9 /10
1345 avis
Dans la bourgeoisie d’un 6ème arrondissement, Hélène Darroze emmène subtilement un vent du sud-ouest, s’intégrant parfaitement dans le décor. Derrière une façade noire, se dévoile l’écrin décoré par le cousin de la toque étoilée, le décorateur Henry Becq. Au rez-de-chaussé, le salon d’Hélène nous immerge complètement dans les Landes grâce à son ambiance friendly et sa carte de tapas élaborées. On se hisse à l’étage où règne une atmosphère intimiste et chaleureuse (lumières tamisées, tons orange et aubergine) pour une expérience gastronomique en 4, 5 ou 7 produits, desserts à part. Le produit -
soyez-en sûr, il est le meilleur sur le marché - se montre en tête d’affiche avant de raconter sa propre histoire à la sauce Darroze. Le caviar Kristal de chez Kaviari s’acoquine à l’huître perle blanche et l’haricot maïs. Le chipiron d’Urtxintxa, sorte de petit calamar typique du Pays Basque, s’escorte de chorizo, persil, parmesan et riz noir. L’homard de Bretagne nage en eaux indiennes puisqu’il s’annonce Tandoori, et se travaille avec carottes, agrumes et coriandre fraîche.


Chez les Darroze, la cuisine c’est une histoire de famille. Quatrième génération d’une longue lignée de chefs et restaurateurs originaires de Mont-de-Marsan dans les Landes, Hélène Darroze n’était pourtant pas tombée dans marmite illico-presto. Après une prépa HEC, des études en école de commerce et une expérience aux côtés d’Alain Ducasse au Louis XV de Monaco, elle finit par reprendre le flambeau familial, prônant ainsi une cuisine entre tradition et modernité, puisant ses sources dans les perles de nos terroirs. Primée en 2015 avec le prix « meilleure femme chef du monde » du classement « World’s 50 best », la joyeuse chef se partage aujourd’hui entre les cuisines de ses deux tables étoilées à Paris et Londres (The Connaught).

Conseil d'Insider

Que vous soyez attablés à l’occasion d’un déjeuner pro ou d’une célébration familiale, il est hors de question de faire l’impasse sur le trésor de la maison : une sublime collection de bas-armagnacs millésimés précieusement gardés par la famille Darroze.

Promotions et menus

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Promotions

Menu Déjeuner Business Tout Inclus à 89€

Prix par personne.

Ce menu comprend :
1 Cocktail apéritif
1 Entrée à choisir entre 2 propositions
1 Plat à choisir entre 2 propositions avec accord mets/vins (1 verre)
1 Dessert à choisir entre 2 propositions
Eaux
Cafés et mignardises

    Menu Gourmands 149€

    Prix par personne.

    Ce menu comprend :
    1 Coupe de champagne prestige
    1 Entrée
    1 Poisson avec accord mets/vins (1 verre)
    1 Viande avec accord mets/vins (1 verre)
    1 Dessert
    Eaux
    Cafés et mignardises

      Menus

      Le Menu du Chef 185€

      Prix par personne. Valable du mardi au samedi midi et soir.

      Ce menu comprend 9 plats (7 produits + 2 desserts).

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Le Menu Signature 143€

        Prix par personne. Valable du mardi au samedi midi et soir.

        Ce menu comprend 7 plats (5 produits et 2 desserts à choisir à la carte).

          NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

          Le Menu Dégustation 98€

          Prix par personne. Valable du mardi au samedi midi et soir pour un maximum de 6 couverts par réservation.

          Ce menu comprend 5 plats (4 produits et 1 dessert à choisir à la carte)

            NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

            Le Menu Déjeuner 58€

            Prix par personne. Valable du mardi au samedi midi pour un maximum de 6 couverts par réservation.

            Ce menu comprend : 1 Entrée à la carte + 1 Plat à la carte + 1 Dessert à la carte

              NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

              Un mot sur le restaurant La Salle à Manger - Hélène Darroze

              "Hélène Darroze invites you to taste her delicious dishes in the warm ambience of a real dining room. A predominance of warm and soft colors so as to feel completely at home.

              In this gastronomic restaurant, you can enjoy delicious dishes made from products coming from the southwest region of France... A subtle mix between tradition and creativity.

