La Réserve de Nice

60, boulevard Franck Pilatte 06300 Nice France Plan
Prix moyen 73 €
9,3 /10
593 avis

Promotions et menus

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Hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité du mardi au vendredi au dîner.

Prix par personne

Menus

Menu Nouvel An 180 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif inclus + Amuse bouche + Entrée 1 + Entrée 2 + Plat 1 + Plat 2 + Fromage + Dessert

  • Apéritif inclus
    • Coupe de Champagne Roederer brut premier et frivolités.
  • Amuse bouche
    • Velouté d’artichauts au consommé de volaille, cappuccino à la tartuffa, croque de comté affiné.
  • Entrée 1
    • Foie gras cuit au naturel, confit d’échalotes à l’aceto balsamico et jus de truffe, salade maraîchère.
  • Entrée 2
    • Noix de coquilles St Jacques contisée à la truffe puis snackée, chou-fleur rôti, houmos et crumble aux éclats de noisettes, sauce yaourt.
  • Plat 1
    • Le colinot en tournedos farci à la viennoise de truffe, écrasé de courge et châtaignes, fin bouillon de lentilles vertes du Puy parfumé à la réglisse.
  • Plat 2
    • La longe de biche marinée aux baies, tartinée à la salsa di tartuffa puis rôtie, pommes de terre « bananes » et pomme fruit, sauce périgourdine.
  • Fromage
    • Le brie truffé par le chef.
  • Dessert
    • La tarte fondante au chocolat noir 64 % extra bitter Guayaquil crème glacée à la truffe blanche et vanille de Madagascar, sauce pralinée.

Un mot sur le restaurant La Réserve de Nice

BAIE DES ANGES - Pour une escale gourmande et des plus raffinée à Nice, la Réserve est certainement l’endroit idéal. Laissez-vous immerger par le charme de ce lieu d’exception perché sur la pointe d’une falaise faisant face à la Baie des Anges. L’intérieur, pensé dans le style des années 30, est ouvert sur la mer et vous offre une vue remarquable.

ACCENTS DU SUD - Derrière ses fourneaux, le Chef Sébastien Mahuet fait chanter sa cuisinière et sublime avec brio les produits de la pêche locale et les légumes. Il vous présentera des assiettes aux saveurs du Sud, raffinées et hautes en couleurs. Optez par exemple pour un croustillant de chèvre en entrée, suivi d’un suprême de pintade rôti à la vanille, pour finir par des macarons à la pêche et framboise… un délice !

MOMENT PRIVILEGIÉ - Laissez-vous porter à la dérive le temps d’un repas dans ce cadre sublime, vous serez séduits !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
73 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Verre de vin
  • 42 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 100 €
    Bouteille de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Réserve de Nice

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus N 32
  • Indications particulières
    Service voiturier
  • Parking Parking du port

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    304
  • 9
    149
  • 8
    70
  • 7
    37
  • < 7
    33
Cuisine
9,3
Service
9,1
Cadre
9,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
252/593 avis
Sara G.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2016
menu de "Fête", il porte bien son nom, j'ai passé un excellent moment, mes papilles sont ravies,
tartare de saumon aux agrumes, velouté de panais aux épices de cumin, bûche chocolat aux éclats de cacahuètes grillées, un grand chef! merci.
Etienne B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2016
Une magnifique découverte pour un dîner romantique dans un cadre somptueux. Service impeccable et repas gastronomique des plus succulent. Parfait!
Marc U.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Bonne table
L eau San pellegrino à 9 euros!!!
Sara G.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
qualité des produits, fraicheur, je me suis régalée, une mention particulière pour la tarte au chocolat, et sa glace à la banane, un vrai bonheur!
Giagnoni C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2016
vraiment très satisfaisant
carla giagnoni
Karine S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Bel endroit, vue imprenable sur les lumières de Nice, offrant des mets raffinés, qui font honneur a la gastronomie francaise, dans toute sa splendeur
THIERRY G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2016
- Avis en cours de modération -
Michel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Avons été tres bien accueilli et le service était remarquable.
La cuisine vaut absolument le détour
À mon avis ils devraient imposer un style vestimentaire adéquat. Dommage car ce soir des touristes (anglais) un peu n'importe comment en mangeant et une tenue pas digne pour un tel établissement
A retenir et merci encore
Sara G.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2016
merci chef, encore un déjeuner délicieux, vous savez sublimer les produits de saison.
Patrick S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2016
beau cadre, vue sur mer, service professionel, belle presentation et exellent!
Sara G.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2016
Encore un déjeuner délicieux, délicatement préparé, harmonieusement présenté, produits frais et de saison,
merci Chef, sans oublier, le service attentionné, y compris, le sympathique voiturier.
Sara G.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2016
Encore un excellent déjeuner, ce chef est inventif, doué, il change sa carte toutes les semaines, il donne du plaisir à ses clients, il mérite que "M Michelin" lui donne une étoile!
Louis V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2016
Le chef et la brigade ont su faire preuve d'une créativité qui m'ont totalement convaincu. Tout était parfait, les plats étaient tous à la fois délicieux et présentés d'une façon totalement inédite.
Le service était très bien lui aussi, notre serveur était poli et aux petits soins sans trop en faire.
En bref, un restaurant gastronomique comme on aimerait en voir plus souvent.
Sophie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2016
Tout était parfait. Repas entre midi et deux, très sympathique...Le temps est passé très vite.
Sara G.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2016
Toujours un réel plaisir de déjeuner dans ce très beau restaurant, l'emplacement est idéal, le service sympathique,
et comme d'habitude, le chef et sa brigade, ont fait vibrer mes papilles, merci.
François-Xavier V.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2016
Dans un très beau cadre et avec une vue exceptionnelle sur la mer et le port de Nice, on mange à la Réserve des plats très bien construits, inventifs et savoureux. Le service est attentif et sympathique. Le prix de la formule déjeuner est très abordable même si dans l'ensemble la carte et les vins restent assez chers. Très belle expérience dans l'ensemble!
Sebastien L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2016
Séduisant et agréable cadre.
Les plats sont autant plaisant visuellement que gustativement. J'ai relevé une grande créativité dans les plats.
Loraine R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Dîner exceptionnel autant pour la finesse des plats que pour le cadre et la vue qui donne à ce restaurant un côté unique et chic.
Reservé par téléphone , je souhaitais une table apprêtée pour fêtez nos un an . J'ai été déçue de voir une simple table comme toute les autres !!! Et les plats s'enchainent trop rapidement à notre goût !
Autrement je n'ai jamais aussi bien mangé à Nice !!!!!!
Daniel W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2016
Superbe cadre au dessus de la mer service Impeccable mets de qualité nous vous conseillons
Alain D.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2016
Cadre magnifique, Service attentionné et cuisine très agréable !
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