 € - 59 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 69 € - 109 €
    Menu dîner la semaine
  • 69 € - 109 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Scène Thélème

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Charles de Gaule - Etoile / Ternes
  • Parking Parking Vinci Mac Mahon - 17 Avenue Mac-Mahon 75017 Paris

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    530
  • 9
    477
  • 8
    139
  • 7
    25
  • < 7
    45
Cuisine
9,4
Service
9,5
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
618/1216 avis
Rosane U.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2019
Excellent repas, tout était très bien préparé, beaucoup de goût dans tous les plats.


J'aurais préféré que la table soit dressée avec une nappe blanche.
Restaurant
Chère Madame,

Merci d'avoir pris le temps d’écrire votre avis sur notre restaurant.
Nous sommes flattés de votre commentaire élogieux sur la cuisine du chef.

Nous esperons vous accueillir très prochainement.
Sincèrement.

Diane Blanch
Directrice du restaurant
Cedric M.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2019
Un restaurant à la hauteur de son étoile, des plats originaux, des mélanges de saveurs étonnants notamment avec des mariages franco-asiatiques, une belle expérience a un prix raisonnable.
Mention spéciale pour notre (très) grand serveur qui nous a accueilli et servi aux petits oignons pour nous faire passer une bonne soirée, un (très) grand merci donc!
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci d'avoir pris le temps d’écrire votre avis sur notre restaurant la Scène Theleme.

Nous sommes très heureux de lire que vous avez été régalé par la cuisine du chef et son équipe qui vous ont fait voyager.
Merci pour votre mention à Fabrice qui à pris soin de votre table et qui a rendu ce moment spécial, son humour et sa sympathie apporte la convivialité tout en étant professionnel .
Nous esperons vous revoir très prochainement.
Chaleureusement.

Diane Blanch
Directrice de salle
Denis F.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2019
Je viens dans ce restaurant régulièrement, un très bon rapport qualité prix
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous sommes toujours très heureux de vous accueillir, merci de votre confiance.
Au plaisir de vous recevoir.
Bien cordialement.

Diane Blanch
Directrice du restaurant
Xavier C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 24 juil. 2019
Excellente surprise, nous confirmons les avis élogieux des autres clients de ce restaurant. Une cuisine inventive, surprenante, des associations de saveurs et de touches très fines et originales, des portions équilibrées, ni trop ni trop peu, et un accord mets-vin au verre que nous vous recommandons. Le tout avec un accueil adorable, pas chichiteux pour un sou tout en restant digne du standing du restaurant. Nous avons passé un excellent moment, nous recommandons sans réserve !
Restaurant
Cher Monsieur ,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis sur le restaurant.
Ce fut un plaisir de vous accueillir pour célébrer l'anniversaire de votre épouse.

Nous sommes heureux de lire que votre expérience fut à la hauteur de l'evenement , que la cuisine et le service ai su vous séduire par leurs professionnalisme et simplicité .

Nous esperons vous revoir très prochainement.
Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
Dominique L.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 10 juil. 2019
Excellent dîner, cuisine à la fois fine, complexe et savoureuse, service agréable, cadre quelconque, voire terne ce qui est un peu surprenant pour un étoilé, mais l'essentiel reste dans l'assiette...
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant.
Nous sommes ravis de lire que la cuisine et le service ai su vous ravir.
Sachez que nous prenons bien en compte vos remarques afin de pouvoir améliorer l’expérience de nos convives.
Très cordialement.

Diane Blanch
Directrice de salle
Pierre P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juil. 2019
Très bon restaurant, les produits travaillés sont de qualité. Le service est impeccable, le seul bémol est le niveau sonore de certains touristes sans gêne. Bien malheureusement, l'équipe du restaurant n'y est pour rien, et cela ne saurait gâcher le repas, autant l'excellent cuisine que le service sans faute.
Une très belle découverte !
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous sommes très heureux de lire votre merveilleux commentaire.

Merci de loué la cuisine du chef , de souligné la qualité du service et surtout de ne pas nous tenir rigueur du comportement des autres convives quelque peu bruyant.
Nous esperons vous revoir bientôt parmi nous pour un moment plus paisible.

Sincèrement.

