La Quintessence

31 Rue du Bât d'Argent 69001 Lyon France Plan
Prix moyen 40 €
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+33 4 72 00 08 08
8,9 /10
107 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant La Quintessence

QUINTESSENCE GASTRONOMIQUE – Au cœur de Lyon, découvrez sans attendre La Quintessence : en matière de gastronomie, ce restaurant se place à un haut niveau.

CARTE RICHE – Plusieurs menus sont proposés pour expérimenter toutes le facettes culinaires de cet établissement. Avec des assiettes généreuses et une cuisine travaillée, dégustez un repas qui ne vous laissera pas indifférents !

NICHE DE PIERRES – Le cadre est raffiné avec des tables à la présentation soignée, nichées entre les murs de pierres brutes. Un lieu d'exception pour un moment inoubliable en famille ou entre amis !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 45 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 45 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 45 €
    Menu dîner la semaine
  • 45 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Quintessence

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Hôtel de Ville - Louis Pradel (MA et MC)
  • Parking parking bourse parking opera parking hotel de ville

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (70 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    36
  • 9
    31
  • 8
    26
  • 7
    5
  • < 7
    9
Cuisine
9,2
Service
8,6
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
65/107 avis
Olivier M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Excellent restaurant ; cuisine très raffinée à un prix plus qu'abordable
Jacques L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Bon vins. Cuisine recherchée mais j’attendrai plus de mets simples exaltés avec un art nouveau que des produis annoncés comme onéreux et ne créant pas assez d’associations originales. Pourquoi la crème est-elle encore si présente dans les preparation.s. Je trouve que c’est une séquelle de cuisine bourgeoise. qui n’a pas poussé assez loin la recherche des saveurs en version originale. L’entremet au chocolat est banal et le dessert d’agrume peu agrumant.
D. F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2017
De jolies assiettes à la hauteur de la qualité des mets du Chef. Cuisine recherchée et service agréable.
Arnaud T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Cuisine excellente, quelques attentes au service mais un très bon moment
Roger M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2017
tout était "délicat"(mets,présentation,service) et attentionné (la bougie d'anniversaire sur le dessert)
valerie M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Le rapport qualité-prix est incroyable ! Un cadre sobre et chic (moins bien si on est dans l'entrée), des plats traditionnels raffinés et un service discret voire timide. Pour commencer ou finir, des supers vieux Rhum, Whisky...
sylviane G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Les plats du menu découverte ont été apprécié : beaucoup de finesse dans ces plats. quelques bémols cependant : Nous étions 3 et il est impossible de panacher à une même table un menu dégustation et deux menus découverte. Il faut éviter la table près de la porte automatique de la cuisine , car c'est bruyant. Nous avons trouvé le vin au verre cher.
Ophélia H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Une très agréable soirée, un cadre très cosy. La nourriture est excellente, les déclinaisons sont justes parfaites ! Je recommande :)
valerie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 30 sept. 2017
J'ai été déçu d'une part par le cadre très moyen et part le service d'autre part.
En salle du bas, un samedi, il ne reste pas de serveurs pour s'assurer que nous n'avez pas besoin de quelque chose.
Pour le qui concerne les mets c'est bien et bon sans conteste mais sans grande originalité.
Philippe B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2017
Nous avons passé une bonne soirée. Les plats sont parfaitement maîtrisés. Le personnel de salle professionnel.
Carole N.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 2 sept. 2017
Surtout le verre de vin : 12€ pour du Bourgogne 2015.
Menu très correct, par 1 plat à la carte est au même prix..... donc cher.
Yvette M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2017
tres bien, repas excellent - j'y retournerai
Xavier L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2017
Excellente cuisine dans un cadre raffiné et avec un service attentionné
Regis F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 5 août 2017
Un restaurant "gastronomique" pas à la hauteur des mes attentes.On a reçu les entrées alors qu'on avait pas fini les apéritifs,l'œuf "parfait"....heureusement qu'il y avait la truffe,sinon aucun intérêt.J'ai eu en accompagnement avec ma pièce de veau,la viande était bonne(seul point positif de la soirée),une courgette ronde coupée en deux et poêlée.Clairement je peux faire la même chose à la maison.Quand on réserve dans un restaurant "Gastronomique" c'est pour vivre une émotion culinaire,par rapport au prix payé ce n'est pas le cas.Le service fuyant et oppressant.On avait l'impression qu'il' voulait rapidement finir leur service.Et pour finir je paye l'addition à une dame qui me demande même pas si la soirée c'est bien passée,on se fiche de la satisfaction clientèle.
Corinne L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 3 août 2017
Mauvais rapport qualité prix
Stanislas D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2017
Une soirée merveilleuse pleine de découvertes. Un ravissement du début à la fin. Petit bémol pour le coût du 'cocktail maison'.
bernard B.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juin 2017
C'est un restaurant gastronomique dans un vieux réfectoire des jésuites parfaitement rénové. La cuisine est inventive, à base de produits de grande qualité. Les cuissons sont millimétrées et le tout est excellent. Avec entrée, plat et un dessert goûteux et Leger, nous étions rassasiés mais pas alourdis. Une excellente adresse.
Gilles R.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2017
restaurant bien situé vers l'hôtel de ville. Cadre agréable avec ses belles voûtes de pierres. un peu déçu par la cuisine très bonne mais pas surprenante pour ce type d'adresse. la présentation du plateau de fromages m'a décontenancé car certains semblaient vraiment vieux visuellement même si leur dégustation était finalement bonne. Je pense qu'il faut faire un effort sur ces détails de présentation dans ce type d'établissement.
Paul H.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 3 juin 2017
Repas excellent. En revanche, nous étions en sous sol dans une salle sans froide et sans charme, pas du tout à la hauteur de ce qui se trouvait dans l'assiette. Sensation de 2nd classe par rapport à la salle du haut.
Nancy L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2017
Belle découverte :-)
Cuisine excellente et cadre intimiste.
Échanges avec les serveurs qui sont à l'écoute et nous conseille.
À faire !!!
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