9,1 /10
1392 avis
Dans la bourgeoisie d’un 6ème arrondissement, Hélène Darroze emmène subtilement un vent du sud-ouest, s’intégrant parfaitement dans le décor. Derrière une façade noire, se dévoile l’écrin décoré par le cousin de la toque étoilée, le décorateur Henry Becq. Au rez-de-chaussé, Le Salon d’Hélène nous immerge complètement dans les Landes grâce à son ambiance friendly et sa carte de tapas gastronomiques. On se hisse à l’étage à La Salle à Manger (étoilée Michelin) où règne une atmosphère intimiste et chaleureuse (lumières tamisées, tons orange et aubergine) pour une expérience gastronomique autour de plats signatures en 5 ou 8 services. Le produit -
soyez-en sûr, il est le meilleur sur le marché - se montre en tête d’affiche avant de raconter sa propre histoire à la sauce Darroze. Le caviar Kristal de chez Kaviari s’acoquine à l’huître perle blanche et le haricot maïs. Le chipiron d’Urtxintxa, sorte de petit calamar typique du Pays Basque, s’escorte de chorizo, persil, parmesan et riz noir. Le homard de Bretagne nage en eaux indiennes puisqu’il s’annonce Tandoori, et se travaille avec carottes, agrumes et coriandre fraîche.

Chez les Darroze, la cuisine c’est une histoire de famille. Quatrième génération d’une longue lignée de chefs et restaurateurs originaires de Mont-de-Marsan dans les Landes, Hélène Darroze n’était pourtant pas tombée dans marmite illico-presto. Après une prépa HEC, des études en école de commerce et une expérience aux côtés d’Alain Ducasse au Louis XV de Monaco, elle finit par reprendre le flambeau familial, prônant ainsi une cuisine entre tradition et modernité, puisant ses sources dans les perles de nos terroirs. Primée en 2015 avec le prix « meilleure femme chef du monde » du classement « World’s 50 best », la joyeuse chef se partage aujourd’hui entre les cuisines de ses deux tables étoilées à Paris et Londres (The Connaught).

Conseil d'Insider

Que vous soyez attablés à l’occasion d’un déjeuner pro ou d’une célébration familiale, il est hors de question de faire l’impasse sur le trésor de la maison : une sublime collection de bas-armagnacs millésimés précieusement gardés par la famille Darroze.

Promotions et menus

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Promotions

Menu Déjeuner Business Tout Inclus à 89€

Prix par personne.

Ce menu comprend :
1 Cocktail apéritif
1 Entrée à choisir entre 2 propositions
1 Plat à choisir entre 2 propositions avec accord mets/vins (1 verre)
1 Dessert à choisir entre 2 propositions
Eaux
Cafés et mignardises

    Menus

    Le Menu Dégustation 135€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Le Menu Découverte 98€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Le Menu Déjeuner 58€

        Prix par personne. Valable du mardi au samedi midi pour un maximum de 6 couverts par réservation.

        Ce menu comprend : 1 Entrée à la carte + 1 Plat à la carte + 1 Dessert à la carte

          NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

          Prix du restaurant

          Prix moyen à la carte
          150 €
          (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

          Prix des boissons

          • 7 €
            Bouteille d'eau minérale
          • 10 €
            Verre de vin
          • 30 €
            Bouteille de vin
          • 19 €
            Coupe de champagne
          • 72 €
            Bouteille de champagne
          • 5,5 €
            Café
          Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

          Comment se rendre au restaurant La Salle à Manger - Hélène Darroze

          Comment y aller ?

          • Transports publics
            Métro Saint-Sulpice (M4), Sèvre Babylone (M10-12) Bus 83 (rennes-d'assas), 68-94 (cherche midi)
          • Indications particulières
            Service voiturier
          • Parking Saint-Sulpice et Velpeau-Boucicaut

          Horaires d'ouverture

          Déjeuner : de 12h30 à 14h00 (sauf dimanche et lundi)
          Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)
          En août : le diner du lundi est ouvert

