La Nouvelle Auberge

9, route Nationale 68230 Wihr-au-Val France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Alsace
  • Haut-Rhin (68)
  • Les mieux notés
  • Poissons et fruits de mer
  • ...
Prix moyen 53 €
9,4 /10
236 avis

Un mot sur le restaurant La Nouvelle Auberge

UNE GRANDE ÉTAPE – Un délicieux "double jeu" culinaire entre fine cuisine gastronomique à l’étage et brasserie alsacienne au rez-de-chaussée. Le restaurant La Nouvelle Auberge est un ancien relais de poste situé sur l’axe principale entre Colmar et Munster.

UN SACRÉ NIVEAU – Son chef Bernard Leray, breton et ancien élève de Bernard Loiseau, a fait le grand saut en s'installant dans la vallée de Munster. Entre tradition et innovation, le restaurant gastronomique lui permet de démontrer son savoir-faire “grande maison” mais aussi, au gré des saisons, d’exprimer une vraie créativité.

HOMMAGE CULINAIRE – À La Nouvelle Auberge, la passion d'une grande cuisine toute simple de Bernard et Martine Leray se déguste dans l'assiette et affole les papilles !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
53 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 48 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Nouvelle Auberge

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare TER Wihr-au-Val
  • Parking 2 parking à proximité

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (du mercredi au samedi)

Période de fermeture

Fermeture du 30 juin au 10 juillet

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Belle cave , Climatisé , English spoken , Français parlé , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    118
  • 9
    78
  • 8
    27
  • 7
    9
  • < 7
    4
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
137/236 avis
véronique B.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Une adresse que l’on adore
Faites le détour c’est subtil, très bon et généreux
BNP PARIBAS Colmar D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Excellent repas - service agréable et distingué
Michel G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Les Saint-Jacques aux cèpes et à la truffe, un délice. La quetsche revisitée en soufflé, une merveille. Une belle adresse.
bertrand C.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Le service est convenable mais pas au top niveau pour un restaurant gastronomique étoilé: devoir demander du pain ou attendre un couvert, attendre du poivre, alors que le plat est déjà servi et commence à refroidir, est un peu décevant.
François G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Excellent moment passé dans ce restaurant de la vallée de Munster.
Du début à la fin du repas, nous nous sommes régalés avec des plats de très grande qualité.
Etablissement à recommander.
Silvano D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Beau restaurant avec une belle carte des menus et un excellent choix des vins. Nous avons très bien mangé.
Marion H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Nous nous sommes régalés dans cet étoilé alsacien. Des plats succulents, des conseils avisés pour les accompagner du bon vin, un accueil souriant, un service efficace et un cadre charmant. Une belle expérience!
Philippe L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 oct. 2017
Nous avons trouvé que les portions étaient petites,. Par exemple pour le plat principal (sauté de veau-penne) la quantité de viande était correcte mais une dizaine de penne en accompagnement ce n'est vraiment pas beaucoup et un macaron pour le dessert : nous avions faim en sortant de ce restaurant.
virginie C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Excellent moment ! Cuisine exceptionnelle toujours au top! Merci ????????????
Jean-Daniel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Restaurant recommandé à tous ceux qui aime manger raffiné.
Helene R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Simplement parfait
Marie Christine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Belle découverte ,repas excellent dans un beau cadre Sommes heureux d'avoir pu profiter de "tous au restaurant" et choisi un restaurant gastronomique Bravo aux restaurateurs qui se lancent dans l'aventure Bravo à l'Alsace avec un grand nombre de participants. Sommes Franc Comtois et peu de restaurants participants sur les 4 départements de Franche Comté
frederic S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2017
RAS tout était très bien
Eric S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Délicieux de l'entrée au dessert
Agnes N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Nous avons adoré . Les mets sont originaux , l'entrée Sashimi Thon/chèvre/ glace fenouil était exceptionnelle..à mettre absolument sur la carte !
L' accueil est toujours très chaleureux et professionnel et le cadre charmant .
Pascal D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Belle découverte, adresse que l'on recommande
fabrice B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Belle expérience culinaire grâce à l'événement tous au restaurant. Grand plaisir gustatif avec le menu 5 plats que nous avions eu.
Nous reviendrons c'est certain.
La table de annelise F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
DECOUVERTE SURPRENANTE,agreable tant pour les papilles que pour la vue.
A RENOUVELER!
CLAUDIE W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Découverte agréable
cadre intime
mets succulents, beaucoup de créativité
personnel attentif et à l'écoute
à recommander
laure A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Un festin ! Foncez y les yeux fermés, c'est divin ! Le personnel est aux petits soins, nous avons très très bien mangé!
nicole M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2017
Excellent repas et service dans un cadre convivial et familial.
Nous reviendrons
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.