La Grande Cascade - Frédéric Robert

Bois de Boulogne, allée de Longchamp 75016 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 45 27 33 51
9,6 /10
7286 avis
Au cœur du bois de Boulogne, cet ancien pavillon de chasse de Napoléon III est devenu au fil du temps une adresse mythique, transformée en restaurant dès 1900 au moment de l’Exposition Universelle. Dorures, chandeliers et miroirs mélangeant les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau nous plongent tout de suite dans un univers singulier et magique. Classique et bourgeoise mais subtilement modernisée, la cuisine de Frédéric Robert –très justement récompensée d’une étoile- est d’une finesse bluffante : tourteau au caviar, macaronis au foie gras et à la truffe noire, homard à la vanille, lièvre à la royale en automne... Place aux très beaux produits et à la vraie cuisine travaillée au cordeau, servie avec délicatesse et raffinement pour que l’expérience soit mémorable de bout en bout. Une somptueuse parenthèse de goût et d’élégance pour une expérience unique à Paris.


Frédéric Robert est passé par les plus grands : Raymond Oliver au Grand Véfour, Bernard Pacaud à l’Ambroisie, Claude Peyrot au Vivarois, et pour finir Alain Senderens au Lucas-Carton, auquel il rend discrètement hommage via quelques plats (comme le homard à la vanille, plat signature de ce grand chef disparu). Empreinte de classicisme, sa cuisine n’est pas pour autant datée ou figée : à la recherche d’une vraie maîtrise des goûts appuyé par une virtuosité technique indéniable, elle s’épanouit pleinement dans ce cadre, unique comme le style du Chef.

Conseil d'Insider

Particulièrement intime et romantique, la Grande Cascade est le restaurant pour les amoureux par excellence. Et en été, sa grande terrasse, écrin de verdure parfaitement au calme, fait oublier la ville toute proche, encore plus en soirée où un dîner aux chandelles là-bas devient une expérience magique. Bon à savoir : les végétariens y sont bienvenus, grâce à un exquis menu du jardin, autour des légumes, champignons et céréales.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grande Cascade - Frédéric Robert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Carrefour de Longchamp (L244)
  • Indications particulières
    Inscrire sur le GPS : Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    4492
  • 9
    1845
  • 8
    640
  • 7
    157
  • < 7
    152
Cuisine
9,6
Service
9,6
Cadre
9,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3675/7286 avis
Caroline L.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Excellent, mets exquis, service impeccable, cadre magnifique, que dire de plus! Merci pour moment délicieux!
Florian B.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2019
Juste parfait !
Jean-Pascal G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2019
Nous venons depuis de nombreuses années et la magie opère à chaque visite : cadre prestigieux, service professionnel, personnel attentionné, cuisine raffinée et maîtrisée.
C’est juste irrésistible et addictif !
Jean-marc G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2019
Service et accueil parfait. Des plats au top. Une super soirée. Merci
Alain E.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2019
C'est vraiment un moment magique de diner à La Grande Cascade: cadre exceptionnel, service chaleureux, mets excellents!
Aude V.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2019
Quel endroit magnifique pour ce dîner sur la terrasse du restaurant un samedi soir de septembre. Un accueil et des conseils de très grande qualité. Que dire des plats d'une très grande finesse.
Claude S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 sept. 2019
Cuisine excellente , cadre magnifique et service impeccable , manque une ambiance un peu festive ou branchée.Belle experience culinaire , les macaroni en entree , juste sublime.
Francis C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 sept. 2019
Service très agréable et discret. Belle attention du personnel. Des mets aussi beaux que bons... A ne pas rater.
PATRICK L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2019
accueil excellent service attentionné et repas d'exception
Caroline F.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2019
Un service aux petits soins, les vins conseillés étaient remarquables et nous avons passé une divine soirée. Bravo au Chef et à sa brigade, ainsi qu’a toute l’équipe en salle !
Michel K.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2019
Un très grand merci à l’équipe du restaurant et plus particulièrement à Yannick pour ce très beau moment ! Nous avons fêté nos 1 an de mariage et le cadre, la qualité des mets ainsi que les surprises au dessert ne peuvent que nous donner une image excellente ! Bravo à tous et au plaisir de revenir dans votre restaurant !
Annie D.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2019
A part un peu trop de mails pour confirmation plus un coup de téléphone.! Cela fait beaucoup.
Jean-Pascal D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Dans l'ensemble très satisfaits. A refaire et à recommander
Temps d'attente court mais très adapté, trop court n'est pas toujours bien pour un repas de famille
Marie-Pierre B.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Très belle adresse pour fêter un événement. Service parfait pas trop intrusif. Qualité des plats très bien réalisés même si il manquerait une touche d’originalité.
Beatrice L.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2019
superbe cadre, cuisine savoureuse et service au top ! avec la promo la fourchette ca vaut vraiment la peine de se faire plaisir :)
Armand S.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2019
Tout est vraiment bien le cadre la cuisine le service...seul bémol le prix qui peut se justifier peut-être.
BERTRAND V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2019
Tout a ete parfait. Cuisine merveilleuse et cadre fantastique. Service chaleureux et efficace. Il faut y aller les yeux fermes. Merci et a bientot
Florence C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2019
Cadre magnifique, personnel impeccable et plats à déguster sans modération . Des assiettes pleines de couleurs et des saveurs qui réveillent les papilles avec surprise. A tester.
Jean Pierre B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2019
Cadre exceptionnel et accueil idem
Christophe C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2019
Le moment parfait : sur la terrasse, au calme, sous une soleil de septembre. Le service était attentionné et précis, les mets délicats, les spécialités de Ris de veau et de Mille Gaufres sont incomparables. Merci pour la petite attention d'anniversaire.
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