La Rivière - Richard Meier

3, rue des Dentelles 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 8 99 96 56 46
9,7 /10
518 avis
La rue des Dentelles est un gage de délicatesse. N’en déplaise à Richard Meier, homme de fusion(s), qui revisite avec une grâce résolument contemporaine la cuisine de sa mère vietnamienne (son établissement s’intitulait hier « Rivière des Saveurs » ; il se sous-titre aujourd’hui « Mother’s Kitchen »). Passionné par les saveurs subtiles venues d’ailleurs (il part régulièrement en Asie pour les découvrir à la source), il combine l’art et la manière d’accueillir, d’instruire et de dépayser. Ainsi, passée la porte de la façade à colombages typiquement alsacienne, on embarque pour un voyage exotico-initiatique qui s’avère dépasser nos espérances. Car même si coupelles et coupettes commencent par faire sage figure face à notre appétit de curiosité, une fois leurs contenus portés à notre bouche, c’est tout un tourbillon de fulgurances qui nous assaillent et nous émeuvent. Intelligemment déstructurés, les plats conduisent au Vietnam, en Chine, en Corée, en Thaïlande, au Japon et en Iran, par des chemins intensément déroutants. Les produits sont rares, la maitrise est exceptionnelle, le résultat est saisissant. Si bien qu’on ressort de cette soyeuse Rivière délicieusement repu, et ravi de s’être laissé mener par le goût du chef.

Conseil d'Insider

Comme vous voudrez irrésistiblement planter vos baguettes dans les choix de votre voisin, un bol de kimchi coréen permettra à vos papilles de passer des vôtres aux siens (et inversement) sans pâtir de la transition. Et puisque vous pensez peut-être en avoir soupé des bouillons, parions que ceux-ci vous enivreront jusqu’à leur dernière goutte.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 48 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 78 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Rivière - Richard Meier

Comment y aller ?

  • Parking Parking Kléber, Musée d'Art Moderne

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à minuit (du mardi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    321
  • 9
    164
  • 8
    28
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cuisine
9,9
Service
9,7
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
326/518 avis
Ludovic B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Une superbe découverte aux belles notes asiatiques. Le patron et fantastique, il est de très bon conseils, très attentionné et vraiment sympathique . C'est vraiment du bonheur de prendre le temps de diner dans un Restaurant comme celui-ci
Émilienne D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 janv. 2019
Des saveurs exquises, un service impeccable. Seul bémol la proximité avec les autres tables mais du coup on a sympathisé avec les voisins. Je recommande vivement pour se faire plaisir.
Jonathan F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2019
Des mets de qualités et délicats, une explosion de saveur. Un magnifique voyage, beaucoup d'histoire derrière cette cuisine...
Martine S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2019
Belle découverte, saveurs inconnues !
Naima C.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2019
Excellent restaurant, une belle découverte
Mnoelle L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Très agréable découverte avec des saveurs inconnues ou inattendues.
Merci !
Claire I.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2018
Délicieux, une chorégraphie de plats raffinés, accueil charmant et attentionné. Vins exceptionnels.
Josiane H.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2018
Quel beau voyage que ce diner à la Rivière. C'était extraordinaire. Il faut un peu casser sa tirelire pour s'offrir ce luxe, mais le jeu en vaut la chandelle.
Laetitia R.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 déc. 2018
Une belle découverte. Mets raffinés, service aux petits soins avec explications des plats et des saveurs. C'était excellent et le rapport qualité prix est correct pour ce niveau de standing. De plus, c'était très bien servi en quantité finalement alors que nous avions peur du manque de consistance. Je recommande.
Jea L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Le meilleur restaurant de Strasbourg. Un cadre raffiné, des plats introuvables ailleurs et de très haute qualité, un service parfait et tout le charme, la connaissance et le perfectionnisme de Richard font de ce petit bijou un restaurant exceptionnel !
Philippe M.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2018
Des produits rares, une cuisine raffinée nous faisant voyager et découvrir les saveurs de l’Asie, dans un cadre agréable, nous avons passe une excellente soirée en famille.
Michel S.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Une association mets -vins au top. ..La classe et les explications du patron en grand professionnel passionné .à découvrir. ..saveurs exquises.
Valérie V.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Un enchantement, par le cadre, l'ambiance, les présentations des plats et la délicatesse des mets. Un voyage ! Avec un guide raffiné et chaleureux. WAOUH !
Agnès L.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Belle découverte des saveurs!! Bonne présentation des plats!!
Anne C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Belle découverte. Nous avons pris le rumsteak de boeuf et les St Jacques.
Restaurant qui invite au voyage, dans une ambiance feutrée.
Brigitte F.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2018
cuisine à découvrir...
Jean Luc B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Cuisine d'exception la redecouverte du plaisir de la gastronomie
GABRIELLE S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Très belle découverte. Merci pour le voyage. On s'y sent vraiment bien, beau cadre, belle ambiance musicale.
Les mets agitent nos papilles, que du plaisir !
Anne L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Nous avec fait bien plus que dîner, nous avions voyagé, nous avons vécu un moment d’exception
Isabelle K.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Une passion communicative qui nous a permis de surmonter un moment difficile de la perte d'un être cher en la pensant avec nous dans ce merveilleux voyage des sens ! ????
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.