La Réserve au Pavillon du Château Raba

35, rue Rémi Belleau 33400 Talence France Plan
Prix moyen 49 €
9,3 /10
357 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Création 35€

Prix par personne. Menu unique

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Retour du Marché des Capucins
  • Plat
    • Retour du Marché des Capucins
  • Dessert
    • Création du Pâtissier

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant La Réserve au Pavillon du Château Raba

MAISON DE CHARME - L'hôtel restaurant «La Réserve» au Pavillon du Château Raba vous propose une escale gourmande et inventive. Datant du 19e siècle, cette demeure jouit d'un emplacement idéal dans un parc boisé de 2 hectares au cœur de l’appellation Pessac Léognan, à Talence.

CARTE CONTEMPORAINE - Le Chef Younesse Bouakkaoui et son équipe vous surprendra par sa cuisine ludique. Détournant les clichés de la cuisine du Sud-Ouest, il redonne une âme à des plats oubliés.

ON PARTAGE - Un lieu unique et inoubliable où convier vos proches pour célébrer des occasions spéciales...

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
49 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 33 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Réserve au Pavillon du Château Raba

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram ligne B à 800m, ligne bus N°10,21,35
  • Indications particulières
    La carte évolue tous les jours selon les produits du marché et de la saison
  • Parking Sur place

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf samedi, dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Ouvert le dimanche , Piscine , Privatisable , Terrasse , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis
  • 10
    116
  • 9
    116
  • 8
    71
  • 7
    28
  • < 7
    26
Cuisine9,5/10
Service9,1/10
Cadre9,0/10
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
204/357 avis
Gérald Z. 1er avis (1 avis) 10 /10
Date du repas : 14 août 2016
Une belle découverte en famille ; on en parle, on en reparle : " on y retournera" !
Nicolas L. 1er avis (1 avis) 9,5 /10
Date du repas : 3 août 2016
La nourriture était excellente! Le menu pavillon étaient très bien, organisés en plusieurs petits plats complexes et agréables. Le tout formant un repas très satisfaisant. Le cadre est vraiment agréable avec un jolie terrasse et un étang dans un petit parc. Le bruit de la pompe de la piscine était un peu fort dans le calme de la fin de soirée. Peut-etre un problème ponctuel ou besoin d'une isolation sonore? Les tables étaient bien espacées. Par contre, les fauteuils carrés sont extrêmement désagréables et nous avons demandé de changer de table.

Une petite bémol sur le service. Un des garçons récitait la descriptions des plats à toute allure et sans montrer un intérêt quelconque. Aussi, le pain est arrivé à la fin d'un premier plat (retard pour lequel le garçon s'est excusé). Le choix des vin au verre était très limité mais le Pessac-Leognan proposé était très bon.

Le chef à fais le tours des tables en fin de soirée pour discuter avec les clients

