La Réserve de Nice

60, boulevard Franck Pilatte 06300 Nice France Plan
Prix moyen 73 €
9,3 /10
603 avis

Promotions et menus

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Menus

Formule 58€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert et Mise en bouche

  • Mise en bouche
    • Cannelloni farci Riviera, fine bouillon of parmigiano reggiano.
  • Entrée
    • Le Brocoletti
      en velouté onctueux à la chlorophylle d’herbes fraîches,
      simplement étuvé à l’huile d’olive, ricotta à la fleur de sel,
      raviole en imprimée et jambon italien.
  • Plat
    • Le Retour de pêche rôti au beurre moussant,
      légumes de saison cuisinés au bouillon de crevettes et pistou.

      Ou

      L’Agneau
      L’épaule farcie puis confite, jus aux épices douces,
      panis à l’olive et confit de carottes fanes au cumin.
  • Dessert
    • La Fraise
      En tartare, carpaccio et gelée parfumée au citron du pays niçois,
      riz au lait vanillé et sorbet yaourt.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant La Réserve de Nice

BAIE DES ANGES - Pour une escale gourmande et des plus raffinée à Nice, la Réserve est certainement l’endroit idéal. Laissez-vous immerger par le charme de ce lieu d’exception perché sur la pointe d’une falaise faisant face à la Baie des Anges. L’intérieur, pensé dans le style des années 30, est ouvert sur la mer et vous offre une vue remarquable.

ACCENTS DU SUD - Derrière ses fourneaux, le Chef Sébastien Mahuet fait chanter sa cuisinière et sublime avec brio les produits de la pêche locale et les légumes. Il vous présentera des assiettes aux saveurs du Sud, raffinées et hautes en couleurs. Optez par exemple pour un croustillant de chèvre en entrée, suivi d’un suprême de pintade rôti à la vanille, pour finir par des macarons à la pêche et framboise… un délice !

MOMENT PRIVILEGIÉ - Laissez-vous porter à la dérive le temps d’un repas dans ce cadre sublime, vous serez séduits !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
73 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Verre de vin
  • 42 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 100 €
    Bouteille de champagne

Prix des menus

  • 85 €
    Menu dîner la semaine
  • 85 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Réserve de Nice

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus N 32
  • Indications particulières
    Service voiturier
  • Parking Parking du port

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    310
  • 9
    153
  • 8
    71
  • 7
    38
  • < 7
    32
Cuisine
9,3
Service
9,1
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
258/604 avis
Gaëlle A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2017
Une cuisine gustativement juste mais peu inventive pour tes tarifs assez élevés...
bernard O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2017
très belle adresse. A recommander.
Sara G.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
c'est toujours un plaisir de déjeuner à La Réserve, aujourd'hui, encore, j'ai apprécié l'originalité du menu, avec une
mention particulière pour l'excellent dessert au café, léger et savoureux, merci chef!
daniel R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2017
très bien
Sara G.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2016
C'est encore la fête dans les assiettes à la Réserve, merci à tous, et bonne fin d'année, je reviendrai, avec plaisir,
en 2017.
Patricia N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2016
En famille, agréable moment.. Jolie cadre.. Et un délice pour les papilles.. A la hauteur de sa réputation.
Nathalie S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Magnifique vue - mets fins et recherchés - très bon repas et tarif correct - je recommande
Sara G.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2016
menu de "Fête", il porte bien son nom, j'ai passé un excellent moment, mes papilles sont ravies,
tartare de saumon aux agrumes, velouté de panais aux épices de cumin, bûche chocolat aux éclats de cacahuètes grillées, un grand chef! merci.
Etienne B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2016
Une magnifique découverte pour un dîner romantique dans un cadre somptueux. Service impeccable et repas gastronomique des plus succulent. Parfait!
Marc U.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Bonne table
L eau San pellegrino à 9 euros!!!
Sara G.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
qualité des produits, fraicheur, je me suis régalée, une mention particulière pour la tarte au chocolat, et sa glace à la banane, un vrai bonheur!
Giagnoni C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2016
vraiment très satisfaisant
carla giagnoni
Karine S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Bel endroit, vue imprenable sur les lumières de Nice, offrant des mets raffinés, qui font honneur a la gastronomie francaise, dans toute sa splendeur
Michel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Avons été tres bien accueilli et le service était remarquable.
La cuisine vaut absolument le détour
À mon avis ils devraient imposer un style vestimentaire adéquat. Dommage car ce soir des touristes (anglais) un peu n'importe comment en mangeant et une tenue pas digne pour un tel établissement
A retenir et merci encore
Sara G.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2016
merci chef, encore un déjeuner délicieux, vous savez sublimer les produits de saison.
Patrick S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2016
beau cadre, vue sur mer, service professionel, belle presentation et exellent!
Sara G.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2016
Encore un déjeuner délicieux, délicatement préparé, harmonieusement présenté, produits frais et de saison,
merci Chef, sans oublier, le service attentionné, y compris, le sympathique voiturier.
Sara G.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2016
Encore un excellent déjeuner, ce chef est inventif, doué, il change sa carte toutes les semaines, il donne du plaisir à ses clients, il mérite que "M Michelin" lui donne une étoile!
Louis V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2016
Le chef et la brigade ont su faire preuve d'une créativité qui m'ont totalement convaincu. Tout était parfait, les plats étaient tous à la fois délicieux et présentés d'une façon totalement inédite.
Le service était très bien lui aussi, notre serveur était poli et aux petits soins sans trop en faire.
En bref, un restaurant gastronomique comme on aimerait en voir plus souvent.
Sophie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2016
Tout était parfait. Repas entre midi et deux, très sympathique...Le temps est passé très vite.
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