La Hache

11 Rue de la Douane 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 3 88 32 34 32
8,8 /10
337 avis

Un mot sur le restaurant La Hache

LE RESTAURANT
Il était une fois une rôtisserie datant de 1257 dont le nom serait un clin d’œil au certainement très sympathique bourreau qui vivait dans l’immeuble. Il était une fois un des plus vieux établissements de la ville, jadis estampillé cantine de syndicalistes. Il était une fois une adresse à manger et à boire qui tapa dans l’œil des serial restaurateurs locaux Gilles Egloff et Jérôme Fricker, tenanciers, entres autres, de la Corde à Linge et de l’Épicerie. Le faim mot de l’histoire ? Depuis 2014, un bistrot calibré à la parisienne et agencé avec élégance (du bois, du cuivre, du cuir, un immense bar, une verrière, de la lumière douce et puis bien sûr, des haches), dont les assiettes modernes typées brasserie régalent aussi bien les humeurs terroirs, les ardeurs canailles et les papilles végétariennes. On peut s’y prendre tard (le service est assuré jusqu’à minuit), mais dans tous les cas, mieux vaut réserver un peu à l’avance…

LE CHEF
Vous aviez rêvé d’une toque ayant affûté sa lame chez Yannick Alléno et Eric Westermann ? Vous avez bien fait, car c’est l’excellent David Mehr qui s’en vient cuisiner.

CONSEIL D’INSIDER
Variez les plaisirs entre l’effervescence de la salle principale et l’intimité de son annexe. Et puis osez quitter le sol français en tablant sur une Caesar salad, sur un bacon-burger au cheddar ou sur un fish and chips au vinaigre de malt, et rajoutez-en une couche avec le tiramisu new-yorkais aux Oreo, alcoolisé juste comme il faut.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,9 €
    Verre de vin
  • 19,5 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 1,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Hache

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Lang Stross-Grand rue (TramA, TramD)
  • Parking Austerlitz et Gutenberg

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 23h30 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (8 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Service continu
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    82
  • 9
    110
  • 8
    100
  • 7
    21
  • < 7
    24
Cuisine
8,7
Service
8,9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
150/337 avis
Valerie R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2017
TRES beau cadre, personnel agréable et courtois. On a tous été satisfaits de nos plats. Belle découverte
Clémence D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2017
Nous sommes des habitués de la Hache depuis deux ans. Nous y retournons très régulièrement pour la qualité des mets, du service, le choix des vins. Pour le déjeuner, les tarifs sont très intéressants, pour le dîner l'addition peut monter si on se lâche mais nous n'avons jamais été déçu. C'est l'adresse à laquelle nous emmenons les amis de passage : de New-York à Paris, tout le monde repart ravi ! Mention particulière : c'est l'un des très rares lieux où TOUS les desserts sont très bons !
Maeva D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2017
Très bonne cuisine dans un cadre agréable, service efficace et personnel sympathique. Vraiment chouette !
Rebecca D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2017
Une soirée en amoureux parfaite. Accueil et cadre chaleureux. La cuisine est très bonne et les assiettes bien fournies. Aussi une bonne carte de vins. Je le conseillerai à toute personne allant à strasbourg.
Francine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2017
Pour notre 2e visite nous avons emmené notre famille. Tous les mets ont été appréciés: le foie de veau (the must) la purée qui ferait pâlir ma mère, le saumon moelleux, les œufs cocotte craquants , les fraises bien choisies , bref nous nous sommes régalés . Continuez ainsi !
RÉMY E.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2017
Super restaurant
A conseiller
Au top
Julien G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mai 2017
Très joli cadre, repas quantitatif et qualitatif et serveuse très professionnelle.
CHRISTELLE C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2017
Le cadre et l ambiance de ce restaurant sont ses principaux atouts.
La cuisine est bonne / correcte, rien d extraordinaire.les déserts sont trop sucrés et gras (que ce soit la brioche perdue ou le fondant au chocolat) manque un peu de légèreté ( la boule de glace ne suffit pas à faire descendre !)
Les toilettes sont malheureusement sales...
Monique S.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 avr. 2017
Pour commencer l'accueil. Adorable. Tout le personnel est souriant avenant, etu vraiment très sympa. La cuisine est très bonne. Produits frais. Belle présentation. Moi mais c perso je n'aime pas trop le cadre. Mais c pas un problème. Je reviendrai, ça c'est sûr. Allez y.
Anthony K.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2017
Une belle découverte! Enfin un restaurant qui sert une cuisine de qualité tout au long de la journée. Accueil très souriant et sympa, une formule entrée + plat à 17 euros à midi très intéressante, une cuisine savoureuse, bref, on a envie d'y retourner.
odile O.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2017
très bon accueil
service de qualité ( café offert suite erreur en cuisine sur plat commandé)
SYLVIA M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Merveilleux beignets au Munster que je recommande vivement aux amoureux de ce fromage miam.....
CORINNE H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 22 avr. 2017
déçue par la carte proposée ....... pas assez de choix ..... présentation des assiettes vraiment minimaliste!!....
Estelle M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Le repas était excellent. Les serveurs ont le sourire et le cadre est magnifique. Le tout pour un budget vraiment correct
Julie M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 avr. 2017
Une belle découverte. Très beau cadre, viande de bonne qualité et service agréable. Petit bémol pour le prix des vins, un peu en décalage avec le prix des plats.
Juliette S.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2017
Mets exquis et service au top
Vincent B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Très bon moment dans un endroit très agréable et très bien situé
FRANCOISE B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2017
Personnel très sympathique , cuisine de qualité pour un bon rapport qualité / prix
Je reviendrais
Alexane V.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2017
Très bon restaurant, formule déjeuner très intéressante, personnel sympa.
Yasmine Z.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mars 2017
Les plats sont toujours aussi savoureux et avec des produits de qualité, la carte des vins est également très correcte et détaillée (au verre aussi, ce qui n'est pas souvent le cas ailleurs). Le tartare de bœuf était excellent, il est en bonne voie pour devenir un de nos favoris.
Ambiance agréable et service sympathique. Ce n'était pas notre première fois à La Hache, et certainement pas la dernière. A recommander !
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