La Quintessence

31 Rue du Bât d'Argent 69001 Lyon France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 4 72 00 08 08
8,6 /10
33 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Saint-Valentin 120 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Un acompte de 50.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Fromage + Pré – dessert + Dessert

  • Amuse-Bouche
    • Nougat de foie gras de canard, Réduction de vinaigre aux parfums d’agrumes, Brioche aux fruits confits.
  • Entrée
    • Œuf “noir “cuit à 63°, Truffe de saison et petit pois, Pain grillé à l’huile de truffe noire.
    • Noix de saint – jacques rôties, Purée de potimarron, Huile d’olive verte et caviar osciètre prestige.
  • Plat
    • Turbot rôti, jus concentré, Cromesquis de pommes de terre truffés, Salade végétale.
    • Filet de veau servi rosé, Choux cuit au naturel, Jus aux champignons persillés.
  • Fromage
    • Saint-Marcelin à la truffe préparé par le chef.
  • Pré – dessert
    • Pomme d’amour…
  • Dessert
    • Comme une forêt noire…
    • Une coupe de Champagne brut Barons de Rothschild

Un mot sur le restaurant La Quintessence

QUINTESSENCE GASTRONOMIQUE – Au cœur de Lyon, découvrez sans attendre La Quintessence : en matière de gastronomie, ce restaurant se place à un haut niveau.

CARTE RICHE – Plusieurs menus sont proposés pour expérimenter toutes le facettes culinaires de cet établissement. Avec des assiettes généreuses et une cuisine travaillée, dégustez un repas qui ne vous laissera pas indifférents !

NICHE DE PIERRES – Le cadre est raffiné avec des tables à la présentation soignée, nichées entre les murs de pierres brutes. Un lieu d'exception pour un moment inoubliable en famille ou entre amis !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 300 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 24 € - 70 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 45 € - 70 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 45 € - 70 €
    Menu dîner la semaine
  • 45 € - 70 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Quintessence

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Hôtel de Ville - Louis Pradel (MA et MC)
  • Parking parking bourse parking opera parking hotel de ville

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (70 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    10
  • 9
    8
  • 8
    9
  • 7
    1
  • < 7
    5
Cuisine
8,6
Service
8,7
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
22/33 avis
Jean-Baptiste L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Temps d'attente trop court entre les plats.
Claire-Marie G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Le menu est très intéressant, mais le dessert un peu lourd… dommage !
philippe D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 déc. 2016
Trop de monde à l'accueil qui se veut être attentif mais finalement un peu dérangeant pendant tout le dîner
Jean-Marc C.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2016
Une bonne cuisine française bien réalisée. Carte des vins assez courte mais plutôt bien choisie. Le service est jeune, mais appliqué et professionnel. Je recommande.
Alexandre C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Joli restaurant. Prix surfait par rapport à ce qui est servit dans l'assiette. Nous avons mangé au sous sol au pied d'un escalier alors que la salle contenait des tables libres. Le personnel ne connais pas ce qui est servit dans l'assiette ni les vins proposés. Menu découverte avec vins 320 euro.
Aubin P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2016
Très bon acceuil, personnel sympathique et professionnel. Une cuisine raffinée alliant qualité et quantité, menu découverte en 4 services top. Restaurant que je conseille vraiment, rapport qualité prix super.
Sebastien S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Déçu. Plats peu originaux. Accompagnements basiques et en plus identique entre certains plats. J ai donc mangé la même chose en la viande et le poisson. Bon point le cadre.
Paul T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Personnel accueillant , super cadre ( pierres apparentes ) et excellent rapport qualité prix
Caroline P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Belle découverte culinaire mais pour le dessert la recherche d'une trop belle présentation peut nuire au goût. Carte de vin trop chère.
Malika K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Absolument parfait, digne de son nom ! Excellent repas et menu adapté sans problème à mon régime végétarien.
Nicolas K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2016
Bonne table, pas de surprise
Sylvie B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2016
Qualité calme ambiance, tout est là pour passer un bon moment
Gwendoline T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Tres beau lieu au coeur de Lyon. Une cuisine raffinée et un très bon service sans en faire trop. À refaire!
Sylvie B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2016
Vraiment excellent !
Guillaume F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2016
Tous les plats étaient délicieux et les produits d'une grande qualité !! Je n'ai jamais mangé une volaille aussi bonne !! Oeuf spécial super !
Bravo
Sylvie B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2016
Je recommande vivement ce restaurant gastronomique
Jacqueline H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Des produits de qualité bien travaillés, une belle présentation dans l'assiette, de l'amuse bouche aux mignardises !
Un vrai régal dans une ambiance simple mais chic et agréable. (menu découverte)
Salam D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2016
C'est pour la troisième fois que je vais dans ce restaurant. Je n'ai jamais été déçue, bien au contraire.
Le mariage délicat des ingrédients et des parfums, la finesse de la présentation, l'ambiance chaleureuse et la délicatesse du personnel, tout cela mérite son nom "La quintessence".
Bravo.
Manin V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2016
repas avec ma maman tres bon et service rapide, à refaire
Philippe M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 juil. 2016
Le menu découverte est un vrai régal avec beaucoup de subtilités.
  • 1
  • 2
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