La Réserve de Nice

60, boulevard Franck Pilatte 06300 Nice France Plan
Prix moyen 73 €
|
+33 4 97 08 29 98
8,8 /10
877 avis
L’institution niçoise aux allures de paquebot trône sur sa falaise surplombant la mer. Dans la salle liftée années 30 ou carrément sur la terrasse, on s’installe juste au-dessus de l’eau en tête-à-tête avec la Baie des Anges.


Jérôme Cotta, ancien second de la maison aux côtés de Sébastien Mahuet, a repris les commandes de la carte de saison à l’accent délicatement chantant en avril 2017 : les gambas fricotent avec la courgette, l’aïoli de fenouil, les tomates confites et un croustillant de fleur, le turbot « petit bateau » s’accompagne de girolles rôties et d’une fricassée d’artichauts violets, et le rouget barbet au nori se rafraîchit d’un tartare de tomates à l’écorce de citron de pays et fleur de courgette farcie. Pour finir, picorez le panier de fruits frais du marché, mascarpone en sabayon, sorbet fraise et tuile croustillante aux fruits rouges.

Conseil d'Insider

Pas le temps de jouer de la fourchette ? Profitez de la vue spectaculaire le temps d’un verre au bar du restaurant.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
73 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 8 €
    Verre de vin
  • 42 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 100 €
    Bouteille de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Réserve de Nice

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus N 32
  • Indications particulières
    Service voiturier
  • Parking Parking du port

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h15 à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h15 à 22h (tous les jours)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    456
  • 9
    211
  • 8
    101
  • 7
    53
  • < 7
    57
Cuisine
8,9
Service
8,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
403/878 avis
Sabrina M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 19 oct. 2019
Cadre très agréable et chaleureux
La cuisine est fine et savoureuse
Reste à parfaire l'accueil trop guindé, surfait de l'un des serveurs ce qui gâche le plaisir du lieu et du repas
Frédérique P.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Remarquable
Natallia K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2019
Une vue magnifique sur port de Nice, le personnel compétent et discret, la cuisine creative et savoureuse. Notre deuxième dîner dans ce restaurant avec une intervalle de trois ans et toujours très satisfait
Daniel P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2019
Très bonne cuisine’crustaces et poissons d une belle fraîcheur.
Service rapide et sympathique.
Vue magnifique sur Nice
Jean Pierre R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2019
TouJours excellent
Jerome F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2019
restaurant magnifique avec un super cadre
Personnel à l’écoute et très gentilles
Le repas est succulent à Hauteur du cadre
Allez y les yeux fermés
Patrick G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 août 2019
Excellent, belle vue et calme pour profiter d’une cuisine raffinée!!
Nathalie P.
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2019
Le cadre est très agréable. La cuisine bien que soignée, n'était pas ce soir là très créative. Le service manque de cordialité et de finesse.
Samed T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 2 août 2019
J'ai réservé pour un diner d'anniversaire, je les ai eu au téléphone et demandé si possible d'avoir une petite attention, ils m'ont proposé de mettre une bougie au moment du dessert, biensur au moment venue rien n'était fait ni bougie ni attention. Mais globalement, les plats étaient bien présentés et bons. Table bien placée, la vue magnifique dommage gâchée par les fientes d'oiseaux sur le garde-corps.
En revanche, le service était décevant (à l'exception des deux jeunes qui expliquaient les plats).
Thierry C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2019
Très bonne cuisine , bien faite dans un cadre avec une vue magnifique . Seule bémol : le dessert chocolat était trop sucré
Frederic G.
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 29 juil. 2019
86 euro le menu de 3 plats :petite entrée très bonne, suivie d'un poisson desséché et d' un dessert petit et médiocre, pas de mignardises, dans ce cas c'est très cher .Personnel (des stagiaires sans doute) peu professionnel, notamment une jeune femme très désinvolte habillée et très tatouée de façon peu décente.
en plus l'addition était fausse, y figurait le café demandé à 3 reprises mais jamais reçu. Puis il y a eu un problème avec la carte American Express,problème résolu lorsque j'ai dit que j'allais contacter l'amex car i s'agissait d'une carte Platine.
Marianne M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2019
très bon rapport qualité /prix
Jean Francois S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
TOUT ETAIT PARFAIT !
Amine B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juil. 2019
Tres belle endroit
Vue sur mer et sur le port just wawww
Des plats orgasmiques
Restaurant top
Cuisine top
Service top
Vue top
10/10
Guy B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2019
Le cadre est exceptionnel,le service voiturier est parfait et indispensable,l'accueil est bien,les plats sont Visuels,Olfactifs et Gustatifs (VOG).La carte des vins est de qualité avec toutes les régions .
Très belle adresse
Andre P.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juin 2019
Le service pourrait être plus attentif car le serveur se trompe d’assiette à l’entrée!
La façon de servir le vin laisse à désirer.
On ne passe pas devant tout le monde et on ne fait pas de goutte sur la nappe.
Cependant la nourriture était parfaite.
Jean Francois S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2019
excellent repas,ce restaurant devrait etre étoilé !
Restaurant
merci pour ces gentils mots
Maxime
Marineli R.
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 juin 2019
La vue est magnifique mais la nourriture c’est ne pas extraordinaire. J’étais déçue
Michelle D.
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 9 juin 2019
Serveuses pas pro, renversée sauce sur chemisier pas excusée et réflexion pas appropriée
Payé l’addition de la table voisine
Assiette peu remplie pour un plat à 54€
Didier L.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2019
Pour les dîners romantiques. Une carte courte mais régionale et de saison. Service soigné. Penser à commander un beau couché de soleil ☀
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