Quoi

INSIDERGastronomique Vue exceptionnelle

La Réserve de Nice

8,7/10
843 avis

Prix moyen 73 €

Menu RIVIERA

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

À l'écart de la ville, cette belle demeure jouit d'une situation exceptionnelle, en surplomb de la mer, face à la baie des Anges et au ballet des ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

L’institution niçoise aux allures de paquebot trône sur sa falaise surplombant la mer. Dans la salle liftée années 30 ou carrément sur la terrasse, on s’installe juste au-dessus de l’eau en tête-à-tête avec la Baie des Anges.

Jérôme Cotta, ancien second de la maison aux côtés de Sébastien Mahuet, a repris les commandes de la carte de saison à l’accent délicatement chantant en avril 2017 : les gambas fricotent avec la courgette, l’aïoli de fenouil, les tomates confites et un croustillant de fleur, le turbot « petit bateau » s’accompagne de girolles rôties et d’une fricassée d’artichauts violets, et le rouget barbet au nori se rafraîchit d’un tartare de tomates à l’écorce de citron de pays et fleur de courgette farcie. Pour finir, picorez le panier de fruits frais du marché, mascarpone en sabayon, sorbet fraise et tuile croustillante aux fruits rouges.

Conseil INSIDER

Pas le temps de jouer de la fourchette ? Profitez de la vue spectaculaire le temps d’un verre au bar du restaurant.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • Maître Restaurateur
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Jérôme COTTA
  • Prix moyen 73 € Demande spéciale
Le loup rôti doré sur la peau et parfumé au thym, artichauts violets poêlés, champignons retour de marché, oignon blanc caramélisé au soja kombu, cristalline de socca et condiments oignon/gingembre
48 €
Le cabillaud arrosé au beurre noisette, tagliatelle de courgette trompette pays, condiments nissart, gnocchi, bisque de crustacés et fleur de courgette en tempura.
44 €
La longe de veau basse température, mini courgette farcie, tartelette parfumée à la marjolaine aux légumes confits, oignons pissaladière, jus corsé.
46 €
MENU RIVIERA
58 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Offres LaFourchette

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Photos des utilisateurs

Émietté de crabe

Notes et avis

Excellente table
8,7/10
basé sur 843 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :8,2/10
Cadre :9,1/10
  1. Gerard S.
    Gerard S.
    • 65 avis
    10/10

    Très bon rapport qualité prix dans un lieu merveilleux. Service sympathique cuisine colorée de la Méditerranée Nous reviendrons sans hésiter.

  2. Hervé C.
    Hervé C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine excellente, cadre exceptionnel au dessus de l’eau, reste simple et pas guindé. Service parfait pro et discret. Seul bemol : vins trop chers...!

  3. Frédéric B.
    Frédéric B.
    • 6 avis
    9/10

    Cuisine raffinée, service correct mais attentionné. Beau cadre et vue magnifique sur Nice. Un peu cher cependant

  4. Agnes C.
    Agnes C.
    • 3 avis
    10/10

    Comme l’on dit dans notre région de Suisse nous avons été déçus en bien. L’accueil, la cuisine, le service et bien évidemment le cadre avec cette terrasse surplombant la mer tout était parfait. Nous ne regrettons en rien notre petite escapade vers le Port. Merci

  5. Sabrina M.
    Sabrina M.
    • 1 avis
    6,5/10

    Cadre très agréable et chaleureux La cuisine est fine et savoureuse Reste à parfaire l'accueil trop guindé, surfait de l'un des serveurs ce qui gâche le plaisir du lieu et du repas

  6. Frédérique P.
    Frédérique P.
    • 28 avis
    10/10

    Remarquable

  7. Natallia K.
    Natallia K.
    • 5 avis
    10/10

    Une vue magnifique sur port de Nice, le personnel compétent et discret, la cuisine creative et savoureuse. Notre deuxième dîner dans ce restaurant avec une intervalle de trois ans et toujours très satisfait

  8. Daniel P.
    Daniel P.
    • 2 avis
    9/10

    Très bonne cuisine’crustaces et poissons d une belle fraîcheur. Service rapide et sympathique. Vue magnifique sur Nice

  9. Jean Pierre R.
    Jean Pierre R.
    • 3 avis
    9,5/10

    TouJours excellent

  10. Jerome f.
    Jerome f.
    • 7 avis
    10/10

    restaurant magnifique avec un super cadre Personnel à l’écoute et très gentilles Le repas est succulent à Hauteur du cadre Allez y les yeux fermés

  11. Patrick G.
    Patrick G.
    • 5 avis
    10/10

    Excellent, belle vue et calme pour profiter d’une cuisine raffinée!!