Diane Blanch
Directrice de salle
Denis F.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Excellent restaurant ; service et qualité des plats au rendez vous.
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est toujours un plaisir de vous accueillir , nous vous remercions pour votre avis sur notre restaurant la Scène Theleme.
C'est un honneur de lire que le service et la cuisine était excellent, nous sommes soucieux d'apporter la meilleure qualité à nos convives .
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos clients fidèles et esperons vous recevoir très prochainement.
Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
Anat C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Magnifique expérience. La cuisine que j'aime - surprenante - avec une belle exploration de goûts - des saveurs exotiques - un équilibre parfait de parfums / textures / cuissons. Très maitrisée, avec des dressages raffinés, colorés. De l'art dans l'assiette. Un chef extrêmement talentueux, capable d'improvisation.
Service irréprochable, personnel agréable et poli.
Un sans-faute!
Je ne suis pas une cliente simple - allergique aux produits laitiers et actuellement enceinte, c'est souvent compliqué pour les restaurateurs. L'équipe toute entière s'est adaptée pour proposer des plats d'une grande qualité et sans loupé.
Une merveilleuse aventure culinaire que je vous recommande très chaleureusement :)
Restaurant
Chère Madame,

Merci pour votre élogieux commentaire sur notre restaurant.
Nous sommes heureux d'avoir su répondre et dépasser vos attentes , malgré le défi que vous nous avez lancé.
C'est toujours un plaisir de recevoir vos compliments sur notre cuisine , qui a su vous surprendre par ses associations de saveurs et sa présentation.
Merci de souligné le professionnalisme du service tout en étant chaleureux et proche de ses convives.

Nous esperons vous revoir prochainement pour faire de nouvelles découvertes culinaires.
Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
Léo X.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juil. 2019
Parfait
Restaurant
Cher Monsieur ,

Tout simplement ,merci de votre confiance et d'avoir choisi le restaurant la Scène Theleme pour votre déjeuner familial.

Nous esperons vous revoir très prochainement.
Cordialement.

Diane Blanch
Directrice de salle
Nicolas T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2019
Une expérience très agréable. La cuisine était très fine. Les assiettes magnifiques ! Le service était très sympathique : serveuse attentionnée et de très bon conseil, pour le vin notamment.
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire.
Merci de souligner la finesse des plats autant gustatif que visuel.
Jeanne qui était en charge de votre table est comblée à l'idée de vous avoir fait vivre un belle expérience dans notre restaurant.

Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois afin de découvrir notre nouvelle carte.
Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
Alexis C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2019
Excellent repas ! Merci au chef pour ce délicieux voyage culinaire.
Carte blanche 6 services est le menu qui nous a offert ce voyage, je recommande vivement cette expérience.
PS : nous n’avons pas réussi à résister pour le chariot des fromages... on a eu raison
Restaurant
Cher Monsieur,

Merci de cette élogieux commentaire sur notre restaurant.
Nous sommes ravis d'entendre que le chef , par sa cuisine a su vous faire voyager au travers du menu dégustation en 6 actes.
Nous comprenons que vous ayez cédé à la tentation du chariot de fromages affinés par Bernard Anthony , qui nous fournit des produits de grande qualité.

N’hésitez pas à revenir, afin de gouter la nouvelle carte des que l'occasion se présente.
Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
Cecile X.
Gastronome
(73 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2019
Les plats étaient bons. Personnels très aimable. Cadre calme.
Restaurant
Chère Madame,

Merci d'avoir pris le temps d’écrire votre avis sur notre restaurant la Scène Theleme.
Nous sommes heureux de vous lire et savoir que vous avez passé un agréable moment, appréciant la qualité des mets et du service bienveillant.
Nous esperons vous accueillir très prochainement afin que vous puissiez découvrir la nouvelle carte.
Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
Pierre P.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2019
Vraiment excellent, très fin et léger. Le menu 4 plats est parfait, même pour un déjeuner. Le rapport qualité/prix est parfait.
Un délicieux moment, une cuisine très raffinée et réjouissante, que de bonnes surprise dans ce menu choisi par le Chef.
Chapeau ! Et merci !
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous sommes ravis que vous ayez été séduit par notre restaurant.

Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez été surpris par la finesse et le raffinement de notre cuisine.
Cela récompense bien sur le travail fournis au quotidien par nos équipes.

En espérant vous revoir bientôt .
Sincèrement.

Diane Blanch
Directrice de salle
Valérie W.
Gastronome
(76 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2019
Les plats sont excellents, aussi beaux que bons et le service très soigné, tout était parfait
Restaurant
Chère Madame,

Merci pour votre avis élogieux sur notre restaurant la Scène Theleme.
Nous sommes heureux de vous avoir fait passer un bon moment et d'avoir su prendre soin de vous grâce au service chaleureux et professionnel.
C'est un plaisir d'apprendre que nous vous avons émerveillé par la présentation et les saveurs de chaque plats, que le chef et ses équipes préparent avec beaucoup d'attention.

N’hésitez pas a revenir nous voir , pour gouter notre nouvelle carte.
Chaleureusement.

Diane Blanch
Directrice de salle
Philippe A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mai 2019
Une bonne surprise. Venu pour faire une découverte; c’était réussi. Bonne table, saveurs délicates.
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous sommes ravis de lire votre avis sur la Scène Theleme.
C'est un plaisir de savoir que nous vous avons surpris grâce à la cuisine délicate du chef accompagné de ses équipes.
En effet ils travaillent chaque jour des produits de grandes qualités , dans des associations de saveurs originales.

Nous serions heureux de vous accueillir de nouveau dans notre établissement.
Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
François D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mai 2019
Excellente table et un service au petit soin. Aucune fausse note sur les 6 actes.
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est un plaisir de vous lire, cela récompense le travail fournis par nos équipes au quotidien.
Merci de souligner le service qui se veut attentif et la qualité des mets préparer avec soin par le Chef.

Nous esperons vous revoir bientôt.
Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
Bernard D.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mai 2019
Découverte de ce restaurant avec son menu où l’on se laisse porter par les choix du chef.
C’est bon, joliment présenté mais l’impression est fugitive
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous tenons à vous remercier pour votre élogieux commentaire.
C'est toujours un plaisir de lire votre avis positif qui récompense le travail des équipes au quotidien.

Merci de souligner la présentation et la saveurs des plats qui vous on séduits, le chef mets un point d'honneur à surprendre nos convives.
Nous esperons vous accueillir très prochainement.

Chaleureusement.

Diane Blanch
Directrice de salle
Celine L.
Gastronome
(134 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
de tres bon mets et choix du chef, des associations très intéressantes..
un bon accueil et tres bon service.
Tres bon rapport qualité /prix.
Belle découverte , on y reviendra
Restaurant
Chère Madame ,

Nous sommes ravis d'entendre que vous avez passés une magnifique soirée en notre compagnie.

Nous sommes toujours émus de recevoir des avis positif comme le votre, qui encourage les équipes dans leur investissement quotidien.
Comme vous le notez , le chef choisi des associations de saveurs pour surprendre chacun de nos convives.
L’accueil et le service chaleureux est notre priorité .

Nous esperons vous revoir très vite dans notre établissement.
Sincèrement.

Diane Blanch
Directrice de salle
Lucien G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
très bien .... original, très raffiné.
voiturier ?
Restaurant
Cher Monsieur ,

Nous vous remercions pour votre avis sur notre restaurant la Scène Thélème.

Nous sommes très touchés d'avoir su vous faire passer un bon moment dans notre établissement et de vous avoir surpris par la cuisine .
Nous n'avons pas de voiturier en effet car la rue est propice à trouver un stationnement facilement et le parking est à quelques mètres.
Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau pour revivre cette expérience.

Bien à vous.

Diane Blanch
Directrice de salle
Stephane C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2019
Très belle découverte de l’entree Au dessert, une cuisine exquise à découvrir absolument!
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous sommes honoré que vous ayez pris le temps d’écrire votre avis sur notre restaurant.

Nous tenons à vous remercier de mettre en avant la cuisine du chef et le travail des équipes à travers votre commentaire.
N’hésitez pas à venir redécouvrir et vous laissez surprendre par la nouvelle carte.

Au plaisir de vous recevoir.

Diane Blanch
Directrice de salle
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