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Menus

Menu 165€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu servi en 6 actes.

  • A l'affiche
    • Menu servi en 6 actes
      Accord mets et vins : +95€

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 195€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu servi en 9 actes.

  • A l'affiche
    • Menu servi en 9 actes
      Accord mets et vins: +125€

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant La Scène - Prince de Galles

QUEL SPECTACLE ! – Un décor à couper le souffle à base de marbre, de cuir blanc, de bois et de lumière, autour d’une cuisine centrale ouverte où s’affairent deux chefs reconnus. Nous sommes à La Scène, la table de l’Hôtel Prince de Galles, avenue George V. Telle une représentation quotidienne, la Chef Stéphanie Le Quellec improvise chaque jour avec le meilleur du marché. Nouvelle approche d’une gastronomie en mouvement, la carte est essentiellement composée de menus « à l’aveugle », qui prennent bien sûr en considération les envies des convives, et d’un « Répertoire » de plats signature à la carte. Récent coup de théâtre : La Scène a obtenu en 2014 sa première étoile Michelin.

LA CHEF – Formée au côté de deux Meilleurs Ouvriers de France -Philippe Legendre (George V) et Philippe Jourdin (Terre Blanche)- et gagnante de Top Chef 2011, Stéphanie Le Quellec nourrie sa cuisine de son caractère, de sa passion et de sa générosité. Résultat : des mets tout en nuances entre feu et grâce, d'une simplicité mesurée et toujours sophistiquée.

NOTE SUCRÉE FINALE – En dénouement, le spectacle s’achève sur les créations sucrées de Nicolas Paciello. Passionné et gourmand, le jeune Chef pâtissier crée des pâtisseries élégantes au goût subtil et redonnent leurs lettres de noblesse aux desserts classiques de la pâtisserie française.

Comment se rendre au restaurant La Scène - Prince de Galles

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Georges V (M1)
  • Parking Vinci Park (50m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h30 à 14h (du lundi au vendredi)
Dîner: de 19h30 à 22h (du lundi au samedi)
Brunch: de 12h30 à 15h (dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Climatisé , English spoken , Terrasse , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    142
  • 9
    91
  • 8
    35
  • 7
    15
  • < 7
    6
Cuisine
9,4
Service
9,5
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
148/289 avis
Anthony C.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Très belle découverte, service attentionné avec un respet des demandes particulière ! Petites attentions en plus très appréciable. Mention spéciale pour pour le dessert.
Dorli S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Soirée pleine de saveurs, mets exceptionnels. Accueil et service avec beaucoup d'attentions notamment pour l'anniversaire de mon époux et de discrétion . Mention spéciale pour le service de Paolo et du partage de sa passion pour la cuisine de Stephanie
Antoine D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2017
Menu gourmand en carte blanche avec accord met et vins. Le personnel été aux petits soins merci à Antony et Mickael notre sommelier qui ont fait preuve d'un vrai service de générosité et de bienveillance. Une cuisine moderne élégante et gourmande (le plat signature de caviar était juste à tomber) le tout dans un cadre épuré et intimiste donnant sur la "scène" et un patio aménagé de petits salons, parfait pour apprécier votre fin de soirée. Nous recommandons donc ce lieu a tous les amoureux et amoureux de gastronomie.
Nicolas M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2017
Cusine soignée, cadre élégant, service attentionné, ambiance feutrée. Tout simplement l'une des meilleures adresses de Paris.
Patrice D.
Gastronome
(336 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2017
Très belle table qui mérite bien son étoile. Dommage que toutes les tables ne soient orientées vers la cuisine, la Scène justement.
Pierre B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
Excellent; le repas était tout de créativité et plein d'agréables surprises; le service était parfait et le directeur du restaurant plus que charmant.
Le menu du déjeuner à 65 euros est une affaire.
Rudy R.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2017
Très bonne expérience à La Scène, restaurant épuré et intéressant par le fait de voir en direct la cuisine, agrémentée en plus par la présence de la Chef pendant ce service.
Merci à l'équipe pour ce délicieux moment
Jacky F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2017
SOIREE SUPERBE UN DES MEILLEURS RESTAURANTS DE PARIS
Bernard A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
bon et inteligent
CLAIRE D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 janv. 2017
Tout était parfait
Un seul regret : il n'y avait plus de Turbot, hors c'était l' un des 2 poissons proposés à la carte . Il aurait du être remplacé car le choix était ainsi très réduit (1 seul poisson possible).
Ghislaine V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Choix culinaire excellent un petit faible sur le choix du fromage
Accueil très professionnel chaleureux
Très bonne soirée à conseiller
EMMANUEL P.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2017
Excellent repas et merveilleuse soirée. Tout était parfait. Du grand art. Je recommande.
Hervé C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2017
Super restaurant, cadre très agréable avec la cuisine ouverte à côté sans gêne au niveau du bruit et des odeurs. Service impeccable. Restaurant incontournable
CHRISTINE G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Un moment exquis..
Une cuisine inventive et un service parfait et chaleureux..
Que du bonheur!!
Eglantine E.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2016
Une des plus grandes tables de Paris.
Bernard L.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Excellent repas qui mérite largement son étoile Michelin. Cadre agréable avec belle vue sur la cuisine. Le Directeur de salle qui est également le sommelier permet d'avoir un bon service personnalisé, sinon très impersonnel.
Sylvia D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Nous avons passé un excellent moment tout en douceur.
Les plats raffinés et originaux sont succulents. Je souligne la gentillesse des personnels très attentifs, mention spéciale pour M. Arnould et ses attentions.
Josette P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2016
Excellent restaurant, raffinement et élégance.
Olivier D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2016
Une cuisine magnifique, fine, délicate, inventive, savoureuse et subtile, magnifiée par le choix éclairé et créatif de vins merveilleux, dans une ambiance calme et agréable, avec un service tout simplement parfait, prévenant sans être pesant, présent et chaleureux. Au plaisir d'y retourner pour découvrir de nouvelles sensations dans ce cadre idyllique :-)
Laure B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2016
Ambiance douce et chaleureuse. Repas surprise très bien conçu en terme de cohérence, avec un petit bémol sur l'enchainement radis beurre revisité / entrée oeuf-artichaut-girolles. Enchainement des plats un tout petit peu trop rapide, mais service de très bon niveau. Très belles assiettes toutes très savoureuses et délicates. Un très bon diner et moment.
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