La Réserve de Nice

60, boulevard Franck Pilatte 06300 Nice France Plan
Prix moyen 73 €
|
+33 4 97 08 29 98
9,2 /10
750 avis
L’institution niçoise aux allures de paquebot trône sur sa falaise surplombant la mer. Dans la salle liftée années 30 ou carrément sur la terrasse, on s’installe juste au-dessus de l’eau en tête-à-tête avec la Baie des Anges.


Jérôme Cotta, ancien second de la maison aux côtés de Sébastien Mahuet, a repris les commandes de la carte de saison à l’accent délicatement chantant en avril 2017 : les gambas fricotent avec la courgette, l’aïoli de fenouil, les tomates confites et un croustillant de fleur, le turbot « petit bateau » s’accompagne de girolles rôties et d’une fricassée d’artichauts violets, et le rouget barbet au nori se rafraîchit d’un tartare de tomates à l’écorce de citron de pays et fleur de courgette farcie. Pour finir, picorez le panier de fruits frais du marché, mascarpone en sabayon, sorbet fraise et tuile croustillante aux fruits rouges.

Conseil d'Insider

Pas le temps de jouer de la fourchette ? Profitez de la vue spectaculaire le temps d’un verre au bar du restaurant.

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Promotions

-20% sur la carte et les menus

Hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité du mardi au vendredi au dîner.

Prix par personne

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
73 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Verre de vin
  • 42 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 100 €
    Bouteille de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Réserve de Nice

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus N 32
  • Indications particulières
    Service voiturier
  • Parking Parking du port

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h15 à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h15 à 22h (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    384
  • 9
    198
  • 8
    82
  • 7
    42
  • < 7
    44
Cuisine
9,2
Service
8,8
Cadre
9,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
338/750 avis
laurence B.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2018
le niveau sonore est vraiment notre seul tout petit reproche, peut être les matériaux?
sinon excellent repas!
Sara G.
Gastronome
(164 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2018
C'est toujours un moment de détente et de plaisir de déjeuner à la Réserve, merci, et à bientôt.
Marie-Pascale R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Excellent réveillon , excellent s mêts, tout très frais et cuisine inventive. Juste service un peu trop rapide pour ce type d'événement.
Jean-Philippe D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Un excellent moment. Beaucoup de finesse dans la réalisation des plats. Très bon mariage des saveurs. une excellente adresse.
Olivier M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Parfait
Stéphane L.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 déc. 2017
Très décevant. La qualité de l'assiette n'est certainement pas à la hauteur de l'addition.
Sara G.
Gastronome
(164 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2017
pour moi, c'est le meilleur restaurant de Nice, site magnifique, service impeccable et attentionné, sans oublier
l'aimable voiturier, très précieux dans ce quartier.
le chef et sa brigade au top!
produits de grande fraicheur, foie gras exceptionnel, cuisson bien maîtrisée des coquilles saint jacques, volaille fondante, et que dire de la bûche chocolat mandarine!
Merci à tous.
louis S.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2017
un cadre excellent, une journée ensoleillée par chance, un personnel de service aux petits soins avec des remarques pertinentes sur les mets servis. Je recommande ce restaurant aux amateurs de bonne cuisine. Très satisfaits par la prestation
PASCAL S.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Superbe cadre, cuisine raffinée et personnel attentif.
Patrick R.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Cuisine soignée inventive dans un beau cadre vaut le détour
Sébastien G.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2017
Cadre super romantique avec une cuisine très fine. Je recommande fortement.
Michel A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Delicieux
Sara G.
Gastronome
(164 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2017
impossible de trouver la moindre critique, c'est parfait.
Grégory B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Un repas succulent de bout en bout. Un régal des yeux et des papilles ! Bravo au chef !
Alain D.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
C’était notre seconde fois à La Reserve et c’est toujours aussi bien. Bon accueil, serveurs agréables et souriants. Excellente cuisine et une vue ...incomparable
Geneviève M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Merci ,
Tout était parfait.
Repas délicieux.
Un très joli souvenir pour le jour de mes 60 ans.
Sara G.
Gastronome
(164 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2017
repas digne d'un grand chef,
Anja B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2017
On a était très bien accueilli dans un cadre excellent!
Philippe C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2017
Plat principal à base de cabillaud, certes recherché, mais pas top en termes de saveur. Je trouve que le gout relativement fort du cabillaud étouffe un peu les autres saveurs.
Le reste super.
Marilène L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Nous avons passé un moment très agréable, quelque peu mitigé à cause de la table proche assez bruyante...
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.