Somme toute, une très bonne experience.
Cecile R. 1er avis (1 avis) 9,5 /10
Date du repas : 27 juil. 2016
Excellent rapport qualité prix.De bonnes découvertes gustatives.Accueil tres sympathique.
Valérie P. 1er avis (1 avis) 7,5 /10
Date du repas : 26 juil. 2016
Le menu du midi a 20 euros est correct mais sans plus. Seuls le cadre et le service sont vraiment au dessus du lot et en font un lieu d'exception.
Michelle V. 1er avis (1 avis) 8,5 /10
Date du repas : 21 juil. 2016
Repas raffiné, complété d'une mise en bouche et d'un avant dessert. Un régal ! Prix un peu élevé au niveau des boissons, mais un repas de qualité gastronomique.
Veronique C. 1er avis (1 avis) 10 /10
Date du repas : 17 juil. 2016
Un cadre exceptionnel ( à quelques minutes de la rocade bordelaise ) sert d écrin à une cuisine raffinée . Un menu en forme de dégustation qui vaut le détours . Superbe .
Olivier D. 1er avis (1 avis) 9,5 /10
Date du repas : 17 juin 2016
Très grande et bonne surprise pour cette table dont je n'avais pas connaissance.
Un très grand moment.
Annie D. Gastronome (10 avis) 6,5 /10
Date du repas : 5 juin 2016
un peu déçus par le menu création, les plats à la présentation soignée manquaient cependant de goût alors que nous avions été enchantés précedemment par un repas à la carte.
DIDIER D. 1er avis (1 avis) 10 /10
Date du repas : 28 mai 2016
Mention particulière pour le pré-dessert surprenant par son dressage et excellent par ses saveurs.
Benoit L. 1er avis (1 avis) 10 /10
Date du repas : 22 mai 2016
Formidable! Quelle belle trouvaille ce restaurant :) Merci à la Fourchette pour cette opportunité. Nous ne pouvons que conseiller avec ma compagne d'aller manger à La Réserve au Pavillon du Château Raba un dimanche midi.
Allez découvrir le menu unique à 35€ vous ne serez absolument pas déçu!
Aussi beau au regard que succulent en bouche. D'excellents moments passés, une nourriture raffinée, des assiettes parfaitement dressées, nous n'y avons trouvé que des points positifs!
Nous avons en plus eu la chance d'avoir une coupe de champagne offerte par personne car le restaurant fêtait son entrée au guide Gault et Millau. Que demander de plus :)
Mention spéciale également aux serveurs, aussi professionnels, à l'écoute du client que discret dans leur comportement.
Une totale réussite!
Nous reviendrons avec très grand plaisir :) Et sommes à disposition des internautes pour plus de détails sur le menu ou répondre à vos questions ;)
20/20
Mireille C. Fin gourmet (6 avis) 8 /10
Date du repas : 23 févr. 2016
Très bonne cuisine . Petite entrée . Trop d'attente entre l'entrée et le plat principal.
Nous nous sommes venger sur le pain.
Décors, tables sans nappes, pas dignes d'un gastro .
Pierre O. Gourmet (4 avis) 10 /10
Date du repas : 17 févr. 2016
Service impeccable, gentillesse du personnel et mets savoureux, le tout dans un cadre élégant et feutré. Je recommande !
Corinne B. 1er avis (1 avis) 9,5 /10
Date du repas : 12 déc. 2015
Un bel endroit, une excellente cuisine servie par des personnes très agreables. A refaire sans hésitation
Jean Louis G. Gourmet (4 avis) 9 /10
Date du repas : 21 nov. 2015
Plats très bien présentés, les saveurs sont exacerbées, mais la qualité des mets, exceptionnelle, est à l'opposé de la quantité, minime. Il ne faut donc pas y aller avec une grosse faim, restaurant de fin gourmet, pas gourmand. Service sympathique, un peu long. J'ai apprécié également le calme de la salle, pourtant pleine. J'y retournerai a la prochaine promo. -50 % un samedi soir dans un restau de cette qualité c'est une belle opportunité. Merci lafourchette
Serge E. Gastronome (13 avis) 10 /10
Date du repas : 21 nov. 2015
Excellent restaurant. Les plats du chef Younesse Bouakkaoui sont d'une excellente qualité.Voici ce que j'ai particulièrement apprécié lors de cette belle rencontre culinaire.
Entrée; Paleron de bœuf Black wagyu confit, moelle de bœuf rôtie, Béarnaise complètement siphonnée. Dans la digne tradition du bœuf de Cobé, le bœuf Black wagyu, celui ci vient du Chili massé à la bière, 50 gr de bœuf coupé en dé cela peut paraître peu mais vu son prix au Kg, un régal en bouche tendre, moelleux, goûtu.
Dessert; Crème de cheesecake, pain d'épices, sorbet carottes et coulis de framboise.
Cette farandole de délicatesse nous a ravi.
Belle note de fraicheur pour conclure ce merveilleux repas. Nous avons passé un moment très agréable, comptez environ 65Euros par personne apéritifs et vin compris.
Patricia K. Fin gourmet (8 avis) 9,5 /10
Date du repas : 20 nov. 2015
Très bonne cuisine, produits d'une qualité indéniable cuisinés par le chef avec talent et design. On s'est vraiment régalés et rien à redire sur le service.
Thomas M. Gourmet (3 avis) 9 /10
Date du repas : 20 nov. 2015
Très bon restaurant dans un cadre magnifique ! J'habite Talence depuis 3 ans et je n'avais jamais vu le bâtiment qui se trouve dans un quartier pas très propice à un restaurant de cette gamme. Au final, une très bonne soirée, malgré un service quelque peu "amateur" par rapport à d'autres restaurant semi-gastronomique qui excelle
Fabienne D. Gourmet (2 avis) 8 /10
Date du repas : 20 nov. 2015
Les assiettes mériteraient d'être plus copieuses.
La table de Frédéric B. Gourmet (2 avis) 9 /10
Date du repas : 18 nov. 2015
Plats de grande qualité, carte des vins correcte mais prix un peu élevés
francois G. Gourmet (2 avis) 9 /10
Cadre agréable, repas de qualité. par contre, la carte mériterait d'être enrichie
Jérôme C. Gastronome (33 avis) 8,5 /10
Date du repas : 17 nov. 2015
Bon restaurant niché près du campus universitaire, mais avec un petit parc le maintenant à l'écart. Cuisine raffinée avec des produits de qualité (boeuf wagyu, pigeon), mais avec un gros bémol, les quantités. Même en mangeant à la carte et non au menu, elles restent congrues par rapport au prix. Quelques amuse-bouche offerts par la maison compensent un peu.
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