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Tout près du restaurant "La Guérinière"

Informations sur le restaurant

La Guérinière : la folie des papilles !

Sentez-vous ce fort parfum d’exotisme qui se dégage au loin au 18, cours de Verdun, à Gujan-Mestras ? C’est à La Guérinière, une table exceptionnelle. À l’intérieur, le décor y est soigné et raffiné, un cadre cosy où l’on se sent bien. En cuisine, Christophe Girardot revisite le terroir avec l’art de marier et de juxtaposer les ingrédients pour faire ressortir des plats tous aussi originaux que savoureux. Pour apprécier cette fête de saveurs en assiette, laissez-vous tenter par le cochon de lait des Pyrénées désossé en compression gnocchis de pommes de terre, le carpaccio de gambas écarlates citron caviar et caviar de homard ou encore le raviole d’huître spéciale Ostra Regal au curry de Madras.

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