à la carte

Entrée

Ceviche de daurade au lait de coco épicé
17 €
Oeuf poché en meurette
12 €
Tataki de saumon, creme d’avocat
21 €
Velouté d’automne et lard craquant
12 €

Plat

Cabillaud citron confit et pointe de miel, legumes glacés
24 €
Papillote de saumon soja/gingembre purée de pdt et carottes et légumes glacés
22 €
Rigatoni saucisse italienne et cepes
18 €
Conchiglioni farcie ricotta/épinards sauce tomate à l’ail,gratiné
19 €

Végétarien

Risotto aux st jacques et girolles
25 €
Magret de canard figue rôtie , réduction au porto
23 €
Filet de bœuf légumes glacés ou frites maison sauce cepes ou poivre
25 €
Filet de loup, beurre d’orange et fenouils confits
24 €

Dessert

Moelleux au chocolat
8 €
Mille feuilles maison
11 €
Crème caramel
8 €
Grand macaron framboise maison
12 €
Carpaccio d’ananas, sirop de basilic
8 €

Boissons

Bouteille de champagne
64 €
Verre de champagne
10 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Bouteille de vin
15 €
Verre de vin
4 €
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