à la carte

Entrée

Tartare de saumon frais au coriandre et basilic
14 €
Tarte fine aux tomates fraîches, poêlée de scampis à la provençale
16 €
Foie gras de Canard mi-cuit, Chutney de figue, brioche tiède
16 €
Carpaccio de noix de st jacques à la vanille et huile de homard
14 €

Plats ... Mer ...

Brochette de lotte poêlée au curry rouge, timbale de riz thaï et oignons frits
21 €
Filet de turbot meunière au beurre de citron, pommes anglaises
25 €
Dos de rascasse sébaste à la farigoulette au beurre blanc, fondue de petits légumes
16 €
Cassolette de la mer aux salicornes et genièvre de Houlle
21 €

Plats ... Terre ...

Suprême de volaille fermière à la bière et son gâteau de chou rouge
16 €
L'entrecôte Angus sauce poivre vert et séchuan, pommes frites maison
29 €
Ris de veau en croustillant de soubise et parmesan
19 €
Filet de boeuf sauce béarnaise acidulée, gratin dauphinois
26 €

Dessert

La profiterole XL amandes caramélisées et chocolat chaud
9 €
Le milkshake poire, mangue, fraises et glace vanille
8 €
Soufflé au chocolat, glace vanille
10 €
Crème brûlée à la vanille
8 €
Café gourmand du Chef
10 €

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
70 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,8 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Bouteille de vin
18 €
Verre de vin
6 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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