La Grande Cascade - Frédéric Robert

Bois de Boulogne, allée de Longchamp 75016 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 45 27 33 51
9,5 /10
6837 avis
Au cœur du bois de Boulogne, cet ancien pavillon de chasse de Napoléon III est devenu au fil du temps une adresse mythique, transformée en restaurant dès 1900 au moment de l’Exposition Universelle. Dorures, chandeliers et miroirs mélangeant les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau nous plongent tout de suite dans un univers singulier et magique. Classique et bourgeoise mais subtilement modernisée, la cuisine de Frédéric Robert –très justement récompensée d’une étoile- est d’une finesse bluffante : tourteau au caviar, macaronis au foie gras et à la truffe noire, homard à la vanille, lièvre à la royale en automne... Place aux très beaux produits et à la vraie cuisine travaillée au cordeau, servie avec délicatesse et raffinement pour que l’expérience soit mémorable de bout en bout. Une somptueuse parenthèse de goût et d’élégance pour une expérience unique à Paris.


Frédéric Robert est passé par les plus grands : Raymond Oliver au Grand Véfour, Bernard Pacaud à l’Ambroisie, Claude Peyrot au Vivarois, et pour finir Alain Senderens au Lucas-Carton, auquel il rend discrètement hommage via quelques plats (comme le homard à la vanille, plat signature de ce grand chef disparu). Empreinte de classicisme, sa cuisine n’est pas pour autant datée ou figée : à la recherche d’une vraie maîtrise des goûts appuyé par une virtuosité technique indéniable, elle s’épanouit pleinement dans ce cadre, unique comme le style du Chef.

Conseil d'Insider

Particulièrement intime et romantique, la Grande Cascade est le restaurant pour les amoureux par excellence. Et en été, sa grande terrasse, écrin de verdure parfaitement au calme, fait oublier la ville toute proche, encore plus en soirée où un dîner aux chandelles là-bas devient une expérience magique. Bon à savoir : les végétariens y sont bienvenus, grâce à un exquis menu du jardin, autour des légumes, champignons et céréales.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grande Cascade - Frédéric Robert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Carrefour de Longchamp (L244)
  • Indications particulières
    Inscrire sur le GPS : Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    4174
  • 9
    1752
  • 8
    616
  • 7
    150
  • < 7
    145
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
9,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3479/6837 avis
Hervé P.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2019
Très joli moment dans cette belle maison ! Tout était parfait !!! Merci aux équipes de La Grande Cascade et Bravo !!!
Sophie C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
Conquis par ce restaurant au très joli cadre et personnel très agréable, sans oublier bien évidemment la cuisine très raffinée. Nous n'avons pas été déçus !
Armand E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2019
Une expérience unique, un accompagnement proche et attentif.un vrai bonheur
Thierry M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mars 2019
UN MOMENT DIVIN!
Franklin C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2019
Parfait à tout point de vue, seuls certains desserts pourraient être améliorés.
Evelyne M.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mars 2019
cadre superbe, service impeccable, très belle carte des vins, et plats délicieux. Que du bonheur !!!!!!
Christophe C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2019
Un cadre magnifique et un personnel très agréable pour être à la hauteur de la cuisine proposée.
Titine G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2019
Un délice pour les yeux et le palais.....un instant de plaisir.....
Ann K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2019
Cadre somptueux. Mais le repas m'a plutôt fait pensé au plateau repas dans l'avion, sans saveur. La présentation si triste du homard insipide, trop cuit. La qualité du produit pas au rdv. Les sauces trop salées. Les desserts trop sucrés masquent les goûts. Un des serveurs attentif et très gentil, un autre serveur prend les reservations tout en faisant le caramel de la crêpe devant nous, plutôt surprenant.
La bonne volonté est là avec amuse bouches et mignardises offerts cependant la cuisine n'est pas à la hauteur du cadre et le service pour certain peut encore s'améliorer.
Je ne regrette rien mais je ne me suis pas régalé.
Christelle H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2019
Un cadre magnifique où se mêlent raffinements et simplicité. Les plats sont aussi beaux à regarder qu’à manger. Une très belle découverte
Christian H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2019
CUISINE EXCEPTIONNELLE
Jérémie G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2019
Très bon restaurant, dans un cadre soigné et très agréable, très lumineux grâce aux verrières.
Très bon accueil, classe, attentionné et sobre, sans en faire trop.
Le repas était au top, les produits de qualité, les plats parfaitement équilibrés et assaisonnés. Sans faute (nous avons pris le canard pour deux, découpé devant nos yeux).
Le seul bémol s'il fallait en trouver un : les prix élevés... Un point noir qui s'atténue grâce à la réduction La Fourchette. Avec 40% en moins, le rapport qualité-prix devient bon (76€ de réduction, ça n'est pas négligeable !)
Au final, une addition de 130€ avec plats et desserts pour deux + eau et 1 verre de vin et de bons souvenirs pour les papilles.
Jean G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2019
Excellent restaurant dans un décor très agréable
Gail L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2019
Superbe
JEAN MARC G.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Cadre exceptionnel service attentif et trés agréable cuisine de qualité et inventive
Ismat D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Mon entrée était particulièrement ratée, beaucoup trop salée, le reste était parfait.
Céline L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Cadre splendide et service impeccable. Merci pour ce moment !
Arthur C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2019
30 minutes d'attente pour commander, sans eau.
Un serveur visiblement pas heureux dz servir des clients qui ont réservé via.Lafourchette.
Des plats très salés.
Un des deux verres de vin commandé qui était très décevant (enlevé de l'addition par le sommelier).
Bref une deuxième expérience très en deçà de nos attentes, malgré une première fois où tout nous avait enchanté.
Christophe B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
Très bien.
AHOMAR A.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2019
Dommage que la réduction ne soit pas attribuer dans toute la carte
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