Quoi

Français Traditionnel

La Fabriek à Tartare

Prix moyen 25 € Accepte les Yums
8,5/10
94 avis

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 25 € Demande spéciale
Tartare de boeuf français / espagnol / japonais / mexicain / italien
18,9 €
Tartare de canard
19,9 €
Tartare de crevettes roses
19,9 €

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Photos des utilisateurs

Planche de 5 tartares

Notes et avis

Excellente table
8,5/10
basé sur 94 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9/10
Service :8/10
Cadre :8,1/10
  1. Franck S.
    Franck S.
    • 126 avis
    9,5/10

    Très bien accueillis. Excellente planche de dégustation de tartares de toute sorte.

  2. Yann G.
    Yann G.
    • 45 avis
    6/10

    Des tartares originaux et corrects. La purée de patates douces et les frites maison sont bonnes. Par contré , une carte des vins ultrareduite avec un rapport qualité prix décevant. Le gérant est attentif et présent, il essaye de soigner le service.

  3. Romain J.
    Romain J.
    • 20 avis
    9/10

    Très bons tartares, raffinés et frais Seul bémol, le temps de service en raison de l'augmentation du nombre de uber eat, le restaurant avait du mal à gérer les flux

  4. Florian G.
    Florian G.
    • 7 avis
    9/10

    Nous avons passés une très bonne soirée ! Les tartares étaient bons et frais, et le service impeccable. On reviendra !

  5. Sabrina C.
    Sabrina C.
    • 44 avis
    10/10

    Malgré l’absence imprévue du manager , l’équipe , tout sourire, nous a régalés de leurs fameux tartares! Nous avons pris la planche découverte de 5 tartares! C’était un délice , frais, parfaitement assaisonnés , et une très belle présentation! Seul bémol : pas assez de frites de patates douces pour accompagner ..elles sont à tomber! ???? Nous y retournerons pour goûter d’autres recettes!

  6. Laëtitia M.
    Laëtitia M.
    • 2 avis
    10/10

    Deuxième passage dans cette jolie adresse. Accueil au top Le cuisinier a changé mais les tartares sont aussi bons. Une adresse où l’on ne manquera pas de revenir !

  7. Lucie j.
    Lucie j.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon repas, super accueil, et très bon service ! Je recommande vivement ! On s’est régalés !

  8. HERVE G.
    HERVE G.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon accueil et les tartares étaient vraiment très bon,belle découverte, je conseille ce restaurant si vous aimez les partages et pas de surprise sur l'addition

  9. Deanna J.
    Deanna J.
    • 18 avis
    7,5/10

    Très belle découvert, le cuisinier était très très gentil, le serveur un peu perdu mais compréhensible puisque apparemment il es là que depuis 3 jours. On a prise une planche de 5 tartare de 150g chaque un à partager à deux. C’était bien copieux, et prix très bien à moins 50%. On a prise tartare de crevettes, magret, saumon, bœuf espagnole, et bœuf français. Le bœuf français était le préféré de mon copain et le magret et le saumon était mon préféré. J’ai adoré ce moment. Je reviendrai. Merci.

  10. Pascal Ange M.
    Pascal Ange M.
    • 36 avis
    4/10

    Ce n'était semble t-il pas le bon jour pour découvrir ce restaurant, parler de notre expérience ce jour là ne pourrait que rendre plus difficile la survie de ce lieu. Il semble qu'il n'y avait plus les éléments pour servir certains plats, couple à la table à côté de nous à lui aussi reçu un plat différents et incomplet par rapport à sa commande, et de mon côté voyant ce qui se passait, j'ai demandé au serveur si j'aurai bien ce que j'ai commandé, le flottement avec le cuisinier à 3 mètres de moi ne m'a pas rassuré, et je leur ai juste demandé de ne surtout pas mette de betterave dans mon plat à cause d'une allergie , mon plat qui attendait depuis 15 minutes sur le bar est soudain reparti sur la zone de découpe et j'ai reçu un tartare de canard, avec juste du canard, qq trace de ciboulette et beaucoup de miel, tout ça avec qq chips platés dessus. J'ai goûté et je me suis arrêté là. La table à côté de nous à decidé de ne pas prendre le risque de tester le dessert, à refuser qu'on leur offre le café, et qq instants après nous sommes aussi partis aprés avoir réglé nos 2 plats et le vin de vin qui n'était pas celui de la carte mais une bouteille inconnue de Bordeaux. Que dire, nous sommes vraiment désolé pour ce moment, pour le serveur qui n'avait jamais servi de sa vie, et pour le cuisinier qui semblait dans un autre espace temps. La réduction yums n'a pas non plus été appliqué, on a eu une autre mystérieuse qu'une autre table à réclamé car non présente sur leur addition ...

