La Grand'Vigne - Hôtel Les Sources de Caudalie

Chemin de Smith Haut Lafitte 33650 Martillac France Plan
Prix moyen 86 €
|
+33 5 57 83 83 83
9,4 /10
163 avis
Au cœur des vignes du Château Smith Haut Lafitte, dans une ancienne orangerie de Martillac, La Grand’Vigne est un petit havre de paix doublement étoilé. Le chef Nicolas Masse, équipé de son potager perso à côté du restaurant, envoie une cuisine soignée, méticuleuse et fidèle à l’océan comme à la vigne. La lecture de la carte des entrées met l’eau à la bouche dès la première ligne: tarte de jeune poireaux crémeux et marinés, tartare de langoustines ou bien homard bleu sur tomates maison. A suivre, un turbot sauvage flanqué de pouce-pieds (crustacés marins) de Galice, le tout arrosé d’une sauce Matelote (vin rouge et échalotes) qui réveille. Comme d’autres grandes tables de la région, le pigeon de Madame Leguen (éleveuse) est largement mis en valeur, avec un artichaut poivrade farci et un jus à la cardamome. Les desserts sont aussi simples et efficaces que leurs intitulés : sarments de vigne et chocolat grand cru, rhubarbe à la verveine et arlette vanille.

Promotions et menus

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Menus

Menu de Noël 230 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Deuxième entrée + Plat + Second plat + Dessert + Second dessert

  • Entrée
    • Foie gras des Landes, tuile aux cacahuètes de Soustons et coing confit
  • Deuxième entrée
    • Noix de coquilles Saint-Jacques et champignons bruns, bouillon truffé
  • Plat
    • Bar de ligne cuit en douceur, huitres Gillardeau et pousses d’épinards iodées
  • Second plat
    • Chapon de Monsieur Duplantier en deux services, cannelloni butternut truffe et châtaigne
  • Dessert
    • Vin chaud givré
  • Second dessert
    • Vacherin litchi et pamplemousse

Menu du premier de l’An 230,00 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Second plat + Dessert + Second dessert

  • Entrée
    • Langoustine Royale croustillante aux agrumes, kumquat confit
  • Plat
    • Tronçon de sole, caviar Osciètre et sauce champagne, topinambours
  • Second plat
    • Dos de chevreuil aux baies de genièvre, sauce poivrade, pomme de terre soufflée et betterave en croûte de sel
  • Dessert
    • Passion vanille
  • Second dessert
    • Chocolat Grand Cru, caramel et gingembre confit

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
86 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des menus

  • 95 € - 170 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 130 € - 170 €
    Menu dîner la semaine
  • 130 € - 170 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grand'Vigne - Hôtel Les Sources de Caudalie

Comment y aller ?

  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Du mercredi au dimanche de 19h30 à 21h30 et le samedi-dimanche de 12h30 à 13h45.

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    107
  • 9
    31
  • 8
    15
  • 7
    3
  • < 7
    7
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
71/163 avis
Audrey T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2019
Restaurant et cadre très chaleureux et tranquille. Qualité et service au rendez vous. Plats gastronomique et très bons. À conseiller à tout le monde.
Restaurant
Chère Audrey,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis de lire votre enthousiasme quant au cadre apaisant des vignes, le professionnalisme de nos équipes et l'efficacité du service ainsi que la qualité des mets proposés. Nous espérons vous revoir très vite à nos tables au cœur des vignes.

Cordialement,
La Grand'Vigne
Severine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Excellent moment dans un cadre magnifique. Personnel à l'écoute. Mélange de saveurs et découverte de produits comme le celtus. .............
Restaurant
Chère Severine,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment à nos tables, entourées par le cadre unique des vignes du Château Smith Haut Lafitte. C'est un plaisir également de lire que vous avez apprécié la gentillesse de nos équipes et la cuisine originale et raffinée de notre Chef. Nous espérons vous revoir très vite au cœur des vignes.

Cordialement,
La Grand'Vigne
Thomas P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 31 oct. 2019
Cuisine au niveau des deux étoiles malgré un enchaînement peu heureux : plat d'artichaut puis plat de chou fleur.
Une table de 8 personnes très bruyante dans le restaurant, nous aurions apprécié un thé / café offert en guise de geste commercial.
Personnel à la hauteur et convivial.
Restaurant
Cher Thomas,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes heureux de savoir que vous avez jugé la cuisine de notre restaurant gastronomique digne de ses deux étoiles Michelin et que vous avez apprécié le professionnalisme de nos équipes. Cependant, nous sommes sincèrement navrés du désagrément causé par le groupe présent au restaurant ce soir la. Nous espérons vous revoir très prochainement au cœur de vignes.

