La Rôtisserie d'Argent

19 Quai de la Tournelle 75005 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 43 54 17 47
8,9 /10
132 avis
C’est écrit en toutes lettres sur le site internet du restaurant, ici : « on assume pleinement notre héritage gastronomique bourgeois ». Lorsque le regretté Claude Terrail, propriétaire de la Tour d’Argent, a racheté en 1989 ce bouchon lyonnais situé au pied du mythique restaurant parisien, il en a gardé l’esprit. La rôtissoire trône au milieu d’une ambiance de bistrot coloré, banquettes en cuir rouge, nappes jaunes à carreaux, carrelage fleur de lys au sol et miroir aux murs. Entièrement rénovée en 2016, sous l’impulsion du fils, André Terrail, elle a retrouvé une seconde jeunesse sans perdre son âme. La cuisine y est résolument roborative, traditionnelle à l’image du charmant nœud papillon arboré par les hommes de la salle.


Au tournebroche, on retrouve le chef Sébastien Devos. Il a notamment fait ses classes au Ritz et au légendaire Café de la Paix, avant de travailler un temps aux côtés du chef de la Tour d’Argent, Philippe Labbé. « Authenticité et saveur » sont ses maîtres mots, il le prouve chaque jour par une sélection rigoureuse des ingrédients frais et de saison qui arrivent jusqu’à ses fourneaux. La carte fait saliver : quenelles de brochet, canard Marco Polo en deux services, demi poulet de Challans, onglet de bœuf à l’échalote, pigeon rôti à la sarriette. Si l’on cale, on peut même repartir avec un «ducky-bag», clin d’oeil au canard au sang qui a fait la réputation du restaurant gastronomique.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 31 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Rôtisserie d'Argent

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Maubert-Mutualité (M10) Pont Marie (M7)

Horaires d'ouverture

Lundi au vendredi : 12h00 à 14h15 et de 19h00 à 22h30
Week-end et jours fériés : 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h30

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    54
  • 9
    33
  • 8
    26
  • 7
    7
  • < 7
    12
Cuisine
9
Service
9
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
32/132 avis
Jean-remy C.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juil. 2019
Déjà venu une paire de fois dans ce restaurant, c'est une valeur sûre. La qualité de la cuisine est au rendez-vous pour un prix correct (eu égard la quantité également).
Seul petit bémol, c'est le temps d'attente un peu long pour passer commande.
Stephen F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juin 2019
Excellent food and service.
Marc M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2019
Un très bon restaurant, plats de qualité
Didier D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2019
Le caneton rôti est un délice. Par ailleurs, les pâtisseries sont d'une fraîcheur remarquable puisqu'elles viennent directement de la boulangerie-pâtisserie de la Tour voisine !
Mickie F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 avr. 2019
nourriture fantastique et service génial
Delphine J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 28 mars 2019
Je connaissais la rôtisserie du beaujolais avec son cadre et ses plats traditionnels. Cette nouvelle décoration manque de charme, Il manque un maître de salles qui dirige la salle et également le personnel (les verres sur le comptoir du bar ont été débarrassés 45 minutes après notre arrivé, ça fait un peu désordre). Je n’ai pas apprécié de voir le chef se préparer un sandwich rempli de frittes et le manger entre deux plats ou bien de le voir terminer un morceau de viande resté dans le plat à four. Lorsque la cuisine est « ouverte » sur la salle, la brigade doit être impeccable. Malgré ces petites remarques la cuisine est toujours aussi bonne et prix raisonnable.
Elisabeth M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
De bons produits, une carte variée et une gamme de desserts vraiment super bons ; un excellent moment en famille ; un service impeccable et des serveurs très aimables et au petit soin avec nous
une expérience à renouveler
Céline Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2019
Le demi canard et les rognons de veau sont merveilleusement bons. J’y retournerai pour goûter d’autres plats.
Raymond L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Excellent et agréable.
Bénédicte H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2019
Belle soirée et belle découverte pour un ànniversaire
De bons plats type brasserie gourmet accompagnés de bons vins
Nicolas W.
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 24 janv. 2019
Table beaucoup trop petite au point d'être inconfortable, Beaujolais Brouilly très quelconque, caneton trop gros et peu croustillant, mille-feuilles sans goût
Morgan F.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 déc. 2018
Tres bon rapport qualité/prix. Un service parfait. Restaurant Français quand on aimerai en voir plus souvent !
Claude P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 déc. 2018
Tres bonne cuisine , très bonne qualité des ingrédients, viandes de très bonne qualité ( agneau moelleux , caneton à la broche très abondant ) , service impeccable !
Bonne ambiance avec cuisine ouverte .... un bon mélange de clientèle locale et touriste ...
Bref donne l’envie d’y revenir
REGIS C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2018
Un réveillon de Noël réussi avec une cuisine de qualité dans un cadre simple...mais juste en face du Pont de la Tournelle...mémorable !
Erica T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2018
Parfait!
Michel E.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Tout simplement sans doute parmi les tous meilleurs bistrots parisiens, a la hauteur de son excellente réputation.
Geoffroy H.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 nov. 2018
bien mais on surfe vraiment sur l’image de la tour d’argent
Gianguido B.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2018
Excellent accueil, personnel très aimable et attentif. Excellent canard grillé. Produits de qualité préparés avec soin. Nous y retournerons avec plaisir.
Riboulet-Deyris E.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Une des meilleures table de Paris. Tout simplement ! Un superbe et subtil équilibre entre standing, convivialité, grande cuisine, cuisine familiale, beauté du site, esprit bistrot ou cave à vin
Alfred H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 23 août 2018
Si l'on fait abstraction du cadre et de l'ambiance, c'est là qu'il faut aller pour être très bien reçu et pour très bien manger.
  • 1
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