La Grande Cascade - Frédéric Robert

Bois de Boulogne, allée de Longchamp 75016 Paris France Plan
Prix moyen 150 €
|
+33 1 45 27 33 51
9,5 /10
6209 avis
Au cœur du bois de Boulogne, cet ancien pavillon de chasse de Napoléon III est devenu au fil du temps une adresse mythique, transformée en restaurant dès 1900 au moment de l’Exposition Universelle. Dorures, chandeliers et miroirs mélangeant les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau nous plongent tout de suite dans un univers singulier et magique. Classique et bourgeoise mais subtilement modernisée, la cuisine de Frédéric Robert –très justement récompensée d’une étoile- est d’une finesse bluffante : tourteau au caviar, macaronis au foie gras et à la truffe noire, homard à la vanille, lièvre à la royale en automne... Place aux très beaux produits et à la vraie cuisine travaillée au cordeau, servie avec délicatesse et raffinement pour que l’expérience soit mémorable de bout en bout. Une somptueuse parenthèse de goût et d’élégance pour une expérience unique à Paris.


Frédéric Robert est passé par les plus grands : Raymond Oliver au Grand Véfour, Bernard Pacaud à l’Ambroisie, Claude Peyrot au Vivarois, et pour finir Alain Senderens au Lucas-Carton, auquel il rend discrètement hommage via quelques plats (comme le homard à la vanille, plat signature de ce grand chef disparu). Empreinte de classicisme, sa cuisine n’est pas pour autant datée ou figée : à la recherche d’une vraie maîtrise des goûts appuyé par une virtuosité technique indéniable, elle s’épanouit pleinement dans ce cadre, unique comme le style du Chef.

Conseil d'Insider

Particulièrement intime et romantique, la Grande Cascade est le restaurant pour les amoureux par excellence. Et en été, sa grande terrasse, écrin de verdure parfaitement au calme, fait oublier la ville toute proche, encore plus en soirée où un dîner aux chandelles là-bas devient une expérience magique. Bon à savoir : les végétariens y sont bienvenus, grâce à un exquis menu du jardin, autour des légumes, champignons et céréales.

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Promotions

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Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Tous les jours midi et soir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner la semaine
  • 89 € - 192 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grande Cascade - Frédéric Robert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Carrefour de Longchamp (L244)
  • Indications particulières
    Inscrire sur le GPS : Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    3654
  • 9
    1667
  • 8
    608
  • 7
    153
  • < 7
    127
Cuisine
9,4
Service
9,6
Cadre
9,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
3248/6209 avis
Bui C.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Le resto est très beau, chic et le service est super.
Je suis déçu des plats. J'ai pris l'entrée est du foie gras, la décoration est très bien, tous est bien mais c'est dommage car le foie gras est froid. Le plat principal est le poisson. Il est frais mais ce n'est pas spécial. Le plat principal de mon mari est le perdreau, il est bon mais l'accompagnement est le poiré caramélisé est trop sucré. Avec le prix 109e/personne, la qualité de plat n'est pas extraordinaire. Je pense que c'est justement pour l'emplacement et le service.
Merci.
gilles P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Quelle expérience culinaire remarquable, la qualité des produits sélectionnés ajouté avec le savoir faire de toute la brigade font que le résultat est la !!!
Nous avons hâte de revenir et de communiquer l'adresse à des initiés de la grande cuisine.
A trés bientôt
Mr Pargny Gilles
Yacine B.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Restaurant fidèle à son attente. Qualité du service irréprochable, serveurs au petit soin et de très bon conseils.
Paul R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Très belle découverte , on a passé un moment magique
Xavier C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2017
Merveilleux restaurant avec un service attentionné.
Repas encore plus copieux que ce que j imaginais, avec des plats de caractère, mention spéciale pour le lièvre royal, un délice. Et les desserts copieux et délicieux.
Endroit parfait pour une demande en mariage réussie.
Cedric D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2017
Cadre magnifique, service très attentionné, sommelier de très bon conseil, et of course, une cuisine merveilleuse! Highly recommended!!!
LUC L.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2017
A bientôt
Marjorie C.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2017
magnifique soiree
Nicole K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2017
Magnifique et délicieux endroit
Le cep hors norme Bravo
Marie Louise P.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Évidemment une expérience exceptionnelle.
Bruno G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Un déjeuner en terrasse par beau temps !!! Le cadre est toujours aussi agréable, le personnel dévoué et attentif.
Le lieu jaune servi dans le menu de base est un peu décevant. Le reste était parfait !!!
On reviendra...
Philippe L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Une cuisine très fine.
Un accueil très agréable et un cadre exceptionnel et verdoyant.
alexandre M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2017
très bon accueil serveurs adorables, magnifique cadre, mets à la hauteur de l'endroit, belle présentation
A faire (avec la fourchette) car l'addition est salée.
Elise M.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2017
Tres belle experience a la grande cascade! Un service aux petits soins et des plats superbes et tres bons - tres apprécié : le menu 100%vegetarien!
Paul M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2017
Superbe
Jeffrey L.
Gastronome
(127 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Superbe Restaurant pour les occasion special!! Service parfait, les plat sublime, avec la promotion c'est vraiment intéressante!!!
Andrei I.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Super good
Françoise B.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2017
Très bel endroit , ideal pour une occasion spéciale.
Bonne cuisine, très bon service, dans un magnifique cadre classique .
Guillaume D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2017
Toujours aussi parfait, pour la cuisine et pour le cadre !
Carole L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Le homard était divin, un pur régal pour les yeux et les papilles!
Le service était parfait avec un personnel attentionné dans un cadre très agréable datant du 19ème siècle.
A recommander.
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