Cordialement,
La Grand'Vigne
Alain A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2019
Très belle table, méritant bien les 2 étoiles Michelin. Service prévenant et sympathique.
Bon rythme. Plats superbement élaborés. Respect et mise en valeur des produits au top.
Le pigeon est une merveille.
Restaurant
Cher Alain,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire. Quel plaisir de voir que vous avez été très satisfait par le service compétent de nos équipes et leur gentillesse. Nous sommes ravis de voir que la qualité de la cuisine raffinée de notre Chef vous a plu. Nous espérons vous revoir très vite à nos tables au cœur des vignes.

Cordialement,
La Grand'Vigne
Valerie D.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Une merveille ! Le cadre est enchanteur et la cuisine toujours aussi raffinée. Ma deuxième visite, et toujours aussi enchantée. Et les conseils pour le vin son toujours aussi intéressants
Restaurant
Chère Valérie,

Quel plaisir de lire votre commentaire, merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis de voir que c'était votre deuxième expérience à nos tables et que la cuisine raffinée de notre Chef vous a plu une nouvelle fois, ainsi que le cadre magique qui entoure notre restaurant. Nous sommes également heureux de lire que notre Chef Sommelier a pu vous conseiller au mieux sur les vins. Nous espérons vous revoir très vite à nos tables pour une troisième expérience culinaire au cœur des vignes.

Cordialement,
La Grand'Vigne
Isabelle B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2019
Une parenthèse enchantée par un magnifique dimanche ensoleillée dans un lieu magique. Une équipe parfaite, chaleureuse. Des plats de saison et le plus local possible. Bref allez y
Restaurant
Chère Isabelle,

Nous vous remercions pour ce commentaire très positif et nous sommes ravis de voir que vous avez passé un bon moment à nos tables grâce au cadre unique des vignes bordelaises. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié le professionnalisme de nos équipes et notre nouveau menu pour l'automne avec des produits de notre terroir et de saison. Nous espérons vous revoir très vite au cœur des vignes.

Cordialement,
La Grand'Vigne
Jean Luc D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2019
Le top du top rien à redire un vrai régal.
Restaurant
Cher Jean Luc,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire et nous sommes très heureux de constater votre enthousiasme quant à votre voyage culinaire au cœur des vignes. Nous espérons vous revoir très bientôt à nos tables.

Bien à vous,
La Grand'Vigne
Thibaud H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 31 août 2019
mauvaise répartition, côte à côte, des deux seules tables occupées dans la salle,


exposé au soleil,


prix injustifiés,
Restaurant
Cher Thibaud,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes navrés de lire que votre expérience au sein de notre restaurant n’était pas à la hauteur de vos attentes. Dans un souci constant d'amélioration, soyez cependant assuré que nous faisons remonter votre commentaire à nos équipes. Nous espérons vous revoir au cœur des vignes pour vous prouver notre sincérité.

Cordialement,
La Grand’Vigne
CINDY R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2019
Je ne suis pas une adepte des gastronomiques mais mes papilles sont unanimes : c'était divin.
Le cadre est tout simplement magnifique. Tout le personnel s'est montré professionnel, à l'écoute et disponible.
Bref, nous avons passé une soirée formidable. Nous y reviendrons assurément.
Restaurant
Chère Cindy,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire. C'est un plaisir de lire votre enthousiasme quant à la cuisine de notre restaurant gastronomique et son cadre unique au cœur des vignes. De plus, il est très important pour nous de voir que nos équipes mettent tout en oeuvre pour vous faire vivre un moment d'exception. Nous espérons vous revoir très prochainement à nos table pour un nouveau voyage culinaire.

Cordialement,
La Grand'Vigne
Julie B.
Gastronome
(112 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2019
Ce fut une fabuleuse expérience ! Nous étions deux à déguster le menu en 7 services et mon mari a également savouré l’accord mets vins d’exception. Les portions sont suffisamment généreuses, d’autant que vous pouvez ajouter le charriot de fromages régionaux. Le cadre est très agréable et le service haut de gamme sans être pincé. Le souvenir restera fort et merveilleux !
Restaurant
Chère Julie,

Nous vous remercions pour ce très beau commentaire. Nous sommes heureux de lire que vous et votre mari avez aimé votre voyage culinaire en 7 services dans notre restaurant étoilé. Nous sommes ravis également de voir que le cadre et le service étaient à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir très prochainement à nos tables au cœur des vignes pour d'autres souvenirs.

Cordialement,
La Grand'Vigne
William J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 août 2019
De la très grande cuisine dans un cadre magnifique tout était parfait !
Guillaume L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2019
Un excellent moment pour nous deux ans de mariage. Le personnel est très agréable et le repas a été superbe. Certains restaurants étoilés tombent dans l'extrême, mais la simplicité des rapports humains est d'une extrême fraîcheur finalement. Nous reviendrons.
Restaurant
Cher Guillaume,

Nous vous remercions de nous avoir donné votre avis. C'est avec plaisir que nous lisons le récit de votre expérience à notre table. Nous sommes très heureux de voir que le service et la qualité des mets proposés étaient à la hauteur de vos attentes. Nous vous félicitons pour vos deux années de mariage et espérons vous revoir très prochainement pour une nouvelle expérience gastronomique au cœur des vignes.

