La Rivière - Richard Meier

3, rue des Dentelles 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 8 99 96 56 46
9,7 /10
482 avis
La rue des Dentelles est un gage de délicatesse. N’en déplaise à Richard Meier, homme de fusion(s), qui revisite avec une grâce résolument contemporaine la cuisine de sa mère vietnamienne (son établissement s’intitulait hier « Rivière des Saveurs » ; il se sous-titre aujourd’hui « Mother’s Kitchen »). Passionné par les saveurs subtiles venues d’ailleurs (il part régulièrement en Asie pour les découvrir à la source), il combine l’art et la manière d’accueillir, d’instruire et de dépayser. Ainsi, passée la porte de la façade à colombages typiquement alsacienne, on embarque pour un voyage exotico-initiatique qui s’avère dépasser nos espérances. Car même si coupelles et coupettes commencent par faire sage figure face à notre appétit de curiosité, une fois leurs contenus portés à notre bouche, c’est tout un tourbillon de fulgurances qui nous assaillent et nous émeuvent. Intelligemment déstructurés, les plats conduisent au Vietnam, en Chine, en Corée, en Thaïlande, au Japon et en Iran, par des chemins intensément déroutants. Les produits sont rares, la maitrise est exceptionnelle, le résultat est saisissant. Si bien qu’on ressort de cette soyeuse Rivière délicieusement repu, et ravi de s’être laissé mener par le goût du chef.

Conseil d'Insider

Comme vous voudrez irrésistiblement planter vos baguettes dans les choix de votre voisin, un bol de kimchi coréen permettra à vos papilles de passer des vôtres aux siens (et inversement) sans pâtir de la transition. Et puisque vous pensez peut-être en avoir soupé des bouillons, parions que ceux-ci vous enivreront jusqu’à leur dernière goutte.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 48 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 78 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Rivière - Richard Meier

Comment y aller ?

  • Parking Parking Kléber, Musée d'Art Moderne

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à minuit (du mardi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    299
  • 9
    152
  • 8
    26
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cuisine
9,9
Service
9,8
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
304/482 avis
Marie-Claude R.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 août 2018
Toujours aussi classe cet endroit.. Les mets sont succulents, Mr Meyer tres prévenant, une soirée hors du temps !
Serge B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2018
Superbe endroit et cuisine exceptionnelle !
PAULETTE A.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
L'accueil de Richard, l'enchantement des saveurs, le raffinement de chaque détail...un merveilleux voyage sur la Riviére !
Ophelie B.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2018
Un moment exceptionnel! Des accords mets et vin parfaitement adaptés et très subtils. Une ambiance feutrée pour une belle histoire gustative magnifiquement racontée
Une expérience hors du commun
Emmanuel D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Des partis pris et des convictions au menu. Résultat : un beau voyage et beaucoup de découvertes...
Il n'y a pas de triche : on passe du très bon au délicieux. Les prix sont totalement justifiés par la provenance, la rareté des produits, les surprises en bouche et le travail en cuisine. La quantité est également au rendez-vous, ce qui n'est pas non plus une évidence pour un restaurant de cette gamme.
Nous avons passé un trés bon moment.
Sebastien M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Une magnifique adresse! En amoureux, en decouverte pour une cuisine expérimentale de toutes saveurs!
Le service est exceptionnel, le serveur vous contes la poesie de ses plats.
A essayer absolument!!!!
Francine A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2018
Extraordinaire moment et une explosion de saveurs agrémentés de fabuleux conseils. ...invitation aux voyages et à revenir ! Merci !
Estelle H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2018
Une poésie dans l’assiette !
Marianne R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juil. 2018
excellente cuisine
Gil G.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2018
Sans surprise. Comme d’habitude. Exceptionnel! À retourner quand on a de la chance...
Romain S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juil. 2018
Goûts et présentations dépaysantes.
Olivier B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
C’est la 2eme fois que vais dîner à la Rivière et c’est toujours un enchantement. Une vrai invitation au voyage. Les vins sont tous bio et délicieux. Richard est un passionné et prend du plaisir à nous faire plaisir. Un grand merci.
Joseph L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
Le repas est très bon, très original. Il y a plein de nouveau goût à tester.
Eric E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 juin 2018
Très dépaysant et voluptueux
Marianne B.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 2 juin 2018
Cela faisait des mois que je rêvais de faire ce restaurant et j'y suis allée. J'en suis ressortie très déroutée, voire déçue.


Déroutée qu'on nous ait pas proposé de prendre un apéritif en arrivant.
Déroutée par le plat déstructuré aux goûts trop subtils. Je m'attendais à une explosion de saveur.
Désappointée par la purée de patate douce qui était trop sucrée pour un accompagnement.
Déçue du vin choisi par le restaurateur qui écrasait le plat. D’ailleurs on n’a pas vu la carte des vins.
Déçue aussi par les quantités par rapport aux prix très élevés


Au final je ne peux pas dire que c'est mauvais, mais c’est un restaurant cher auquel je n’adhère pas. J’aurais préféré dépenser les 150€ de l’addition dans un autre restaurant.
Thierry W.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Notre restaurant préféré à Strasbourg !

Ce qui nous plaît : cette ambiance chaleureuse et raffinée, le talent du propriétaire pour nous faire découvrir des saveurs délicates et des mariages inattendus. Laissez vous guider et surprendre par ses propositions, particulièrement côté vins.

Pour nous, à chaque fois, c'est magique !
Christine O.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Très belle découverte, aussi inédit que surprenante. Ce restaurant vous fera voyager et les saveurs vous éblouiront !
Jean H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Un enchantement d'un bout à l'autre. Tout au plus peut-on dire que la cuisine est tellement inventive et originale que les desserts paraissent un peu quelconques. Je dirais que l'idée même de "sucré" n'est pas nécessaire, qu'elle est un peu hors sujet.
Thomas B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2018
It was excellent.
beatrice L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2018
Une belle découverte pour nous de saveurs nouvelles. Nous avons été bien guidés tant pour le choix des mets que pour la manière de les déguster.
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