La Nouvelle Auberge

9, route Nationale 68230 Wihr-au-Val France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • 2 toques Gault&Millau 2018
  • 1 étoile MICHELIN 2018
  • Alsace
  • Haut-Rhin (68)
  • Les mieux notés
  • Poissons et fruits de mer
  • ...
Prix moyen 53 €
9,5 /10
290 avis

Un mot sur le restaurant La Nouvelle Auberge

UNE GRANDE ÉTAPE – Un délicieux "double jeu" culinaire entre fine cuisine gastronomique à l’étage et brasserie alsacienne au rez-de-chaussée. Le restaurant La Nouvelle Auberge est un ancien relais de poste situé sur l’axe principale entre Colmar et Munster.

UN SACRÉ NIVEAU – Son chef Bernard Leray, breton et ancien élève de Bernard Loiseau, a fait le grand saut en s'installant dans la vallée de Munster. Entre tradition et innovation, le restaurant gastronomique lui permet de démontrer son savoir-faire “grande maison” mais aussi, au gré des saisons, d’exprimer une vraie créativité.

HOMMAGE CULINAIRE – À La Nouvelle Auberge, la passion d'une grande cuisine toute simple de Bernard et Martine Leray se déguste dans l'assiette et affole les papilles !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
53 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 48 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Nouvelle Auberge

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare TER Wihr-au-Val
  • Parking 2 parking à proximité

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (du mercredi au samedi)

Période de fermeture

Fermeture du 30 juin au 10 juillet

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Belle cave à vins , Climatisé , Français parlé , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    153
  • 9
    90
  • 8
    33
  • 7
    10
  • < 7
    4
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
156/290 avis
Guy C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2018
Très bon accueil, personnels très sympathiques, repas sublime. Nous en garderons un bon souvenir
geneviève H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2018
Accueil aimable, conseils avisés, cuisine élaborée, service de qualité et qui s'adapte au rythme des convives. Cadre agréable et peu bruyant bien que le restaurant soit complet. Les vins au verre sont un peu chers par rapport au prix des menus.
Françoise T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2018
Cuisine très savoureuse, cadre agréable et nous avons pu prendre l’apéritif en terrasse. Nous n’hésiterons pas y retourner lorsque nous serons à nouveau dans la région. Merci au personnel qui était À nos petits soins !
Robert G.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2018
Exceptionnel! Je ne trouve pas de qualificatif pour vanter ce moment de bonheur. !
L'accueil, le sourire, le goût des mets , l'accord parfait des vins, le cadre.....
Sans chichis inutiles.....à l' entrée de notre belle vallée....
Philippe G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 mai 2018
Excellente table. Nous avons passé un bon moment. Le choix des vins laissé à la propriétaire a été original. Un petit bémol: le jour de notre déjeuner, le choix des poissons était assez banal (rouget et lieu jaune). On reviendra avec plaisir. Le personnel de salle très sympa et joyeux.
Daniel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Excellent accueil et très bonne cuisine, inventive et soignée
Claudia C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
Très beau cadre et excellent mets.
Vincent K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2018
Excellent ! A renouveler au plus vite :-)
Jeremie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2018
Repas délicieux surprenant mettant en valeur les produits d'Alsace . Très bon service. Restaurant à découvrir absolument !
Steeve B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Très bon restaurant ! Accueil très symphatique tout comme le service.
Moi et ma copine avons été ravi !
Dan V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2018
bon endroit, pour les plats ùanque de sauce, (reste de la soirée St Valentin???) étant encore a table on deplace deja d'autres tables pour préparer la mise en place du soir, dommage car cela pousse a partir!!!!
néanmois endroit a suggérer.
Christian R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 févr. 2018
Tout était parfait.
Plats créatifs et surprenants
Accueil super convivial et professionnel
Bref,on y retournerz
KARINE S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Accueil chaleureux, dans un cadre authentique. Cuisine simple mais raffinée.
Très agréable moment entres amis.
Frank H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2018
Tout simplement parfait !
Un grand merci.
SYLVAIN M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 févr. 2018
Bien en général, seul bémol manque de chauffage il faisait froid dans le restaurant
Patrick B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Le Lapin à la royale quel plaisir, un vrai luxe.
Pauline S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Première fois dans ce restaurant et entièrement satisfaite, je recommande vivement.
Béatrice G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 6 janv. 2018
Nous avons beaucoup apprécié les plats commandés, notamment les coquilles saint-jacques façon grand-mère et le soufflé aux quetches.
Nous recommandons chaleureusement cet endroit.
Anny S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2018
très bon rapport qualité prix !
véronique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Une adresse que l’on adore
Faites le détour c’est subtil, très bon et généreux
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