La Scène Thélème

18 Rue Troyon 75017 Paris France Plan
Prix moyen 129 €
|
+33 1 77 37 60 99
9,5 /10
459 avis

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Menus

Menu Mardis Gourmands 99 €

Prix par personne.

Ce menu comprend :
1 Coupe de Champagne
Entrée
Plat
Dessert
2 verres de vin

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Déjeuner 39€ ou 49€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend :
    Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 39€
    Entrée + Plat + Dessert à 49€

      Un mot sur le restaurant La Scène Thélème

      LE RESTAURANT
      En lieu et place de l’ancienne table gastronomique de Guy Savoy, l’art de la table et de la scène viennent se rencontrer dans un lieu unique. La Scène Thélème - du nom inspirée par l’Abbaye de Thélème, utopie de Rabelais - lève le rideau à la rentrée 2016. Elle naît du désir de Jean-Marie Gurné, épicurien et amoureux de l’expression artistique sous toutes ses formes, de créer un lieu de vie positif où vivre plusieurs découvertes le temps d’une soirée. A 19h, le spectacle commence côté théâtre dans une salle indépendante du restaurant, où se jouent des pièces sélectionnées par M. Gurné. Une fois la faim arrivée, l’exquise cuisine étoilée du chef Pierre Rigothier vient prendre la vedette à la table gastronomique. Foie gras de canard de Vendée en ravioles, artichauts, aubergines et jus de volaille acidulé ; truffe noire en rémoulade, céleri, amandes, coulis de truffe, et chips de pain ; Saint-Jacques d’Écosse, arancini et marmelade de citron… La partition se joue à la perfection.

      LE CHEF
      Avec un CV paré d’excellence étoilée (Il passe par l’Espadon du Ritz, le Laurent ou encore l’hôtel Vernet), le chef Pierre Rigothier n’a pas mis longtemps à décrocher à son tour la fameuse récompense du guide rouge lorsqu’il dirigeait le Baudelaire. Quelques mois après ses débuts à La Scène Thélème, il récupère son étoile. A la pâtisserie, c’est le brillant Pierre Chirac qui joue les héros des becs sucrés.

      CONSEIL D'INSIDER
      Si le temps vous presse, savourez un morceau de cette œuvre unique en passant à la Loge Thélème, annexe décontractée de la maison où l’on vous gâtera du petit déjeuner jusqu’à l’heure de l’apéro.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      129 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 4 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 12 €
        Verre de vin
      • 40 €
        Bouteille de vin
      • 15 €
        Coupe de champagne
      • 79 €
        Bouteille de champagne
      • 7 €
        Café

      Prix des menus

      • 119 € - 149 €
        Menu déjeuner la semaine
      • 119 € - 149 €
        Menu dîner la semaine
      • 119 € - 149 €
        Menu dîner le weekend
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant La Scène Thélème

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Métro - Charles de Gaule - Etoile / Ternes
      • Parking Parking Vinci Mac Mahon - 17 Avenue Mac-Mahon 75017 Paris

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf samedi, dimanche et lundi)
      Dîner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche et lundi)

      Services

      • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
      • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Français parlé
      Table exceptionnelle
      9,5 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        216
      • 9
        186
      • 8
        41
      • 7
        4
      • < 7
        12
      Cuisine
      9,7
      Service
      9,7
      Cadre
      8,7
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      304/459 avis
      Joh M.
      (0 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 août 2017
      Très bon services de ce restaurant d'une qualité impressionnante.
      Benjamin N.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 22 août 2017
      Une superbe découverte ....le délice des palais ! Tout était parfait, tant au niveau du repas que du service. Le personnel accueil et reçoit très bien. Nous avions pris le menu gourmand du mardi soir. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement avec plaisir !
      Ben H.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 4 août 2017
      Excellent
      Helene P.
      Gastronome
      (28 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 4 août 2017
      - Avis en cours de modération -
      Caroline B.
      Gastronome
      (45 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 août 2017
      Un seul mot pour tout résumer : parfait !
      Antoine B.
      Gastronome
      (11 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 1 août 2017
      Excellent accueil. Excellente cuisine, équilibre et finesse des saveurs, inventivité toujours maîtrisée. Restaurant en route pour la deuxième étoile. Et une mention spéciale pour l"humour du directeur de salle !
      Marie Christine R.
      Gastronome
      (13 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 juil. 2017
      Des produits de choix, une cuisine pleine de subtilités et délivrant de belles saveurs, dans une ambiance agréable et un service hors pair. Joli parcours qu'est le menu découverte, du début jusqu'à la fin, que du bonheur. Une adresse d'excellence qui mérite de multiples étoiles.
      Bertrand S.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 juil. 2017
      Extraordinaire cuisine.
      Les plats sont tous surprenant. Rien de "normal". Tout est surprise. Bravo au chef et à son équipe pour une telle inventivité, le tout à partir de produits de notre terroir français.
      L'accueil est très convivial, et l'équipe nous met à l'aise et nous accueille en toute simplicité .


      Un vrai bon moment. L'addition peut piquoter un peu, mais on n'est pas obligé de prendre les menus degustation... même si ce sont un must et pour une fois se faire in vrai plaisir
      Hamid E.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 26 juil. 2017
      Nous avons réservé en soirée dans ce restaurant avec 2 autres amis.
      Le cadre est sympa, la déco soignée et l'ambiance très classe.


