La Renaissance de l'Ambroisie

48, rue Abbé Torné 65000 Tarbes France Plan
Prix moyen 59 €
8,7 /10
94 avis

Un mot sur le restaurant La Renaissance de l'Ambroisie

L’Ambroisie vous invite à une pause gastronomique dans le vieux Tarbes. Les toits en ardoise et les murs ocre de cet ancien presbytère du 18e siècle lui donnent un aspect chaleureux.

Aux fourneaux, deux Chefs Hiromi Mine et Kobayashi Hideyuki vous invitent à déguster une cuisine raffinée, remarquée par de nombreux guides. Le porc noir de Bigorre et ses haricots tarbais ou le turbot combleront les fins palais.

Vous savourerez ces spécialités dans une ambiance tranquille, dans l’un des salons particuliers ou dans la grande salle, sur la terrasse où à l’étage.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Renaissance de l'Ambroisie

Comment y aller ?

  • Parking Plusieurs parkings à proximité

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi mardi et dimanche)
Dîner : de 20h à 21h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Privatisable , Terrasse
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
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  • 7
    1
  • < 7
    6
Cuisine
8,8
Service
8,8
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
53/94 avis
Nicolas V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Qualité prix équilibré sans performance
Daniel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Bonne soire mais nous nous attendions à mieux; bonne cuisine
RACHEL D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 août 2016
Pour une soirée paisible, très agréable et une cuisine fine et créative. Merci pour votre bon accueil.
Didier R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 févr. 2016
Ce restaurant mériterait une étoile. Accueil et service de tout premier ordre. Les mets, de tradition Française, sont tout simplement excellent.
Thomas P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juin 2015
Un des meilleurs resto que j ai fais cher mais la qualité et l originalité des saveurs est au rendez-vous. Très bon accueil et service. Vraiment à essayer.
Girardeau M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juin 2015
Repas de qualité, de la recherche. Une mention spéciale pour les patisseries qui sont de très bon niveau.
Sarah L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2015
Excellent restaurant ! Accueil chaleureux !! Des saveurs et des produits de qualités et uniques qui ravivent vos papilles Nous reviendrons pour une prochaine occasion ! Sans hésiter !
Guillaume E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juin 2015
Rien a dire, cadre très simpa un service parfait assez rapide, la cuisine un délice.
JEAN CLAUDE B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2015
Très bon accueil, service soigné, mets exquis avec très belle présentation, Très bon conseil du patron pour la concordance des vins avec les plats.
Digne d'un restaurant étoilé.
Les grands vins aux verres est un plus.
Très bon moment.
Merci
Julien T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2015
très bon resto gastro, je le recommande vivement
Alain H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2015
Dommage que le homard, sans réel goût, ne serve que de décor à un jus de mangue, fruit de la passion et ananas qui était, quant à lui, un véritable régal. D'où la retenue de la note "Qualité des mets" pour un "Bien". Les saveurs étaient particulièrement dessinées pour l'ensemble des autres plats pour lesquels je retiens particulièrement les noix de St Jacques à la vanille.
Jean-Louis A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 janv. 2015
Un restaurant à recommander tant par la qualité des mets que par le professionnalisme des personnels, bravo au Maître de Salle.
Nous reviendrons et recommandons cet établissement.
Guylaine R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2014
Très bon restaurant avec une salle agréable , le chef a fait des prouesses pour le repas
Peter D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2014
superbe et sympa
Eric S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2014
Magnifique repas, qualité des mets exceptionnelle, cadre irréprochable. Le personnel est très agréable ainsi que le Maître des lieux. Expérience à renouveler, établissement à recommander.
Eric Sénéca.
Michel L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2014
une découverte, agréable et avec une belle qualité des produits finis, de l'accueil et du service. à refaire
Monique L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2014
Très bon restaurant
Des plats raffines et bien presentes
A recommander
David G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2014
Ce restaurant est exceptionnel .
LIONEL B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 sept. 2014
Un vrai cuisinier aux fourneaux. Cette adresse mérite à elle seule de s'arrêter à Tarbes. Service attentionné mais pas intrusif. Cuisine fine et élaborée mais généreuse, y compris sur la formule du midi. Bravo!
Philippe A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2014
Le cadre est très joli, romantique à souhait, le service parfait et le patron très sympathique et de bon conseil pour les vins, bref un restaurant absolument génial.
Du début à la fin du repas les serveurs sont à vos petits soins et vous apportent des plats les uns plus délicieux que les autres. Nous avons pris le menu sensation....Une pure merveille pour le palais et un repas en amoureux comblé par tant de saveurs qui éveillent vos sens.
Si le prix peu en rebuter certains, je vous assure que quelques économies dédiées à une halte dans ce lieu de saveurs qu'est la Renaissance de l'Ambroisie vous fera oublier cela.
Ce restaurant mériterait son étoile, quoiqu'il en soit même sans, celui ci a su faire briller nos papilles. Nous le recommandons à tous les amoureux de la bonne cuisine.
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