La Grande Cascade - Frédéric Robert

Bois de Boulogne, allée de Longchamp 75016 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 45 27 33 51
9,5 /10
6681 avis
Au cœur du bois de Boulogne, cet ancien pavillon de chasse de Napoléon III est devenu au fil du temps une adresse mythique, transformée en restaurant dès 1900 au moment de l’Exposition Universelle. Dorures, chandeliers et miroirs mélangeant les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau nous plongent tout de suite dans un univers singulier et magique. Classique et bourgeoise mais subtilement modernisée, la cuisine de Frédéric Robert –très justement récompensée d’une étoile- est d’une finesse bluffante : tourteau au caviar, macaronis au foie gras et à la truffe noire, homard à la vanille, lièvre à la royale en automne... Place aux très beaux produits et à la vraie cuisine travaillée au cordeau, servie avec délicatesse et raffinement pour que l’expérience soit mémorable de bout en bout. Une somptueuse parenthèse de goût et d’élégance pour une expérience unique à Paris.


Frédéric Robert est passé par les plus grands : Raymond Oliver au Grand Véfour, Bernard Pacaud à l’Ambroisie, Claude Peyrot au Vivarois, et pour finir Alain Senderens au Lucas-Carton, auquel il rend discrètement hommage via quelques plats (comme le homard à la vanille, plat signature de ce grand chef disparu). Empreinte de classicisme, sa cuisine n’est pas pour autant datée ou figée : à la recherche d’une vraie maîtrise des goûts appuyé par une virtuosité technique indéniable, elle s’épanouit pleinement dans ce cadre, unique comme le style du Chef.

Conseil d'Insider

Particulièrement intime et romantique, la Grande Cascade est le restaurant pour les amoureux par excellence. Et en été, sa grande terrasse, écrin de verdure parfaitement au calme, fait oublier la ville toute proche, encore plus en soirée où un dîner aux chandelles là-bas devient une expérience magique. Bon à savoir : les végétariens y sont bienvenus, grâce à un exquis menu du jardin, autour des légumes, champignons et céréales.

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Evènements

-40% sur la carte

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Tous les jours midi et soir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grande Cascade - Frédéric Robert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Carrefour de Longchamp (L244)
  • Indications particulières
    Inscrire sur le GPS : Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
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  • 10
    3968
  • 9
    1772
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    639
  • 7
    164
  • < 7
    138
Cuisine
9,5
Service
9,6
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3468/6681 avis
Thierry T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2018
Cadre exceptionnel et service à la hauteur
Avec le discount c’est un très bon rapport qualité prix
Thanh Lam C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2018
Un déjeuner exceptionnel avec un personnel aux petits soins.
Si vous voulez vous faire plaisir ou faire plaisir à quelqu un, c est une adresse parfaite.
Emmanuel L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2018
Une très bonne adresse.
Gil G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2018
Une nouvelle visite réussie (encore plus que la 1ère) dans ce beau et bon restaurant, qui maintient un très haut niveau de service, des assiettes très graphiques et goûteuses, un cadre assez unique de jour comme de nuit. Alors oui l'addition est un peu élevée mais reste dans des proportions raisonnables pour un établissement parisien grace à la promotion, surtout quand on voit la qualité des produits dans l'assiette comme les morilles énormes et très parfumées, le caviar bien équilibré, les asperges parfaitement cuites, etc. Seule amélioration à mon avis sur le foie gras qui est un ton en dessous du reste.
David T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2018
Nous avons adoré sur toute la ligne : entrée plat dessert boisson service et sympathiques serveurs.
Petit plus : ma femme a adoré Le Pouf a sac
La table de Sonia C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2018
Endroit magnifique, tout etait très bon !
Jean Marc T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
Cuisine d'exception service correct et discret; Attention aux souris sous les radiateurs et aux toiles d'araignées sur les lustres !!!
Bruno H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2018
Toujours un moment magique
Hélène M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2018
Délicieux ! Très belle soirée en amoureux !
Sébastien R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2018
De très bons produits superbement présentés. Un service haut de gamme. Parfait. C’est quand même ce qu’on attend vu le prix. Seul bémol : un peu de brouhaha (peut-être du à la hauteur sous plafond). Les tables sont suffisamment éloignées les unes des autres pour garder son intimité.
Antoine P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2018
la gastronomie française a l'état pure
Alain N.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2018
Grande qualité . Moins convaincu par le dessert mais ça n’est qu’un avis personnel !
Georges G.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2018
Excellent que ce soit pour la qualité et la gentillesse du service, la qualité des plats servis. Vraiment une excellente soirée, merci Messieurs.
Rémi L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 févr. 2018
Réputation amplement méritée
Jérôme M.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 févr. 2018
Un délicieux déjeuner en tous points : cadre, service, mets, ... Nous y retournerons avec grand plaisir à l’occasion, et après avoir fait qqs heures supp’ ;)
Franck G.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2018
Accueil à la hauteur de l'établissement. Personnel avenant et élégant. Service irréprochable et repas évidemment parfait. Un de ces moments rares. Rien à dire.
Marie D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Tres bonne cuisine, et service agréable pour un tres bon dîner en amoureux
Vincent S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2018
Un grand classique, le retour aux valeurs sures ! Et l'on n'est pas déçu.
Jean Paul D.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2018
Cadre magnifique et cuisine de grande qualité
Marc L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2018
Rien a dire si ce n'est que nous reviendrons.
Alyssa D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2018
Toujours excellent. Jamais déçu chez eux
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