9,7 /10
441 avis

Un mot sur le restaurant La Rivière - Richard Meier

LE RESTAURANT
La rue des Dentelles est un gage de délicatesse. N’en déplaise à Richard Meier, homme de fusion(s), qui revisite avec une grâce résolument contemporaine la cuisine de sa mère vietnamienne (son établissement s’intitulait hier « Rivière des Saveurs » ; il se sous-titre aujourd’hui « Mother’s Kitchen »). Passionné par les saveurs subtiles venues d’ailleurs (il part régulièrement en Asie pour les découvrir à la source), il combine l’art et la manière d’accueillir, d’instruire et de dépayser. Ainsi, passée la porte de la façade à colombages typiquement alsacienne, on embarque pour un voyage exotico-initiatique qui s’avère dépasser nos espérances. Car même si coupelles et coupettes commencent par faire sage figure face à notre appétit de curiosité, une fois leurs contenus portés à notre bouche, c’est tout un tourbillon de fulgurances qui nous assaillent et nous émeuvent. Intelligemment déstructurés, les plats conduisent au Vietnam, en Chine, en Corée, en Thaïlande, au Japon et en Iran, par des chemins intensément déroutants. Les produits sont rares, la maitrise est exceptionnelle, le résultat est saisissant. Si bien qu’on ressort de cette soyeuse Rivière délicieusement repu, et ravi de s’être laissé mener par le goût du chef.

CONSEIL D’INSIDER
Comme vous voudrez irrésistiblement planter vos baguettes dans les choix de votre voisin, un bol de kimchi coréen permettra à vos papilles de passer des vôtres aux siens (et inversement) sans pâtir de la transition. Et puisque vous pensez peut-être en avoir soupé des bouillons, parions que ceux-ci vous enivreront jusqu’à leur dernière goutte.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 48 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 78 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Rivière - Richard Meier

Comment y aller ?

  • Parking Parking Kléber, Musée d'Art Moderne

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à minuit (du mardi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    276
  • 9
    135
  • 8
    26
  • 7
    3
  • < 7
    2
Cuisine
9,8
Service
9,8
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
270/442 avis
Juliette L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juin 2017
Plein de saveurs inconnues et de découvertes, tant au niveau des plats qu'au niveau des vins. Nous nous sommes régalés et y retournerons sans hésiter
Joey N.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
Un peu cher, mais la qualité et le service sont au rendez-vous ! Pas de regrets et une découverte très intéressante au niveau culinaire. À offrir pour les grandes occasions :)
Jean-Francois M.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 juin 2017
Excellents plats, très bon service mais placé à côté d'un lieu de passage, j'ai ressenti tout les pas faits derrière moi dans ma chaise.
Clarisse B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2017
Un voyage merveilleux à découvrir à tout prix ! Produits, saveurs, vins en harmonie parfaite.
Celine S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2017
Moment d'exception et voyage des papilles. Un régal ...
Aurore G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Je le recommande
Super accueille et des mets et vins extraordinaire
Et surtout un savoir faire hors norme
A ne pas manquer et se régaler
Sep
Charlotte R.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Les mets étaient délicieux et le service impeccable, plein d'attention. Excellente soirée.
Elodie K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2017
O
Anne-Sophie V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Très belle surprise ! C'est une véritable invitation au voyage hors du commun ! Ambiance romantique, le propriétaire des lieux est aux petits soins ! Plats d'une exceptionnelle qualité, originaux, nous recommandons pour une très belle soirée en amoureux !
Anaïs H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2017
Plus qu'un repas une expérience.
Serge W.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mars 2017
Beaucoup de professionnalisme en salle et en cuisine. Bravo!
NEU J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2017
Absolument fantastique ! Le patron est au petit soin et connait très très bien les saveurs qui sont proposées.
Guillaume L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
Très beau restaurant, service attentionné, cuisine raffinée.
Nous avons adoré les explications apportées sur les plats et la qualité des ingrédients.
À découvrir absolument !
Alexis B.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2017
Une magnifique découverte : une cuisine riche de saveurs nouvelles et originales avec des produits d'une très grande qualité
Service attentionné et cadre chaleureux et accueillant : sans doute l'un des tous meilleurs restaurants à strasbourg
Éric D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2017
Comment dire... Ce n'est pas un repas mais une invitation au voyage... L’accueil et l'attention sont dignes d'un étoilé. Nous avions notre table réservée pour un dîner en amoureux dans l'angle en entrant . Un endroit cosy et à l'abris des autres clients. Mais le plus dure restait à venir... Choisir. Dilemme Cornélien auquel il faut bien se plier. C'est alors que la valse des plats a pu commencer, et avec, le voyage au pays des arômes, des couleurs, des textures et du goût. Bref un rite initiatique qui vous réveille les papilles et vous fait découvrir mille et une saveurs. Le tout accompagné de vins savamment suggérés. Bref, vous l'aurez compris, une perle d'Asie au cœur de Strasbourg qu'il ne faut rater sous aucun prétexte !
Cathie V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Des mets fins, superbement mis en valeur. Un régal.
Michael S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Dîner pour l'occasion de l'anniversaire de mon amie. Elle a été ravie par cette aventure gustative et par cette l'ambiance calmo-romantico qu'offre La Rivière.
On ressent la passion qu'à le patron Richard pour le voyage au travers de la gastronomie, merci !l
Christophe S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Excellent comme toujours. Une cuisine raffinée et des saveurs qu'on ne trouve nul part ailleurs. Merci
Yves G.
Gastronome
(81 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Une très belle découverte d'un univers culinaire asiatique maîtrisé.
Philippe Z.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2017
Très beau cadre et un service très attentionné
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