La Grande Cascade - Frédéric Robert

Bois de Boulogne, allée de Longchamp 75016 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 45 27 33 51
9,6 /10
7380 avis
Au cœur du bois de Boulogne, cet ancien pavillon de chasse de Napoléon III est devenu au fil du temps une adresse mythique, transformée en restaurant dès 1900 au moment de l’Exposition Universelle. Dorures, chandeliers et miroirs mélangeant les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau nous plongent tout de suite dans un univers singulier et magique. Classique et bourgeoise mais subtilement modernisée, la cuisine de Frédéric Robert –très justement récompensée d’une étoile- est d’une finesse bluffante : tourteau au caviar, macaronis au foie gras et à la truffe noire, homard à la vanille, lièvre à la royale en automne... Place aux très beaux produits et à la vraie cuisine travaillée au cordeau, servie avec délicatesse et raffinement pour que l’expérience soit mémorable de bout en bout. Une somptueuse parenthèse de goût et d’élégance pour une expérience unique à Paris.


Frédéric Robert est passé par les plus grands : Raymond Oliver au Grand Véfour, Bernard Pacaud à l’Ambroisie, Claude Peyrot au Vivarois, et pour finir Alain Senderens au Lucas-Carton, auquel il rend discrètement hommage via quelques plats (comme le homard à la vanille, plat signature de ce grand chef disparu). Empreinte de classicisme, sa cuisine n’est pas pour autant datée ou figée : à la recherche d’une vraie maîtrise des goûts appuyé par une virtuosité technique indéniable, elle s’épanouit pleinement dans ce cadre, unique comme le style du Chef.

Conseil d'Insider

Particulièrement intime et romantique, la Grande Cascade est le restaurant pour les amoureux par excellence. Et en été, sa grande terrasse, écrin de verdure parfaitement au calme, fait oublier la ville toute proche, encore plus en soirée où un dîner aux chandelles là-bas devient une expérience magique. Bon à savoir : les végétariens y sont bienvenus, grâce à un exquis menu du jardin, autour des légumes, champignons et céréales.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Promotions

-40% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des menus

  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grande Cascade - Frédéric Robert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Carrefour de Longchamp (L244)
  • Indications particulières
    Inscrire sur le GPS : Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    4554
  • 9
    1868
  • 8
    645
  • 7
    158
  • < 7
    155
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
9,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3713/7380 avis
Claude D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2019
Lieu magique. service et mets dignes d ´un 2 étoiles sans hésiter. . Je me demande pourquoi le restaurant n’a qu’une seule Etoile!!! Pas grave les connaisseurs n’en ont pas besoin
Duquesne J.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2019
Un vrai delice, les plats sont savoureux, les assiettes bien dessinées. Le service est attentif.
Franck M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2019
Mets bien exécuté avec des produits de bonnes qualités mais il manque l’étincelle qui donnera le wahou gustatif et de saveur dans la découverte hélas manquante.
Vincent M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2019
Les assiettes sont belles, la cuisine est raffinée et les plats pleins de saveurs! Un régal ! La terrasse est très agréable également. Très bonne expérience à la Grande Cascade ! Nous y reviendrons très certainement !
Dominique D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 août 2019
mets toujours aussi raffinés, qualité constante des plats, personnel aux petits soins, nous avons passé un très agréable moment en famille
Laurence J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 août 2019
Très bon repas sur une terrasse ombragée. Conseils du personnel avisés. L'intérieur est magnifique également, on doit y être bien l'hiver.
Thierry G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2019
Franchement très satisfait, accueil parfait, plat parfaitement exécuté, portion généreuse..
Je suis arrivé un peu méfiant, Y-a-t-il autre chose que le cadre?
Il y a le cadre mais aussi les plats, les références homards, macaroni mais aussi le pigeon ou le ris de veau.
Avec la promotion la fourchette , top
Diane T.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2019
En un mot : parfait: Chaque visite confirme le même commentaire de satisfaction . Que ce soit la qualité des plats, délicieux, joliment présentés, comme il se doit dans un restaurant 1 étoile, la gentillesse et le professionnalisme du personnel, le charme du lieu. Évidement l’été la terrasse fleurie est un havre de paix, c’est un plus incontestable
Anne Marie S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 août 2019
Très bien
Tanneguy D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2019
Toujours excellent tant la table que le service. Un grand bravo pour le tourteau, le homard et la pêche en dessert.
Pierre D.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 août 2019
Une cuisine inventive pleine de saveurs
Un service efficace et discret
Dans un cadre enchanteur
Expérience à renouveler en soirée à la lumière des bougies peut-être!
Xavier J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 août 2019
Excellente cuisine traditionnelle et raffinée. Un bonus pour le tourteau tout préparé exceptionnel.
Bertrand D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2019
Deuxième fois en deux ans que mon père et moi venons dans cet établissement pour nos anniversaires respectifs. C'est un voyage gastronomique, gustatif et bacchusien renouvelé à chaque fois par une équipe formidable. 19,75/20 jusqu'au plat et 22/20 avec le dessert.
Patricia H.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2019
Absolument parfait comme à chaque fois. Les macaronis sont extraordinaires, le homard succulent, et le dessert au chocolat fabuleux. Merci infiniment toute l’équipe qui nous a permis de partager une fois de plus un excellent moment.
Xavier B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2019
Nous avons adoré ce cadre vraiment d'exception, où nous avons été très cordialement reçu. Le service est juste impeccable, parfait pour des moments à fêter à plusieurs. Les plats sont vraiment succulents, permettant le découverte de nouvelles saveurs avec un dressage très travaillé.
Paul F.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2019
Tout est parfait !
Marc D.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2019
Très belle endroit pour passer un excellent moment en couple ou en famille. Le personnel est aux petits soins sans être envahissant. Pour ce qui est de la cuisine, tout a été dit. Savoureuse et sophistiquée, elle comblera toute la table quels que soient les goûts.
Robert F.
Gastronome
(208 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2019
Magique le soir `a la terrasse toujours. 23C, le soleil se couche, la vie est belle, la nourriture bonne, le vin rafraichissant.. 235 euros (un couvert): coupe de champagne, menu en 5 etapes avec l'accord mets/vin, Chateldon, cafe et mignardise. Pas de regret.
Monique R.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2019
Toujours très bien, un véritable moment de bonheur. Merci
Danièle A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2019
Aussi beau et bon pour les papilles que pour les yeux. Moment très agréable .
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.