La Grand'Vigne - Hôtel Les Sources de Caudalie

Chemin de Smith Haut Lafitte 33650 Martillac France Plan
Prix moyen 86 €
|
+33 5 57 83 83 83
9,3 /10
89 avis
Au cœur des vignes du Château Smith Haut Lafitte, dans une ancienne orangerie de Martillac, La Grand’Vigne est un petit havre de paix doublement étoilé. Le chef Nicolas Masse, équipé de son potager perso à côté du restaurant, envoie une cuisine soignée, méticuleuse et fidèle à l’océan comme à la vigne. La lecture de la carte des entrées met l’eau à la bouche dès la première ligne: tarte de jeune poireaux crémeux et marinés, tartare de langoustines ou bien homard bleu sur tomates maison. A suivre, un turbot sauvage flanqué de pouce-pieds (crustacés marins) de Galice, le tout arrosé d’une sauce Matelote (vin rouge et échalotes) qui réveille. Comme d’autres grandes tables de la région, le pigeon de Madame Leguen (éleveuse) est largement mis en valeur, avec un artichaut poivrade farci et un jus à la cardamome. Les desserts sont aussi simples et efficaces que leurs intitulés : sarments de vigne et chocolat grand cru, rhubarbe à la verveine et arlette vanille.

Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël 230 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + 2ème Plat + Dessert + 2ème Dessert

  • Mise en bouche
    • Huître Gillardeau n°2, grains de caviar
  • Entrée
    • Velouté de châtaignes et son beignet, lait fumé à la truffe
  • 2ème Entrée
    • Langoustine royale rôtie aux agrumes
  • Plat
    • Merlu de ligne croustillant, jus d'araignée de mer et pousses d'épinard
  • 2ème Plat
    • Tourte de poularde et foie gras, courge butternut et mesclun d'herbes
  • Dessert
    • Litchi & Pamplemousse
  • 2ème Dessert
    • Chocolat grand cru et Armagnac
Menus

Menu Nouvel An 310 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + 2ème Plat + Dessert + 2ème Dessert

  • Mise en bouche
    • Gaufre de haddock et caviar Grand Cru, crème légère
  • Entrée
    • Carpaccio de noix de Saint-Jacques, cromesquis et condiments iodés
  • 2ème Entrée
    • Homard breton rôti à la braise, infusion et jus de clémentines
  • Plat
    • Noisette de chevreuil, cannelloni de racines et truffes
  • 2ème Plat
    • Tarte au chèvre crémeux et noisette
  • Dessert
    • Meringue au citron
  • 2ème Dessert
    • Boule de neige

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
86 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 95 € - 170 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 130 € - 170 €
    Menu dîner la semaine
  • 130 € - 170 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Grand'Vigne - Hôtel Les Sources de Caudalie

Comment y aller ?

  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Du mercredi au dimanche de 19h à 22h et le samedi-dimanche de 12h à 14h.

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    57
  • 9
    17
  • 8
    12
  • 7
    1
  • < 7
    2
Cuisine
9,4
Service
9,1
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
49/89 avis
Lucie L.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Un restaurant exceptionnel, des mets exquis et une présentation irréprochable. Un de mes des plus beaux restaurants testés.
Restaurant
Chère Lucie,
C’est un plaisir de lire votre commentaire et nous vous remercions pour ce dernier. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les mets que nous servons ainsi que la présentation de ces derniers. Vous nous voyez heureux d’apprendre votre enchantement quant à votre expérience à notre table. Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des vignes.
Bien à vous,
La Grand’Vigne
Marcel L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Superbe restaurant dans un cadre magnifique excellent accueil
Restaurant
Cher Marcel,
Quel plaisir de vous lire et merci pour ce bel avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que l’accueil du personnel. Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des vignes.
Bien à vous,
La Grand’Vigne
Isabelle R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Le rapport qualité prix est trop élevé.
Nous avions choisi le menu 7 plats.
On nous en a oublié un qu'il a fallu demandé un avant dessert. Le service était un peu long. Attention à souligner la bouteille de vin entamée à ramener.
Le cadre est superbe
Restaurant
Chère Isabelle,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant. Cependant, nous sommes navrés que votre expérience à notre table n’ait pas été à la hauteur de vos espérances et que vous ayez été déçue du service. Soyez assurée que nous transmettons votre remarque à notre équipe dans un souci constant d’amélioration. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous prouver notre sincérité.
Bien à vous,
La Grand’Vigne
Dominique P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Cadre très agréable et une cuisine raffinée et creative à base d excellents produits
Un bel endroit à recommander
Restaurant
Cher Dominique,

Quel plaisir de vous lire et merci d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes enchantés de voir que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que les mets que nous y proposons. En effet nous travaillons des produits frais et de saison pour offrir à nos hôtes des mets de qualité. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau au cœur des vignes.

Bien à vous,
La Grand’Vigne
Janine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 31 août 2018
LE personnel est trop présent et encombrant.
Carte très pauvre. Le seul poisson à la carte (turbot) n'était pas disponible
Addition très salée (300€/pers) - coupe de champagne à 45€!!!
Ca ne méritait pas plus que 150€
On n'y reviendra sûrement pas
Restaurant
Chère Janine,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes navrés que le service n’ait pas correspondu à vos attentes et que la carte n’ait pas été à la hauteur de ces dernières. Soyez assurée cependant que nous transmettons vos remarques à notre équipe afin d’améliorer l’expérience culinaire que nous proposons à nos hôtes. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous prouver notre sincérité.