  11. Carolane C.
    Carolane C.
    • 11 avis
    9,5/10

    Endroit très intimiste, personnel très sympathique. Les plats sont très bons et de bonne qualité. Petit bémol sur le vin... les vins indiqués à l'ardoise ne sont pas les mêmes que les vins servis, différence dans les châteaux et les années mais hormis ce détail, pouvant être important pour les uns et pas très grave pour les autres, nous avons passés un bon moment

  12. Laëtitia M.
    Laëtitia M.
    • 2 avis
    10/10

    Une assiette excellente ! Des personnes à l’écoute et adorables. Nous avons poussé la porte de ce petit restaurant suite à notre mariage civil et c’est sur que nous y retournerons avec grand plaisir...

  13. Sophie D.
    Sophie D.
    • 1 avis
    10/10

    Petit resto pour 2 à 3personnes. Excellente musique et excellente cuisine .amateurs de tartares régalez vous!

  14. Stéphanie D.
    Stéphanie D.
    • 1 avis
    10/10

    Je recommande vivement !

  15. Chantal R.
    Chantal R.
    • 4 avis
    9/10

    Très bons tartares, choix, carte raffinée, présentation des assiettes superbe ! à tester sans hésiter, petit cadre soigné et ambiance intimiste,

  16. Theo T.
    Theo T.
    • 1 avis
    10/10

    Un très bonne expérience client. Je suis issue de la restauration est ces gars là ont tout juste, cuisine qualitative, service client professionnel et une attention aux détails appréciables. Une bonne adresse je recommande.

  17. Laura K.
    Laura K.
    • 37 avis
    9,5/10

    Super bon!

  18. Thibaut T.
    Thibaut T.
    • 1 avis
    8,5/10

    Cuisine excellente, très belle présentation en assiette, décoration soignée qui permet de passer un très bon moment. Seul le bémol la personne au service qui n'est pas dans son élément et n'est clairement pas faite pour ça... Peu avenant, présentation des plats très brève voir mal maîtrisée, "invitation" à quitter les lieux en venant demander le règlement... Dommage, le reste était vraiment top !

  19. Coline p.
    Coline p.
    • 1 avis
    8,5/10

    La cuisine est bonne mais le service moyen le cuisinier très bien et très sympa il manquait des plats , des desserts et des boissons.... qui ont été signalés qu’une fois choisis dommage !

  20. Maximilien W.
    Maximilien W.
    • 109 avis
    6/10

    Les tartares sont vraiment excellents et très bien assaisonnés. Cependant, le service était vraiment inexistant (pas d’accueil, pas de commande, boissons qui arrivent 1h après, etc...)

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (uniquement vendredi, samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 23h30 tout les jours

Comment se rendre au restaurant

11 Rue des Faussets, 33000, Bordeaux, France

Un mot sur le restaurant

Par mesure de sécurité dans le but de limiter la situation sanitaire mondiale actuelle, le restaurant de la Fabriek à Tartare vous propose des menus jetables. De ce fait, nous proposons, désormais, des couverts jetables écologiques à la demande du client. Nous nous engageons également à désinfecter chaque mobilier entre les passages des clients. Un gel hydro-alcoolique sera dans l'établissement si besoin. De plus, nos fournisseurs se plient à des règles d’hygiènes strictes communiquées par nos soins.

Caractéristiques

En famille, Entre amis, Réouvert,

Services

, ,

Accès handicapé,

Tout près du restaurant « La Fabriek à Tartare »

Sud-Ouest

RESTAURANT LA COTE DE BOEUF

Note :8.7

Bordeaux

Prix moyen : 26 €

-50% Accepte les Yums

Français

L'Ouest

Note :8.3

Bordeaux

Prix moyen : 15 €

-50%

Italien

Bordeaux

Prix moyen : 17 €

Sud-Ouest

Bordeaux

Prix moyen : 24 €

-40% Accepte les Yums

Indien

Le Rajwal

Note :8.8

Bordeaux

Prix moyen : 26 €

-30%

Asiatique

Bordeaux

Prix moyen : 15 €

Français

Bordeaux

Prix moyen : 24 €

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Bordeaux

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Bordeaux

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Insider

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Bistro Reno

Note :9.5

INSIDER

Bordeaux

Prix moyen : 30 €

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