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Informations sur le restaurant

Comment y aller ?

  • Odéon
    410
  • Luxembourg
    B
  • Luxembourg
    B
  • Cluny – La Sorbonne
    10

Horaires d'ouverture

  • Lundi
    18:00-22:00
  • Mardi
    11:00-22:00
  • Mercredi
    11:00-22:00
  • Jeudi
    11:00-22:00
  • Vendredi
    11:00-00:00
  • Samedi
    18:00-00:00
  • Dimanche
    Fermé

La Ferrandaise : clin d’

Sous ses airs campagnards soulignés par des pierres et des poutres apparentes, La Ferrandaise se prête agréablement à vos évasions culinaires en famille. Cette table sise au 8, rue de Vaugirard, à Paris est administrée par Gilles Lamiot, un passionné de sa région, notamment de son terroir et de sa race ferrandaise. Comme vous pouvez l’imaginer, la cuisine fait la part belle à la viande de veau de race ferrandaise et aux trésors gastronomiques de l’Aude. Pour vivre un véritable émerveillement des sens, essayez le croustillant de pied de veau, sauce aux condiments ou encore la pièce de veau de lait «Ferrandaise », pommes darphins et poitrine fumée, petite riquette au cumin.

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