La Grande Cascade - Frédéric Robert

Bois de Boulogne, allée de Longchamp 75016 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 45 27 33 51
9,5 /10
6380 avis
Au cœur du bois de Boulogne, cet ancien pavillon de chasse de Napoléon III est devenu au fil du temps une adresse mythique, transformée en restaurant dès 1900 au moment de l’Exposition Universelle. Dorures, chandeliers et miroirs mélangeant les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau nous plongent tout de suite dans un univers singulier et magique. Classique et bourgeoise mais subtilement modernisée, la cuisine de Frédéric Robert –très justement récompensée d’une étoile- est d’une finesse bluffante : tourteau au caviar, macaronis au foie gras et à la truffe noire, homard à la vanille, lièvre à la royale en automne... Place aux très beaux produits et à la vraie cuisine travaillée au cordeau, servie avec délicatesse et raffinement pour que l’expérience soit mémorable de bout en bout. Une somptueuse parenthèse de goût et d’élégance pour une expérience unique à Paris.


Frédéric Robert est passé par les plus grands : Raymond Oliver au Grand Véfour, Bernard Pacaud à l’Ambroisie, Claude Peyrot au Vivarois, et pour finir Alain Senderens au Lucas-Carton, auquel il rend discrètement hommage via quelques plats (comme le homard à la vanille, plat signature de ce grand chef disparu). Empreinte de classicisme, sa cuisine n’est pas pour autant datée ou figée : à la recherche d’une vraie maîtrise des goûts appuyé par une virtuosité technique indéniable, elle s’épanouit pleinement dans ce cadre, unique comme le style du Chef.

Conseil d'Insider

Particulièrement intime et romantique, la Grande Cascade est le restaurant pour les amoureux par excellence. Et en été, sa grande terrasse, écrin de verdure parfaitement au calme, fait oublier la ville toute proche, encore plus en soirée où un dîner aux chandelles là-bas devient une expérience magique. Bon à savoir : les végétariens y sont bienvenus, grâce à un exquis menu du jardin, autour des légumes, champignons et céréales.

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Promotions

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Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Tous les jours midi et soir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grande Cascade - Frédéric Robert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Carrefour de Longchamp (L244)
  • Indications particulières
    Inscrire sur le GPS : Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    3768
  • 9
    1708
  • 8
    618
  • 7
    157
  • < 7
    130
Cuisine
9,4
Service
9,6
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3332/6381 avis
Patrick L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2018
très belle adresse. Personnel professionnel, discret mais présent.
Christian H.
Gastronome
(294 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2017
Parfait pour le décor, pour la cuisine et pour un service attentif mais non guindé .
Frederique D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2017
Un lieu magique et une cuisine tout en finesse... un vrai régal ! Et un pur moment de bonheur !
Michele R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2017
Une belle découverte dans un cadre d'exception et chargé d'histoire ! Homard bleu excellent, soufflé grand marnier superbe et bonbons chocolat noisettes merveilleux !
SYLVIE M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2017
La Grande Cascade est toujours une agreable surprise sur tous les plans.
Ce diner d'anniversaire etait parfait!
François D.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2017
Dans un cadre unique, entourés par un service très professionnel et aimable, vous découvrez des mets exceptionnels de finesse et de saveur.
CARINE S.
Gastronome
(76 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2017
C est toujours un grand plaisir de diner à LA GRANDE CASCADE. Service impeccable, mets délicieux.


UN FOND DE MUSIQUE CLASSIQUE SERAIT FORT AGGREABLE. Pas besoin d'une grande installation, un simple appareil BOSS ferait affaire
Morgan P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Délicieux mais temps d'attente entre les plats un peu long. Service impeccable, décor exceptionnels, mets raffinés.
Emma D.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Tout simplement parfait. Meilleur restaurant gastronomique de la capitale. Les plats sont copieux et plus que savoureux, les assaisonnements sont justes. La carte des boissons est renversante.
Nous avons dîné à 6 a la carte et il n’y a eu aucune fausse note.
Mention spéciale pour le service qui se veut très professionnel mais pas pour autant snob et guindé !
Merci pour cet agréable moment
Andréa B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Tout était très bien mais la température du salon était un peu trop fraîche
Ruth M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Une très belle découverte pour mon mari et moi. La cadre est magnifique et les personnels sont très sympathiques. Je vais recommandé à nos amis !
JEAN MARC G.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2017
Excellent inventif service parfait
Claire N.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2017
Toujours un grand plaisir.
Les coquilles saint Jacques en carpaccio un délice
Norma L.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2017
Beau cadre, service attentionné, assiettes raffinées.,,
Nous reviendrons et nous recommandons
Laurence G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2017
Cadre feerique, service soigné et agréable, mets delicieux : macaronis aux truffes, homard bleu, lièvre à la royale, ris de veau, des plats classiques de la gastronomie française tres bien réalisés nous y retournerons tres vite!
Mary L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2017
J'ai découvert ce restaurant par une invitation d'un ami... Rien à dire, l'accueil, le personnel, le cadre, les produits de qualité... j'ai adoré! Merci Yohann pour ce beau moment
Kelly M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 déc. 2017
Les mise en bouche sont très bonnes ainsi que le pain et les plats Délicieux
Jean-marc D.
Gastronome
(103 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Parfait comme toujours, j'adore cette enclave Second Empire dans le Bois de Vincennes.
En saison, ne ratez pas le meilleur Lièvre à la Royale de Paris.
Dominique F.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Délicieuse cuisine dans un cadre magnifique
Houda L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Superbe cadre, endroit exceptionnel. service très soigné. Cuisine savoureuse Bon rapport qualité prix mais avec la réduction la fourchette. A noter qu' il faut être allaise avec ce genre d endroit qui reste selon moi un peu froid niveau atmosphère et ambiance...
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