La Grande Cascade - Frédéric Robert

Bois de Boulogne, allée de Longchamp 75016 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 45 27 33 51
9,5 /10
6455 avis
Au cœur du bois de Boulogne, cet ancien pavillon de chasse de Napoléon III est devenu au fil du temps une adresse mythique, transformée en restaurant dès 1900 au moment de l’Exposition Universelle. Dorures, chandeliers et miroirs mélangeant les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau nous plongent tout de suite dans un univers singulier et magique. Classique et bourgeoise mais subtilement modernisée, la cuisine de Frédéric Robert –très justement récompensée d’une étoile- est d’une finesse bluffante : tourteau au caviar, macaronis au foie gras et à la truffe noire, homard à la vanille, lièvre à la royale en automne... Place aux très beaux produits et à la vraie cuisine travaillée au cordeau, servie avec délicatesse et raffinement pour que l’expérience soit mémorable de bout en bout. Une somptueuse parenthèse de goût et d’élégance pour une expérience unique à Paris.


Frédéric Robert est passé par les plus grands : Raymond Oliver au Grand Véfour, Bernard Pacaud à l’Ambroisie, Claude Peyrot au Vivarois, et pour finir Alain Senderens au Lucas-Carton, auquel il rend discrètement hommage via quelques plats (comme le homard à la vanille, plat signature de ce grand chef disparu). Empreinte de classicisme, sa cuisine n’est pas pour autant datée ou figée : à la recherche d’une vraie maîtrise des goûts appuyé par une virtuosité technique indéniable, elle s’épanouit pleinement dans ce cadre, unique comme le style du Chef.

Conseil d'Insider

Particulièrement intime et romantique, la Grande Cascade est le restaurant pour les amoureux par excellence. Et en été, sa grande terrasse, écrin de verdure parfaitement au calme, fait oublier la ville toute proche, encore plus en soirée où un dîner aux chandelles là-bas devient une expérience magique. Bon à savoir : les végétariens y sont bienvenus, grâce à un exquis menu du jardin, autour des légumes, champignons et céréales.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grande Cascade - Frédéric Robert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Carrefour de Longchamp (L244)
  • Indications particulières
    Inscrire sur le GPS : Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    3884
  • 9
    1692
  • 8
    599
  • 7
    144
  • < 7
    136
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
9,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3321/6455 avis
Cindy C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
Il n'y a rien à redire, cadre magnifique, service au top et les plats succulents.. Finesse et diversités sont au rendez-vous dans une ambiance majestueuse.
Coralie M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
Très bel endroit spacieux et typique. Un havre de paix.
Dominique D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
qualité constante des mets, accueil toujours aussi sympathique, nous avons passé un très bon moment en terrasse dans un cadre très agréable
Lucile G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2018
Cadre superbe et les plats étaient succulents ! Mention particulière pour le service qui donne de très bons conseils !
Harry T.
Gastronome
(118 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
Encore une fois, nous avons passé un très bon moment dans cet établissement avec un rapport qualité prix intéressant grâce à la remise de La Fourchette
Michel B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
c'est plus que très bien, c'est une manière de perfection, d'abord par la beauté intemporelle du lieu ainsi que par un personnel aux petits soins mais sans ostentation, plus une qualité gastronomique des mets - et des vins- à la hauteur, l'harmonie du tout concourant à une seule envie : y revenir !
Vincent R.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 août 2018
A la grande Cascade tout est bien sauf la vue de la Terrasse : des chaises empilées et derrière le Carrefour de Longchamps avec la fête à Neuneu ou un truc du même genre.
Préférez donc l'hiver sous la Grande Verrière.
Les serveurs sont adorables bien que parfois trop guindés (une étoile oblige ?!) mais plus la soirée avançait et plus ils étaient excellents. Ils connaissent l'Histoire du lieu et ça fait plaisir.
Quant à la cuisine elle est juste à tout point de vue, le Mille Feuilles est exceptionnel donc 11/10 pour la Cuisine.
Joaquim C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2018
Excelent deujener . Le assistance de Pierre Guardes a été parfait .
Nathalie F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2018
un très bon moment
Isabelle S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 août 2018
Une excellente table, des mets savoureux, un accueil souriant et professionnel dans un environnement magnifique avec la chance d'une météo ensoleillée. Nous reviendrons :-)
Michele F.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Repas raffine service impeccable dans un joli cadre surtout en terrasse commme ce jour ensoleille.
A conseiller sans hesiter lors d une grande occasion. Car tout ceci a un prix meme si justifie.
Cécile F.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 août 2018
Une très belle sortie dans ce restaurant assez exceptionnel. La réduction est particulièrement intéressante! A faire pour de grandes occasions.
Pauline G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2018
Bonne soirée dans l’ensemble même si les tarifs sont élevés eu égard à la prestation au global. Rien de très exceptionnel.
Denis D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2018
Accueil très strict mais pas guindé. Renseignements très précis sur les différents plats et très bons conseils sur les vins. La cuisine est irrésistible. Incontestablement une grande table française. Petit plus, le menu de mon amie n'avait pas les prix c'est un geste de valeur.
Laurent J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2018
Tout très bien !!!!
Dommage qu'il y ai autant de guêpes, malgré les efforts du personnel
Florence H.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2018
Cadre formidable, service impeccable sans être guindé, et dans l'assiette une vraie fête.
Nous avons pu profiter de la carte grâce à une réduction La Fourchette - tant mieux (sinon, l'addition aurait été salée, ou bien il aurait fallu se contenter du menu du marché, moins séduisant).
Isabelle V.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2018
Tout était parfait et conforme à nos attentes : le service, le cadre, la cuisine... Une très belle soirée avec une météo parfaite également pour profiter de la terrasse avec la cascade en bruit de fond... Aux portes de Paris, une bulle de bonheur !
Monique L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2018
Une très belle soirée d'anniversaire
Faïza L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2018
Tout était parfait, l'accueil, le personnel très agréable et avenant, les plats étaient très bons et bien présentés dans une belle vaisselle. Le cadre est superbe. Seul bémol, le prix, même si on s'y attend, et malgré les 40% de réduction avec la Fourchette, c'est à mon sens excessif. Si le tarif n'est pas un obstacle pour certains clients, c'est une excellente adresse.
Marie France F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2018
C était parfait . Nous avons passé un très agréable moment. Le personnel a été aux petits soins pour nous , souriants et de bons conseils. Les guêpes nous ont un peu dérangé, mais ce n est pas de votre faute.Merci pour cette après-midi de bonheur. Nous reviendrons....
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