              This restaurant is to be discovered or rediscovered as soon as the opportunity arises!"

              Prix du restaurant

              Prix moyen à la carte
              150 €
              (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

              Prix des boissons

              • 7 €
                Bouteille d'eau minérale
              • 10 €
                Verre de vin
              • 30 €
                Bouteille de vin
              • 19 €
                Coupe de champagne
              • 72 €
                Bouteille de champagne
              • 5,5 €
                Café
              Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

              Comment se rendre au restaurant La Salle à Manger - Hélène Darroze

              Comment y aller ?

              • Transports publics
                Métro Saint-Sulpice (M4), Sèvre Babylone (M10-12) Bus 83 (rennes-d'assas), 68-94 (cherche midi)
              • Indications particulières
                Service voiturier
              • Parking Saint-Sulpice et Velpeau-Boucicaut

              Horaires d'ouverture

              Déjeuner : de 12h30 à 14h00 (sauf dimanche et lundi)
              Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)
              En août : le diner du lundi est ouvert

              Services

              Table exceptionnelle
              9 /10
              Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
              • 10
                414
              • 9
                538
              • 8
                238
              • 7
                82
              • < 7
                73
              Cuisine
              9,2
              Service
              9,2
              Cadre
              8,4
              Qualité/prix
              Correct
              Niveau sonore
              Calme
              Temps d'attente
              Court
              705/1345 avis
              Christophe L.
              Gourmet
              (2 avis)
              Note moyenne
              9,5 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 21 nov. 2017
              Excellent service rapide et precis
              Sonia T.
              Fin gourmet
              (7 avis)
              Note moyenne
              10 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              10
              • Date du repas : 17 nov. 2017
              Absolument délicieux,inventif,et tres élaboré .
              Service pro et charmant.
              Patrick D.
              1er avis
              (1 avis)
              Note moyenne
              9,5 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 3 nov. 2017
              Tout est délicieux sauf le dessert à la truffe. 3 plats + le dessert suffirait pour le même priX. Beau plateau de fromage et belle carte des vins.
              Bravo quand même. ????
              Anne C.
              Gastronome
              (17 avis)
              Note moyenne
              8,5 /10
              Cuisine
              8
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 3 nov. 2017
              Le menu tout compris à 89 euros propose un très bon rapport qualité prix. les produits sont simples mais sublimés, les vins proposés tout à fait intéressants. le personnel souriant et accueillant dans un cadre chaleureux.
              Karine C.
              Gourmet
              (3 avis)
              Note moyenne
              9,5 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 2 nov. 2017
              Un service très accueillant, agréable et professionnel.
              Une cuisine de grande qualité, bref une très belle expérience
              Catherine L.
              (0 avis)
              Note moyenne
              10 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              10
              • Date du repas : 1 nov. 2017
              Excellente experience dans un cadre chic, sobre, feutré et calme.accueil aimavle et sympathique. Repas delicieux comme espéré. A refaire
              marc B.
              (0 avis)
              Note moyenne
              8 /10
              Cuisine
              8
              Service
              8
              Cadre
              8
              • Date du repas : 21 oct. 2017
              nous étions à la table n°2 qui n'est pas bien placée car juste à cote des cuisines et nous avons profité toute la soirée des allés et venus des serveurs. Pas très romantique ......
              Pour le reste c'était très bien.
              Arnaud G.
              Gastronome
              (19 avis)
              Note moyenne
              10 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              10
              • Date du repas : 18 oct. 2017
              Merci beaucoup à toute l'équipe pour cet excellent moment ! Le souci du détail et le sens de l'accueil !
              Laure D.
              Gastronome
              (10 avis)
              Note moyenne
              9 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              6
              • Date du repas : 12 oct. 2017
              Super service, très bons accords sur les plats. Dans les « - » nous aurions apprécié une température plus basse dans la salle, car en T shirt au mois en d’octobre c’était limite!
              Cecile F.
              Gastronome
              (68 avis)
              Note moyenne
