La Nouvelle Auberge

9, route Nationale 68230 Wihr-au-Val France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • 2 toques Gault&Millau 2018
  • 1 étoile MICHELIN 2018
  • Alsace
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Haut-Rhin (68)
  • Les mieux notés
  • ...
Prix moyen 53 €
|
+33 3 89 71 07 70
9,5 /10
276 avis

Un mot sur le restaurant La Nouvelle Auberge

UNE GRANDE ÉTAPE – Un délicieux "double jeu" culinaire entre fine cuisine gastronomique à l’étage et brasserie alsacienne au rez-de-chaussée. Le restaurant La Nouvelle Auberge est un ancien relais de poste situé sur l’axe principale entre Colmar et Munster.

UN SACRÉ NIVEAU – Son chef Bernard Leray, breton et ancien élève de Bernard Loiseau, a fait le grand saut en s'installant dans la vallée de Munster. Entre tradition et innovation, le restaurant gastronomique lui permet de démontrer son savoir-faire “grande maison” mais aussi, au gré des saisons, d’exprimer une vraie créativité.

HOMMAGE CULINAIRE – À La Nouvelle Auberge, la passion d'une grande cuisine toute simple de Bernard et Martine Leray se déguste dans l'assiette et affole les papilles !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
53 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 48 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Nouvelle Auberge

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare TER Wihr-au-Val
  • Parking 2 parking à proximité

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (du mercredi au samedi)

Période de fermeture

Fermeture du 30 juin au 10 juillet

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Belle cave à vins , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    145
  • 9
    89
  • 8
    32
  • 7
    7
  • < 7
    3
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
151/276 avis
ERIC B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Un accueil chaleureux. Des plats excellents au restaurant gastronomique. Raffinés fins surprenants tout est parfait des accords insoupçonnables à déguster en couple. Je recommande vivement..
Jean H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2018
Excellent ! Je recommande
Frederic E.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 août 2018
Nous avons apprécié le cadre et l'accueil. Nous avons pris un menu gourmet menu équilibré et bien servis.
Une bonne adresse
Werner S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2018
repas et vins excellent; tres recommandable!
Roberto D.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2018
On devine, sans que cela gêne, la défense des produits locaux ! BRAVO
Julien A.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Bonne cuisine, le poisson aux truffes est délicieux. Dans l'ensemble manque un peu d'originalité mais le rapport qualité prix est très bon. Serveurs très sympas.
Frédéric M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2018
Comme d'habitude une excellente table
Pierre-alain C.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juil. 2018
Très bon dîner cadre agréable personnel attentionné
Yvonne M.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2018
Excellente cuisine créative et goûteuse, digne d'un étoilé Michelin! Restaurant à recommander;
Karl B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2018
Un excellent repas, un très beau cadre et un personnel serviable, souriant et disponible tous les ingrédients étaient réunis pour passer une très bonne soirée
ELISABETH D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
toujours aussi extra. Quel plaisir pour les yeux et les papilles. Un vrai régal
christophe S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2018
nous avons été très bien accueillis, une cuisine goûteuse avec des produits bien frais et un service discret et efficace. Excellents vins de la région.
Guy C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2018
Très bon accueil, personnels très sympathiques, repas sublime. Nous en garderons un bon souvenir
geneviève H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2018
Accueil aimable, conseils avisés, cuisine élaborée, service de qualité et qui s'adapte au rythme des convives. Cadre agréable et peu bruyant bien que le restaurant soit complet. Les vins au verre sont un peu chers par rapport au prix des menus.
Françoise T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2018
Cuisine très savoureuse, cadre agréable et nous avons pu prendre l’apéritif en terrasse. Nous n’hésiterons pas y retourner lorsque nous serons à nouveau dans la région. Merci au personnel qui était À nos petits soins !
Robert G.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2018
Exceptionnel! Je ne trouve pas de qualificatif pour vanter ce moment de bonheur. !
L'accueil, le sourire, le goût des mets , l'accord parfait des vins, le cadre.....
Sans chichis inutiles.....à l' entrée de notre belle vallée....
Philippe G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 mai 2018
Excellente table. Nous avons passé un bon moment. Le choix des vins laissé à la propriétaire a été original. Un petit bémol: le jour de notre déjeuner, le choix des poissons était assez banal (rouget et lieu jaune). On reviendra avec plaisir. Le personnel de salle très sympa et joyeux.
Daniel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Excellent accueil et très bonne cuisine, inventive et soignée
Claudia C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
Très beau cadre et excellent mets.
Vincent K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2018
Excellent ! A renouveler au plus vite :-)
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