  12. Nathalie P.
    Nathalie P.
    • 1 avis
    6/10

    Le cadre est très agréable. La cuisine bien que soignée, n'était pas ce soir là très créative. Le service manque de cordialité et de finesse.

  13. Samed T.
    Samed T.
    • 3 avis
    5/10

    J'ai réservé pour un diner d'anniversaire, je les ai eu au téléphone et demandé si possible d'avoir une petite attention, ils m'ont proposé de mettre une bougie au moment du dessert, biensur au moment venue rien n'était fait ni bougie ni attention. Mais globalement, les plats étaient bien présentés et bons. Table bien placée, la vue magnifique dommage gâchée par les fientes d'oiseaux sur le garde-corps. En revanche, le service était décevant (à l'exception des deux jeunes qui expliquaient les plats).

  14. Thierry C.
    Thierry C.
    • 2 avis
    10/10

    Très bonne cuisine , bien faite dans un cadre avec une vue magnifique . Seule bémol : le dessert chocolat était trop sucré

  15. Frederic G.
    Frederic G.
    • 1 avis
    4/10

    86 euro le menu de 3 plats :petite entrée très bonne, suivie d'un poisson desséché et d' un dessert petit et médiocre, pas de mignardises, dans ce cas c'est très cher .Personnel (des stagiaires sans doute) peu professionnel, notamment une jeune femme très désinvolte habillée et très tatouée de façon peu décente. en plus l'addition était fausse, y figurait le café demandé à 3 reprises mais jamais reçu. Puis il y a eu un problème avec la carte American Express,problème résolu lorsque j'ai dit que j'allais contacter l'amex car i s'agissait d'une carte Platine.

  16. Marianne m.
    Marianne m.
    • 1 avis
    9,5/10

    très bon rapport qualité /prix

  17. Jean Francois s.
    Jean Francois s.
    • 12 avis
    10/10

    TOUT ETAIT PARFAIT !

  18. Amine B.
    Amine B.
    • 4 avis
    10/10

    Tres belle endroit Vue sur mer et sur le port just wawww Des plats orgasmiques Restaurant top Cuisine top Service top Vue top 10/10

  19. Guy b.
    Guy b.
    • 2 avis
    9,5/10

    Le cadre est exceptionnel,le service voiturier est parfait et indispensable,l'accueil est bien,les plats sont Visuels,Olfactifs et Gustatifs (VOG).La carte des vins est de qualité avec toutes les régions . Très belle adresse

  20. Andre  P.
    Andre P.
    • 1 avis
    9/10

    Le service pourrait être plus attentif car le serveur se trompe d’assiette à l’entrée! La façon de servir le vin laisse à désirer. On ne passe pas devant tout le monde et on ne fait pas de goutte sur la nappe. Cependant la nourriture était parfaite.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h15 à 14h (sauf dimanche)

Dîner : de 19h15 à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

60 Boulevard Franck Pilatte, 06300, Nice, France

Transports publics

Bus N 32

Indications particulières

Service voiturier

Parking du port

Côte d'Azur, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-Maritimes (06)

Caractéristiques

, Branché, Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, Terrasse, , , , , Réouvert, Saint-Valentin, INSIDER - Terrasses, Méditérranéen

Services

, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable, Voiturier,

Tout près du restaurant « La Réserve de Nice »

Insider

Italien

Epiro Nice

Note :9.4

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Nice

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Italien

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Nice

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Nice

Prix moyen : 35 €

-50% Accepte les Yums

Insider

Fait Maison

Le Glouphile

Note :9.2

YUMS x2INSIDER

Nice

Prix moyen : 50 €

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Fusion

Eden Garden

Note :7.9

Nice

Prix moyen : 20 €

Fruits de mer

Les Pêcheurs

Note :8.1

Nice

Prix moyen : 50 €

MENU

Français

YUMS x2

Nice

Prix moyen : 25 €

Iranien

Safran

Note :9.2

YUMS x2

Nice

Prix moyen : 27 €

-20% Accepte les Yums

Insider

Français

L'Ane Rouge

Note :8.2

INSIDER

Nice

Prix moyen : 45 €

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Indien

Bombay Palace

Note :8.6

Nice

Prix moyen : 25 €

-30%

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