              10 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              10
              • Date du repas : 30 sept. 2017
              Excellent
              Yann B.
              Gourmet
              (2 avis)
              Note moyenne
              8,5 /10
              Cuisine
              8
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 30 sept. 2017
              Un moment agréable avec un personnel tout à fait serviable.
              Julien L.
              Gastronome
              (12 avis)
              Note moyenne
              9,5 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 29 sept. 2017
              Très belle découverte. Nous avons choisi le menu dégustation 5 plats; verdict : l'excellence !
              Tout est savoureux, délicat, raffiné; les produits de saison sont parfaitement cuisinés, les accords de saveurs étonnants et réussis. Et, contrairement aux idées reçues, les assiettes sont copieuses.
              Le service est très professionnel et efficace, sans être obséquieux.
              Le timing entre les plats est idéal.
              Nous n'avons qu'une envie : y retourner et goûter tous les autres plats !
              Clément C.
              Gourmet
              (3 avis)
              Note moyenne
              8,5 /10
              Cuisine
              8
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 29 sept. 2017
              Service impeccable, Cuisine délicieuse, un très bon moment pour notre premier repas étoilé !
              fabrice D.
              1er avis
              (1 avis)
              Note moyenne
              9 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              6
              • Date du repas : 29 sept. 2017
              Globalement très satisfait de notre déjeuner . Parmi les points négatifs, je dirais dans un ordre décroissant : la table à proximité de la porte des cuisines (et donc des ouvertures/ fermetures très nombreuses), un magret de canard un peu ferme, et un verre de vin (croze hermitage 2015) de fin de bouteille avec du dépôt.
              brigitte B.
              Gastronome
              (35 avis)
              Note moyenne
              9 /10
              Cuisine
              10
              Service
              8
              Cadre
              8
              • Date du repas : 28 sept. 2017
              Merci à Mme Darroze qui est une des rares personnes à jouer vraiment le jeu avec la formule Tous au Restaurant.
              Tout le monde est logé à la même enseigne et il s'agit vraiment d'un menu acheté et un menu offert.
              Nous avons passé un très agréable moment.
              Patricia G.
              Fin gourmet
              (9 avis)
              Note moyenne
              7,5 /10
              Cuisine
              8
              Service
              8
              Cadre
              6
              • Date du repas : 27 sept. 2017
              Le seul restaurant qui demande le numéro de carte bleu pour confirmer la réservation.
              À l'arrivée on vous propose une coupe de champagne comme si elle était offerte, le procédé est un peu limite.
              thuy D.
              Gastronome
              (35 avis)
              Note moyenne
              9,5 /10
              Cuisine
              10
              Service
              8
              Cadre
              10
              • Date du repas : 27 sept. 2017
              C'est vraiment sympa de pouvoir choisir ce que l'on veut parmi les plats!
              J'ai adoré les chipirons avec le riz noir et les chorizos mais aussi le plat de poisson!
              Les serveurs étaient pour quelques uns un peu maladroits mais ça nous a pas dérangé!
              monique W.
              Fin gourmet
              (5 avis)
              Note moyenne
              7,5 /10
              Cuisine
              10
              Service
              2
              Cadre
              8
              • Date du repas : 27 sept. 2017
              Ma réservation est à 12h30. La veille du repas, le restaurant m'appelle pour dire que je dois me présenter au restaurant à 12H00 sans faute comme j'ai l'offre tousaurestaurant, ils ont deuxième service à 14h00. Aujourd'hui, je suis arrivée à 12h00, l'accueil me demande d'attendre jusqu'à 12h30 au salon avec une attitude désagréable, car ma réservation est à 12h30, sinon il me propose d'aller au salon d'Hélène. Je suis allée dans dizaine restaurants étoilés, je n'ai jamais eu un service comme ça, très déçus.
              Francois A.
              Fin gourmet
              (5 avis)
              Note moyenne
              8,5 /10
              Cuisine
              8
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 26 sept. 2017
              Très bon accueil ,le personnel est parfait ,repas très bon mais malheureusement petite portion ,c'est quand même dommage .Carte des vins un peu juste.
              Aurélien C.
              Fin gourmet
              (7 avis)
              Note moyenne
              9,5 /10
              Cuisine
              10
              Service
              10
              Cadre
              8
              • Date du repas : 26 sept. 2017
              Très belle découverte dans le cadre de l'opération Tous Au restaurant. Menu 5 plats complémentaire et délicieux en termes de produits. Service agréable et professionnel.
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