La Grande Cascade - Frédéric Robert

Bois de Boulogne, allée de Longchamp 75016 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 45 27 33 51
9,5 /10
6287 avis
Au cœur du bois de Boulogne, cet ancien pavillon de chasse de Napoléon III est devenu au fil du temps une adresse mythique, transformée en restaurant dès 1900 au moment de l’Exposition Universelle. Dorures, chandeliers et miroirs mélangeant les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau nous plongent tout de suite dans un univers singulier et magique. Classique et bourgeoise mais subtilement modernisée, la cuisine de Frédéric Robert –très justement récompensée d’une étoile- est d’une finesse bluffante : tourteau au caviar, macaronis au foie gras et à la truffe noire, homard à la vanille, lièvre à la royale en automne... Place aux très beaux produits et à la vraie cuisine travaillée au cordeau, servie avec délicatesse et raffinement pour que l’expérience soit mémorable de bout en bout. Une somptueuse parenthèse de goût et d’élégance pour une expérience unique à Paris.


Frédéric Robert est passé par les plus grands : Raymond Oliver au Grand Véfour, Bernard Pacaud à l’Ambroisie, Claude Peyrot au Vivarois, et pour finir Alain Senderens au Lucas-Carton, auquel il rend discrètement hommage via quelques plats (comme le homard à la vanille, plat signature de ce grand chef disparu). Empreinte de classicisme, sa cuisine n’est pas pour autant datée ou figée : à la recherche d’une vraie maîtrise des goûts appuyé par une virtuosité technique indéniable, elle s’épanouit pleinement dans ce cadre, unique comme le style du Chef.

Conseil d'Insider

Particulièrement intime et romantique, la Grande Cascade est le restaurant pour les amoureux par excellence. Et en été, sa grande terrasse, écrin de verdure parfaitement au calme, fait oublier la ville toute proche, encore plus en soirée où un dîner aux chandelles là-bas devient une expérience magique. Bon à savoir : les végétariens y sont bienvenus, grâce à un exquis menu du jardin, autour des légumes, champignons et céréales.

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Promotions

-40% sur la carte

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Tous les jours midi et soir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grande Cascade - Frédéric Robert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Carrefour de Longchamp (L244)
  • Indications particulières
    Inscrire sur le GPS : Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    3706
  • 9
    1683
  • 8
    613
  • 7
    155
  • < 7
    130
Cuisine
9,4
Service
9,5
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3287/6287 avis
Hugo G.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Excellente cuisine, une carte hors du commun par sa variété de choix et une cave bien fournie.
Riz de veau impressionnant : un morceau de taille et croustillant à souhait.
Le mille gaufres reste néanmoins le clou du spectacle, de quoi en rester baba.
Un service en deçà de ce à quoi l'on pourrait s'attendre, mais un geste après une erreur vient remonter la "note".
Une adresse incontournable pour tout aficionado de la haute gastronomie !
Anne R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Nous venons régulièrement et c est toujours un beau voyage. On se régale dans un lieu d exception. Nous apprécions particulièrement la gentillesse des serveurs. Sans oublier le sommelier qui nous conseille toujours très bien
Alain A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Un cadre exceptionnel..
Un service présent ,tout en retenue.
Une cuisine tout en finesse , où les saveurs sont exacerbées à chaque plat .
Bref un endroit à recommander
Julie P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Très bon, accueil très sympathique et sérieux.
Christine C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2017
Excellente soirée .plats de grande qualité et service impeccable .bref rien à dire juste a très vite
Nicole P.
Gastronome
(90 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2017
Très belle maison, cadre magnifique ,produits très frais et de saveurs exceptionnelles , personnel au top, présent juste ce qu’il faut et de très bon conseil
Michel K.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2017
Très joli cadre, au calme, service attentionné et respectueux, cuisine raffinée et délicieuse.
thibault H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Quel pas en avant . Nous Étions venu il y a plusieurs Année dans ce restaurant , je ne sais pas si c'est l'étoile gagnée mais en tout cas la qualité des mets s'en sont vraiment ressentis . Seul bémol nous n'avons pas retrouve les crêpes suzette que nous avions tant aimé ! À refaire sans hésitations
Salomon M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2017
BONNE CUISINE ET BONNE CARTE DES VINS
CADRE TRES AGREABLE
SERVICE UN PEU DESORGANISE ON APPORTE LA CARTE DES VINS AVANT CELLE DES METS
Andréa B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Établissement de grande classe il est agréable d'y être invité. Ou d'y convier ses amis
Jean-Pierre B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2017
La réduction de 40% sur les prix de la carte a été déterminanet car autrement les prix pratiqués correspondent à un 2 étoiles de Paris ou 3 étoile de province alors que le restaurant n'a qu'une étoile MICHELIN .
Payer le nom et l'environnement ne va qu'une fois
Marie Christine S.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2017
Bel endroit et très belle véranda
Belles tables espacees
pascal C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Cadre très agréable. Le Personnel est avenant, sympathique et professionnel. Les plats sont excellents ainsi que le vin.
Josee B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Tout est délicieux et de grande qualité ; le cadre est merveilleux.
Mais heureusement que la réduction la fourchette était la, car sinon cela aurait été vraiment cher pour le rapport originalité/prix.
Alain B.
(0 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Le service n'a pas été à la hauteur de nos attentes, nous avons demandés trois fois du pain. peut être que les serveurs devraient avoir des tables bien définies.
Diane O.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Une tres belle découverte. Un cadre magique et un dîner raffiné. À refaire sans hésitation
Nicolas L.
Gastronome
(84 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Repas excellent en particulier le homard, savoureux.
Service très bon également, professionnel et attentionné.
Louis F.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Toujours au TOP niveau.
Nous avons l'habitude de fêter nos anniversaires dans ce site magnifique et cette fois, nous avons eu une jolie et discrète surprise au dessert.
La Grande Cascade, c'est la classe et si, exceptionnellement, nous avons trouvé le service un peu long, le personnel a su très vite nous le faire oublier . Merci à toute l'équipe pour ce joli moment.
Kevin B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Très beau restaurant un cadre qui vous fais voyager dans le temp les serveurs sont à l écoute et de bon conseille nous avons passer 2h dans sé restaurant je n est meme pas vu le temp passer
Manuel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Toujours aussi bon, saveurs exquises et très bons produits
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