          Services

          • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
          • Restaurant privatisable (72 personnes max.)
          • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Privatisable , Wifi
          Table exceptionnelle
          9,1 /10
          Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
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          Cuisine
          9,2
          Service
          9,3
          Cadre
          8,6
          Qualité/prix
          Correct
          Niveau sonore
          Calme
          Temps d'attente
          Court
          722/1392 avis
          Philippe L.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 14 févr. 2018
          Moment exceptionnel !
          Merci Madame Darroze
          Françoise D.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 2 févr. 2018
          Soirée très agréable. De très bonnes surprises culinaires. Personnel très professionnel. A recommander
          viviane R.
          (0 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 31 janv. 2018
          Accueil de qualité et un service du personnel parfait, discret et très attentionné.
          Edmonde M.
          (0 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 26 janv. 2018
          Très satisfaite par le coup de fil, la veille, pour connaitre nos éventuelles préférences, par l'accueil et le service sans obsequiosité mais fort aimable dès l'arrivée, par la formule "business" et bien sûr par la qualité des plats. La décoration de la salle est cependant un peu austère mais on l'oublie vite pour regarder son assiette
          Charly G.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 12 janv. 2018
          Un très bon restaurant où la qualité des mets et du service sont au rendez-vous ! Seule déception : on vous propose à votre arrivée du champagne avec un chariot et vous découvrez le prix.... sur l’addition (de 20€ à 27€ la coupe)
          Jean-Louis V.
          (0 avis)
          Note moyenne
          8 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          4
          • Date du repas : 5 janv. 2018
          Un menu à 98,00€ avec boissons en plus soit 150,00€ par personne (des bouteilles d'eau gazeuse à 8,00€...)
          D'excellents mets mais des portions vraiment microscopiques (la palme revient au dessert glacé) et des suppléments extrêmement élevés pour certains plats (jusqu'à 45;00€ sur notre menu)
          Le cadre de la salle a vieilli. On a l'impression que le restaurant a été abandonné par sa créatrice.
          Au final, un rapport qualité-prix très moyen qui justifie pleinement la perte d'une étoile dans le guide Michelin.
          Francis N.
          Gastronome
          (72 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 3 janv. 2018
          Très bonne expérience avec la réduction La Fourchette
          David L.
          Gastronome
          (13 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 31 déc. 2017
          Tout étais parfait. Pour une première de réveillon de saint Sylvestre dans un restaurant étoilé.
          Seul bémol... La conversation des voisins ! ????????????????????????
          Moment magnifique.
          Merci!
          Annick et David
          Pascal L.
          Gastronome
          (31 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 30 déc. 2017
          Exceptionnel
          Le cadre est agréable et on a une impression d'espace
          Tout était très bon : chou-fleur / foie gras / saint-jacques / veau / et les desserts
          en apéritif un jambon de porc noir tranché très fin exceptionnel et un très bon beurre au piment d'espelette
          Seul petit bémol, les premiers vins commencent à 70 / 80 euros ... mais très bons ...
          Jo B.
          (0 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          8
          • Date du repas : 29 déc. 2017
          Excellent ... Les mets sont très fins et raffinés, nous avons dégusté avec beaucoup de plaisir le menu signature 5 produits + 2 desserts ... Tout simplement exceptionnel accompagné d'un vin d'excellence ...
          Tout était parfait
          L. L.
          Gastronome
          (65 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 26 déc. 2017
          Nous avions envie de découvrir la cuisine d'Hélène Darroze, cheffe cathodique. Cuisine savoureuse et précise, aux influences du Sud-Ouest. Service efficace, offre Business à 89€ le midi par lafourchette d'un excellent rapport qualité-prix !
          Valerie E.
          Gastronome
          (40 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          6
          • Date du repas : 22 déc. 2017
          Menu business top et complet. Cuisine de très grande qualité
          Charles A.
          Gastronome
          (16 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 22 déc. 2017
          Très bel endroit pour une nourriture pleine de saveur
          Un très bon moment
          Florient R.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 14 déc. 2017
          Excellents plats, service parfait et très bon vin. Le personnel est aux petits soins. Une soirée parfaite en somme !
          joelle T.
          Fin gourmet
          (5 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 30 nov. 2017
          l accueil et le service sont efficaces et très sympa, les mets sont succulents et les vins très gouteux , le cadre est très agréable. Nous y venions pour un anniversaire de mariage et nous y reviendrons avec grand plaisir
          François Igor Z.
          Gastronome
          (17 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 29 nov. 2017
          Bon accueil.
          Service discret et attentionné.
          Qualité des mets irréprochable.
          Cuisine gastronomique de bon niveau.
          Cadre moderne et feutré.
          Avons passé un moment agréable.
          Merci.
          Roland R.
          Gastronome
          (13 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          8
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 24 nov. 2017
          Très intéressante adresse, service efficace et discret, cuisine appropriée et très copieuse, vin excellent (Sotanum) ...
          Christophe L.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 21 nov. 2017
          Excellent service rapide et precis
          Sonia T.
          Gastronome
          (10 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 17 nov. 2017
          Absolument délicieux,inventif,et tres élaboré .
          Service pro et charmant.
          Patrick D.
          Gourmet
          (2 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 3 nov. 2017
          Tout est délicieux sauf le dessert à la truffe. 3 plats + le dessert suffirait pour le même priX. Beau plateau de fromage et belle carte des vins.
          Bravo quand même. ????
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