      Quant aux plats, ils sont tous aussi délicieux les uns que les autres.
      Nous avons particulièrement aimé les dégustations entre les plats comme cette surprenante quenelle à la rhubarbe


      Bien que nous ayons été agités, tout s'est merveilleusement bien déroulé.
      Nous étions les derniers à rester et avons longuement discuter avec l'un des chefs de rang, qui était très sympathique et ouvert


      Au final, nous avons vraiment apprécié l'ambiance et les mets.
      Personnel sympa, cuisine au top, allez y les yeux fermés!!!


      Mérite amplement une seconde étoile...A bon entendeur


      Vive le Salers et l'eau calme!!!
      Habib N.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 22 juil. 2017
      Je ne sais que dire... Je crois n'avoir jamais autant apprécié un repas. Tout était parfait...ou presque: le seul bémol concerne le fait d'avoir été placés à une table juste à côté de l'entrée, ce qui n'est pas des plus agréables en raison des courants d'air occasionnés dès que ladite porte était ouverte. Pour le reste, c'est un sans faute: les mets sont excellents, on sent qu'il y a de la recherche et de la créativité dans les assiettes, le service est très agréable et à l'écoute. Bref, une adresse que je conserve fort volontiers !
      Sophie L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 21 juil. 2017
      Très belle découverte cuisine raffinée service parfait avec une vraie connaissance des produits
      A recommander
      Coco D.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 21 juil. 2017
      La salle n'est pas très chaleureuse.
      christel P.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 19 juil. 2017
      Excellente prestation service travaillé et convivial. Cuisine excellente
      Virgil L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 15 juil. 2017
      Un très agréable moment, une cuisine fine et étonnante, un service au top, rien a redire si ce n'est de continuer comme ca ! Je vous recommande ce restaurant.
      Restaurant
      Chère cliente,
      Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire, que nous avons partagé avec les équipes.
      Nous vous souhaitons un très bel été et à bientôt à la Scène Thélème.
      Très cordialement,
      Frédéric Pedrono
      Directeur du restaurant
      Catherine F.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 juil. 2017
      cuisine excellente et très originale accueil sympathique cadre moderne et rafiné
      Restaurant
      Chère cliente,
      Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter et commenter votre expérience à la Scène Thélème.
      En espérant vous recevoir de nouveau prochainement,
      Très cordialement,
      Frédéric Pedrono
      Directeur du restaurant
      Anne-Françoise P.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 13 juil. 2017
      Un moment très agréable à tous les niveaux : un décors minimaliste mais très plaisant, le personnel est au petit soin, sympathique sans être trop présent, le sommelier est un conteur et totalement à l'écoute de nos attentes (je ne suis pas une spécialiste et il a cherché pour moi le mieux), quant au repas il est digne de son étoile : original, fin, délicieux, jolis mélanges !
      Le tout avec une réservation la Fourchette qui n'est pas négligeable.
      Que demandez de plus !
      Je recommande vivement, ce restaurant et toute l'équipe le méritent.
      Restaurant
      Chère Madame,
      J'ai partagé ce matin avec les équipes votre commentaire et vos notes.
      Et ce fut un grand plaisir de vous lire. Vous soulignez que le personnel est "sympathique sans être trop présent", c'est exactement l'approche que nous avons pour chacune de nos table. Les échanges et la convivialité, mais avec de l'élégance, de la discrétion et du professionnalisme.
      Merci beaucoup d'avoir pris ce temps pour nous.
      En espérant vous recevoir de nouveau prochainement à la Scène Thélème.
      Très cordialement,
      Frédéric Pedrono
      Directeur du restaurant
      Gérald H.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      6
      Cadre
      4
      • Date du repas : 12 juil. 2017
      Très bien sauf service un peu long et manque de fluidité bien que le personnel soit très aimable.
      Sébastien P.
      Gastronome
      (13 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 11 juil. 2017
      Équipe très professionnelle et cuisine excellente. Nous avons passé un moment délicieux. Nous reviendrons bientôt sans hésiter. Bravo à tous
      Restaurant
      Cher client,
      C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons pris connaissance de votre commentaire.
      Je suis très heureux que vous ayez remarqué le professionnalisme des équipes.
      Votre commentaire leur a été transmis au briefing.
      Je vous souhaite un très bel été en attendant de vous recevoir à nouveau à la Scène thélème.
      Très cordialement,
      Frédéric
      Olivier P.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 juil. 2017
      Excellent accueil, service impeccable et qualité des mets parfaite. A recommander (chaudement).
      Restaurant
      Cher client,
      Je tiens à vous remercier de votre commentaire élogieux.
      Les équipes en ont été très touchées, et sachez que nous avons également beaucoup apprécié nos échanges.
      Nous vous souhaitons un très bel été en attendant de vous retrouver à la Scène Thélème.
      Vous pouvez vous tenir informé de la programmation théâtrale de le rentrée sur notre site internet.
      Très cordialement,
      Frédéric Pedrono
      Directeur du restaurant
      Bernard C.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 6 juil. 2017
      Excellent choix. Endroit à recommander pour toute occasion. Un bravo spécial au personnel chaleureux.
      Restaurant
      Cher Monsieur,
      Merci d'avoir pris le temps de faire ce retour élogieux de votre expérience gastronomique.
      "Un bravo spécial au personnel chaleureux" : que dire de plus : MERCI.
      En vous souhaitant une très belle période estivale,
      Très cordialement,
      Frédéric Pedrono
      Directeur du restaurant
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