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Menus
Menu Carte Blanche 67€
Menu Carte Blanche 85€
Un mot sur le restaurant La Pagode de Cos - La Réserve Paris
L'ÉVÉNEMENT PARISIEN - Dans une capitale toujours stimulante sur le plan gastronomique, La Réserve Paris - Hôtel and Spa relève le défi avec son restaurant Le Gabriel défendant une cuisine française contemporaine.
AU SERVICE DU PRODUIT - Sublimé mais jamais dénaturé, le produit se laisse découvrir et redécouvrir dans toute sa vérité. Mais le respect de la naturalité n'exclut pas une certaine fantaisie gustative, qui emprunte ici et là quelques inspirations exotiques pour une relecture inspirée des grands classiques.
UN CHEF PASSIONNÉ - Breton formé aux côtés des plus grands, notamment Alain Senderens chez Lucas Carton, il est passé par des cuisines de référence de France et d’ailleurs, l’Hôtel de Crillon et L’Ambroisie par exemple. Ses voyages au Japon l’ont fortement influencé.
AU SERVICE DU PRODUIT - Sublimé mais jamais dénaturé, le produit se laisse découvrir et redécouvrir dans toute sa vérité. Mais le respect de la naturalité n'exclut pas une certaine fantaisie gustative, qui emprunte ici et là quelques inspirations exotiques pour une relecture inspirée des grands classiques.
UN CHEF PASSIONNÉ - Breton formé aux côtés des plus grands, notamment Alain Senderens chez Lucas Carton, il est passé par des cuisines de référence de France et d’ailleurs, l’Hôtel de Crillon et L’Ambroisie par exemple. Ses voyages au Japon l’ont fortement influencé.
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Prix des boissons
- 8 €Demi bouteille d'eau minérale
- 10 €Bouteille d'eau minérale
- 18 €Verre de vin
- 50 €Bouteille de vin
- 26 €Coupe de champagne
- 130 €Bouteille de champagne
- 9 €Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant La Pagode de Cos - La Réserve Paris
Comment y aller ?
- Transports publicsMétro - Franklin D. Roosevelt (M1-M9)
- Parking Rond Point des Champs Elysées
Horaires d'ouverture
Petit-déjeuner : de 7h à 11h30 (tous les jours)
Déjeuner : de 12h00 à 19h (tous les jours)
Tea-Time : de 15h à 18h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)
Brunch : de 11h à 14h30 (dimanche)
Déjeuner : de 12h00 à 19h (tous les jours)
Tea-Time : de 15h à 18h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)
Brunch : de 11h à 14h30 (dimanche)
Services
- Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
- Accès handicapé , Bar , Belle cave , Climatisé , English spoken , Français parlé , Voiturier , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
Cuisine
8,6
Service
9,4
Cadre
9,3
Qualité/prix
Cher
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
10/23 avis
Jules S.
Gastronome
(11 avis)
- Date du repas : 17 juin 2017
Le vin etait extra !
STEPHANE F.
Gastronome
(46 avis)
- Date du repas : 7 juin 2017
Une de mes adresses préférées à Paris
Castel H.
Gastronome
(28 avis)
- Date du repas : 19 mai 2017
Un cadre magnifique et un accueil parfait
La cuisine est de bonne qualité mais il manque un peu d'inventivité si on considère l'addition (avec le vin 150euros/personne)
La cuisine est de bonne qualité mais il manque un peu d'inventivité si on considère l'addition (avec le vin 150euros/personne)
Salma D.
Gastronome
(105 avis)
- Date du repas : 25 mars 2017
Excellent
Philippe D.
Gastronome
(132 avis)
- Date du repas : 11 mars 2017
Un accueil parfait
Merci pour votre très gentille organisation
L'apéritif dans la bibliothèque était une excellente idée
Le repas était délicieux
Nous avons passé une très très agréable soirée
Nous allons revenir très bientôt
Merci 1000 fois
Merci pour votre très gentille organisation
L'apéritif dans la bibliothèque était une excellente idée
Le repas était délicieux
Nous avons passé une très très agréable soirée
Nous allons revenir très bientôt
Merci 1000 fois
Jonathan G.
Gastronome
(59 avis)
- Date du repas : 18 févr. 2017
Niveau bruyant dû à la clientèle voisine.
Simon G.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 14 févr. 2017
Une belle découverte!
Yann B.
Gastronome
(23 avis)
- Date du repas : 31 déc. 2016
Superbe soirée du nouvel an. Très bien en tous points.
Raymond I.
Gastronome
(24 avis)
- Date du repas : 7 déc. 2015
attention deux restaurant dans l'Hotel, je parle du Gastronomique: le Gabriel parfait à plus d'un titre.
Testez le menu degustation a 110€ qui vous donne un aperçu du talent du chef a tous les niveaux .
Testez le menu degustation a 110€ qui vous donne un aperçu du talent du chef a tous les niveaux .
Philippe R.
Fin gourmet
(6 avis)
- Date du repas : 12 nov. 2015
Très beau cadre de Garcia, service à la hauteur du lieu, en revanche cuisine très décevante , pour ne pas dire insignifiante .