à la carte

SFIZI, Petites assiettes en attendant

Prosciutto San Daniele
7,5 €

Jambon San Daniele affiné 18 mois

Peperoncini dolci farciti al tonno
7,5 €

Piments doux farcis au thon

Trilogia di formaggi
8,5 €

Mozzarella di bufala, bufala fumée, ricotta de brebis

Parmigiana
8 €

Mille-feuille d'aubergines frites, sauce tomate, oeuf, parmesan, basilic

Focaccina al parmigiano
6 €

Focaccia au parmesan

ANTIPASTI, entrées

Carpaccio siculo
11,5 €

Carpaccio de bœuf, pistaches, oignons rouges, parmesan, roquette

Burratina pugliese
13 €

Burratina fraîche des Pouilles, tomates grappe, huile d'olive EVO, roquette

Tagliere della Massara
24 €

Grande planche de sélection de charcuteries et fromages italiens et légumes de saison grillés maison

Piatto di verdure grigliate
10 €

Assiette de légumes de saison grillés maison

BRUSCHETTE, pain maison grillé et frotté à l’ail

Classica
8,5 €

Tomates cerises, huile d'olive EVO, origan sicilien

Sicula
13 €

Coeur de burrata, anchois de Syracuse, poutargue de thon et zestes de citron

Caprese
12,5 €

Tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive EVO

Campagnola
12,5 €

Mozzarella di bufala, courgettes et aubergines grillées, poivrons au four

Prosciutto
13 €

Mozzarella di bufala, jambon de Parme affiné 16 mois, tomates cerises et basilic

INSALATE, salades

Tiepida
15,5 €

Pâte à pizza soufflée, mesclun, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon San Daniele et copeaux de parmesan

Catanese
13,5 €

Mesclun, oignons rouges, aubergines grillées, tomates cerises, ricotta salée sicilienne affinée et basilic

Vegetariana
13,5 €

Mesclun, courgettes et aubergines grillées, poivrons et champignons au four, mozzarella di bufala et copeaux de parmesan

Capo molini
14,5 €

Mesclun, filet de thon, tomates cerises séchées, courgettes grillées, artichauts, pignons de pin

PIATTI, plats

Lasagna classica
14,5 €

Pâtes fraîches maison avec ragoût à la bolognaise, béchamel, parmesan

Lasagna vegetariana
13,5 €

Pâtes fraîches maison avec légumes de saison, béchamel, parmesan

Tartare di manzo alla Siciliana
17,5 €

Tartare de bœuf coupé au couteau, câpres, olives noires, oignons rouges, parmesan, basilic et salade de légumes grillés

PIZZE CLASSICHE, pizzas classiques

Margherita
10,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive EVO

Capricciosa
14,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf, petits pois, champignons

Norma
13,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, ricotta salée affinée

Tonno e cipolla
14 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges

Vegetariana
14,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, aubergines et courgettes grillés, pousses d'épinard

Marinara
9,5 €

Sauce tomate, ail, origan de Sicile

Napoli
13,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois de Sicile, câpres, olives noires

San Daniele
16,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon San Daniele 18 mois, éclats de parmesan

Diavola
14,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson sicilien pimenté, oignons rouges, roquette, éclats de parmesan

PIZZE BIANCHE, pizzas sans sauce tomate

Ricotta
14,5 €

Mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, pousses d'épinard, éclats de parmesan

Biancaneve
10,5 €

Mozzarella fior di latte, origan de Sicile, huile d’olive EVO

Quattro formaggi
14 €

Mozzarella fior di latte, gorgonzola crémeux, pecorino au poivre, parmesan

Trevisana
15,5 €

Mozzarella fior di latte, gorgonzola crémeux, salade trévisane, speck, éclats de parmesan

Sfiziosa
14,5 €

Mozzarella fior di latte, pommes de terre, pancetta, oignons rouges, romarin

Leggera
15,5 €

Mozzarella fior di latte, tomates cerises, bresaola Punta d'Anca, roquette, éclats de parmesan

PIZZE CON BUFALA, avec mozzarella di bufala

Bufala
16,5 €

Mozzarella di bufala, tomates cerises, cèpes, speck, éclats de parmesan

Bufalina
14,5 €

Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic

Croccantina
15,5 €

Mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette, éclats de parmesan

Zibello
15,5 €

Sauce tomate, mozzarella di bufala, champignons, coppa di Zibello

PIZZE SPECIALI, créations du chef

Pepata
15,5 €

Mozzarella fior di latte, pecorino au poivre, brocolis, saucisses fraîches, olives noires

Massara
17,5 €

Mozzarella di bufala, crème de truffe, noix, cèpes, éclats de parmesan

Brontese
16,5 €

Mozzarella fior di latte, crème fraîche, pancetta, pistaches, éclats de parmesan

Stagionata
17,5 €

Mozzarella di bufala, jambon San Daniele affiné 18 mois, basilic

Nordica
15,5 €

Mozzarella, crème fraîche, asperges, saumon fumé

Etna
15,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisses fraîches, cèpes, piment

CALZONI, chaussons de pâte à pizza fourés

Contadino
14,5 €

Mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, jambon blanc, pousses d'épinard

Semplice
13,5 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons

DOLCI, desserts

Formaggi con marmellate
13,5 €

Sélection de fromages italiens accompagnée de confitures

Cannoli siciliani
7,5 €

Cannoli fourrés à la crème de ricotta, cannelle et pistache

Sorbetto al limoncello
8,5 €

Sorbet au citron et limoncello

Fondente al cioccolato, gelato al pistacchio
8 €

Fondant au chocolat et glace artisanale à la pistache de Sicile

Tiramisù
9 €
Panna cotta ai frutti rossi
7,5 €

Panna cotta et coulis de fruits rouges

Semifreddo al torroncino
8 €

Nougat glacé

Caffè goloso
11 €

Mini-tiramisu, mini-panna cotta, mini-cannolo, gâteau au chocolat et café

Gelato due gusti
7,5 €

Deux boules de glace artisanale : vanille infusion bourbon, chocolat, pistache de Sicile, tiramisu, lait d’amande, caramel au beurre salé et parfum du jour

Sorbetti
7,5 €

Sorbets: fraise-basilic, mandarine de Sicile, citron pressé, figue, framboise, mangue et parfum du jour

Menu "Grandes tables"

35 €
Ce menu comprend : Entrée + Focaccia + Plat + Dessert

Entrée

Sélection de charcuteries, fromages italiens et légumes grillés

Focaccia au parmesan

Plat

Plat à la carte

Dessert

Dessert à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Pour des tables de 10 à 25 personnes.

Menu "Grandes tables"

25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Focaccia + Plat + Dessert

Entrée

Sélection de charcuteries, fromages italiens et légumes grillés

Plat

Plat à la carte

Dessert

Dessert à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Pour des tables de 10 à 25 personnes.

Brunch

26 €
Ce Brunch comprend :

Viennoiserie & Pain

Viennoiserie, pain, foccacia

fromages italiens

mozzarella di bufala, gorgonzola, straciatella

Charcuterie italienne

Planche mixte charcuterie

pizza du jour

mini pizza du jour

dessert italien

tiramisu, panna cotta, sorbet au limoncello

Boisson chaude

cappucino, chocolat chaud a l'italienne, the ou tisane, café

Jus de fruit

1 jus de fruit frais

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne

Boissons

Bouteille de champagne
65 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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