à la carte

Ce restaurant de propose que des menus

Exemple de menu ci-dessous

Entrée

Crème brulée au foie gras et son crumble de pain d'épices
Tarte fine de Saint Jacques, fondue de poireaux au safran sauce façon beurre blanc
Velouté de champignons au lard fumé, oeuf poché minute et éclats de marrons

Plat

"BIG MAC" caille et foie gras poêlés, grosses frites de panisse à l'huile de noisettes
Brochettes de turbot et tomates séchées, écrasé de pommes de terre vitelotte émulsion de chorizos
Pièce de veau cuite rosée, petits légumes de saison croquants et sauce aux morilles

Dessert

Ananas rôti au caramel et cannelle avec son sorbet passion et sa tuile
Cigare au chocolat caramel, verrine crème anglaise café whisky
Choux craquelin garnie d'une crème légère et framboises
Assiette de fromages affinés d'ici et d'ailleurs

Complet sur LaFourchette

Menu 29€

29 €
Ce menu comprend : entrée + plat principal

Entrée

Crème brulée au foie gras et son crumble de pain d'épices

Tarte fine de Saint Jacques, fondue de poireaux au safran sauce façon beurre blanc

Velouté de champignons au lard fumé, oeuf poché minute et éclats de marrons

Plat

"BIG MAC" caille et foie gras poêlés, grosses frites de panisse à l'huile de noisettes

Brochettes de turbot et tomates séchées, écrasé de pommes de terre vitelotte émulsion de chorizos

Pièce de veau cuite rosée, petits légumes de saison croquants et sauce aux morilles

Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.
Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche pour le Déjeuners Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi pour le Dîners

Complet sur LaFourchette

Menu 38€

38 €
Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert
Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.
Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche pour le Déjeuners Ce menu est disponible le Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi pour le Dîners

Complet sur LaFourchette

Boissons

Café
2,5 €
Bouteille de vin
18 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Complet sur LaFourchette
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