Bien à vous,
La Grand’Vigne
Stéphane M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2018
La promesse d'une belle soirée est tenue. Repas somptueux. Service vraiment impeccable et très attentionné. La table dans ce beau cadre vaut vraiment le détour.
Restaurant
Cher Stéphane,

Merci d’avoir pris le temps de nous écrire un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant ainsi que le service qui vous a été offert. Nous serions ravis de vous voir à nouveau dans notre restaurant.

Bien à vous,
La Grand’Vigne
Laetitia B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juin 2018
Les prestations sont d’une grande qualité. L’etablissement Mérite sa réputation et ses 2 étoiles. Magnifique cadre, service soigné, équipe compétente dynamique et jeune. Dans l’assiette, les associations sont aussi intéressantes que fraîches. Le travail des produits frais u est pour beaucoup. Je recommande vivement.
Restaurant
Chère Laetitia,

Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table. Nous œuvrons chaque jour pour offrir à nos clients un service de qualité, une cuisine d’exception faite à base de produits frais et un cadre singulier et sommes heureux que vous ayez remarqué et apprécié notre savoir-faire. Nous espérons vous revoir très vite au cœur des vignes.

Cordialement,

La Grand’Vigne
German S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2018
superbe restaurant, le cadre, les repas, le service, etc. Personnel très accueillant et professionnel. On a passé un très bon moment pour l'anniversaire de ma femme. Je reviendrai avec plaisir!
Restaurant
Cher German,

Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas à notre table ainsi que notre savoir-faire et espérons vous revoir très vite au cœur des vignes.

Cordialement, La Grand'Vigne
Ludivine R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 févr. 2018
Restaurant haut de gamme avec un cadre très agréable au milieu des vignes du château Smith Haut Lafitte. Un personnel aux petits soins et très à l écoute.
Nous avons passé un très agréable moment à l occasion de deux anniversaires. Chacun a eu une petite attention avec le dessert...tres apprécié et appréciable.
Nous conseillons!
Restaurant
Chère Madame,

Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas à notre table. Nous œuvrons tous les jours pour servir à nos clients des produits frais dans un cadre d’exception. Nous espérons vous revoir très vite parmi nous au cœur des vignes.

Cordialement,

La Grand’Vigne
philippe D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2017
parfait
Restaurant
Chère Monsieur,

Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas à nos côtés. Nous espérons vous revoir très vite à notre table pour que nous puissions de nouveau vous ravir.

Cordialement,

La Grand'Vigne
AGNES C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Un personnel agréable et un repas succulent avec des mets originaux je recommande vivement
Restaurant
Chère Madame,
Merci de votre commentaire. C'est un plaisir de voir que la cuisine de notre Chef Nicolas Masse ait répondu à vos attentes. En espérant vous revoir bientôt parmi nous.

Cordialement,

La Grand'Vigne
Danielle F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2017
La grand’ vigne est de très grande qualité créativité et terroir vont de pair personnel et surtout sommelier de très grande qualité.Sommes ravis de ce moment gastronomique.
Restaurant
Chère Madame Fleury,
Nous sommes heureux de voir que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant. C'est un plaisir de constater que la cuisine de notre Chef Nicolas Masse et les conseils de notre sommelier aient été à la hauteur de vos attentes.
En espérant vous revoir très bientôt,

Cordialement,

La Grand'Vigne
Frederic L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 août 2017
Exceptionnel tout simplement
Nous avons pris le menu dégustation.
Grande originalité les saveurs explosent en bouche. Et le service est irréprochable
Restaurant
Cher Frédéric,
Quel bonheur de voir que vous avez passé un bon moment parmi nous. Nous sommes ravis de voir que la cuisine de notre chef Nicolas Masse vous ait transporté. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous pour continuer à vous régaler.

Cordialement,
Ted S.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2017
perfect!!
Francois B.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2017
Menu dégustation délicieux, varié et inventif.Service aimable et attentionné, très beau cadre. Une grande table ! (au prix d'une grande table... évidemment).
Restaurant
Cher client,
Nous vous remercions sincèrement de votre commentaire. C'est une joie de constater que la cuisine de notre chef Nicolas Masse vous plaise tant. En espérant vous revoir bientôt parmi nous.

Cordialement,
Marina I.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Deuxième visite à la Grand'Vigne et toujours le même délice tant au niveau des papilles qu'en matière d'accueil. Le service est en effet irréprochable, attentif et professionnel, tout en étant chaleureux (mais pas familier). J'ajoute que notre sommelier était parfait. L'ambiance dans la salle est élégante et feutrée, lumière tamisée, les tables joliment décorées. Nous avions choisi des mets à la carte et nous avons été comblés. Cerise sur le gâteau, nous avons été conviés à découvrir les coulisses et de rencontrer le chef et son équipe. Merci pour ce merveilleux moment. Nous reviendrons!
Frederic H.
Gastronome
(163 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2017
Cadre magnifique, service 5 etoiles et cuisine exceptionnelle. Nous avions pris le menu "De l'Ocean à la Vigne" en 7 etapes... un pur regal ! Vins au verre très chers...
alicia J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2017
formidable!
patrice P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2016
Très bonne table et service d'exception
Merci à toute la brigade
Marie-france G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2016
Rien que des points positifs, Le cadre, le service et surtout des plats excellents.
Une super soirée!
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