Cordialement,
Les Sources de Caudalie
Claude-Marie S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2019
Des plats aussi beaux que délicieux servis dans un décor magnifique par un personnel gentil et attentionné.
Claudine B.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2019
Nous avions choisi ce restaurant pour goûter à de la grande cuisine pour notre anniversaire de mariage.
L'accueil était parfait, la sommelière exceptionnelle, très compétente
Les amuse-bouche étaient particulièrement originaux avec une présentation superbe.
Nos entrées (oeuf en colère, homard aux asperges des Landes) étaient exceptionnelles.
Côté plat, mon Saint-Pierre était très délicatement cuit mais les épinards dans le canelloni de légumes qui l'accompagnait ne m'ont pas plu.. Le pigeon était délicieux.
En revanche, côté dessert, ce n'était pas à la hauteur de l'excellence du reste...
Ce fut tout de même un délicieux moment et un excellent repas.
Un grand bravo pour la mise en valeur de la régionalité et pour le soin apporté au décor de la table.
JEANCLAUDE C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2019
les deux bémols seront les suivants: La tenue vestimentaire n'est pas adaptée à la morphologie du personnel homme du service il faudrait soit qu'ils maigrissent soit leur fournir des costumes adaptés; pour LES MEMES REPAS pris en 2015 les prix à la carte ont fortement augmenté. SI non : UN RÈGAL
Restaurant
Cher Jean-Claude,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire ce commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les mets et vins proposés dans notre restaurant. Il nous tient à cœur de cuisiner des produits frais et de saison. Cependant, soyez assuré que nous transmettons votre remarque à notre équipe, dans un souci constant d'amélioration. Nous serions ravis de vous recevoir de nouveau à notre table.

Bien à vous,
La Grand'Vigne
Sylvie L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2019
Cadre exceptionnel
Cuisine excellente
Restaurant
Chère Sylvie,

Quel plaisir de vous lire ; nous vous remercions pour cet avis. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que les mets servis. Cuisiner des produits frais et de saison est une priorité pour nous. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau au cœur des vignes.

Bien à vous,
La Grand'Vigne
Charles C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2019
Cadre superbe, repas original, très fin et gourmand, personnel très agréable, très bonne ambiance. A renouveler de temps en temps!
Restaurant
Cher Charles,

C'est un plaisir de vous lire, nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et que vous ayez apprécié le cadre ainsi que l'ambiance et l'accueil du personnel. De même, nous sommes heureux que les mets proposés vous aient plu. Nous avons en effet à cœur de cuisiner des produits frais et de saison. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau au cœur des vignes.

Bien à vous,
La Grand’Vigne
Thuc-Anh V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Accueil chaleureux. Serveurs attentifs aux clients. Service soigné mais sans chichi. Assiettes raffinées aux saveurs délicates. Le pain aux figues est délicieux. Joli cadre. Un joli feu de cheminée en ce samedi pluvieux. Nous reviendrons lors des beaux jours !
Restaurant
Chère Thuc-Anh,

C'est un plaisir de vous lire, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire ce commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que le service et la qualité des mets proposés. Nous avons en effet à cœur de cuisiner des produits frais et de saison. Nous serions ravis de vous recevoir de nouveau à notre table.

Bien à vous,
La Grand'Vigne
Yvon M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2019
superbe restaurant dans un site magnifique, tout est de qualité, le menu découverte est parfait, la cuisine recherchée est raffinée, et en plus on nous a offert un dessert surprise à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Nous y retournerons pour découvrir d'autres réalisations du Chef.
Restaurant
Cher Yvon,

C'est un plaisir de vous lire, nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et que vous ayez apprécié les mets proposés dans le menu découverte. Nous avons en effet à cœur de cuisiner des produits frais et de saison. De même, nous sommes ravis que vous ayez apprécié la petite attention pour votre anniversaire de mariage. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau au cœur des vignes.

Bien à vous,
La Grand’Vigne
Pascal G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2019
Excellentissime !!! La Grand Vigne sait vous recevoir dans un cadre exceptionnel où chaque détail a été très bien pensé.
On s'y sent très à l'aise avec un personnel prévenant et attentionné, capable de satisfaire à votre curiosité.
Les mets sont délicieux et les choix des vins avisés.
En conclusion, toujours sous le charme de ce remarquable restaurant où l'on aimerait revenir plus souvent...
Toutes nos félicitations à Nicolas Masse et à sa brigade.
Certainement, l'un de mes meilleurs restaurants.
Restaurant
Cher Pascal,

C’est un réel plaisir de lire votre commentaire et nous vous remercions pour ce dernier. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que l'accueil et les attentions du personnel. De même, nous sommes ravis que vous ayez apprécié les vins et mets servis, nous avons en effet à cœur de cuisiner des produits frais et de saison. Vous nous voyez heureux d’apprendre votre enchantement quant à votre expérience à notre table. Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des vignes.

Bien à vous,
La Grand’Vigne
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