Quoi

Français Traditionnel

La Cuisine au Beurre

8,9/10
195 avis

Prix moyen 25 €

Menu"Retour du marché" 2 plats 24 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Sébastien
  • Prix moyen 25 € Demande spéciale
VEAU ET POIS VERTS
19 €

(Quasi de veau cuit lentement, jus de veau,fleurs de thym,petits pois comme un velouté,Pois gourmands)

PITA ET POURCEAU
16,9 €

(Médaillons de cochon mariné au beurre d'épices,pita au curcuma,légumes confits)

VOLAILLE ET RISOTTO
17,5 €

(Poulet fermier de M.MELIN farci aux herbes fraîches,risotto au bouillon de volaille), beurre d'herbes)

Menu "Retour du marché"
28 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

Options spéciales

Plats végétariens, Vegan
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MENU Menu"Retour du marché" 2 plats 24 €

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MENU Menu "Retour du marché" 28 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert
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Photos des utilisateurs

Ceviche de saumon et haddock au citron vert et fruit de la passion
Ceviche de saumon et haddock au citron vert et fruit de la passion

Notes et avis

Excellente table
8,9/10
basé sur 195 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9/10
Service :8,7/10
Cadre :8,8/10
  1. Didier B.
    Didier B.
    • 2 avis
    10/10

    Une cuisine imaginative, Des alliances de goûts et textures agréables. Des plats qui surprennent tout en permettant de reconnaître les ingrédients. Les cuissons sont parfaites. J’ai adoré la sauge croquante avec les sardines. Une excellente découverte. Nous reviendrons

  2. Eric b.
    Eric b.
    • 21 avis
    10/10

    Exceptionnel pour le prix.

  3. Coline P.
    Coline P.
    • 1 avis
    10/10

    Très bonne expérience, les produits sont frais et cuisinés avec goût. Le chef vient nous voir et nous explique ses valeurs. Super resto avec de vrais produits, rapport qualité prix plutôt bien, c'est très plaisant de tomber sur ce genre de resto et de plus en plus rare !

  4. Mylène L.
    Mylène L.
    • 1 avis
    6,5/10

    Cuisine plutôt bonne ! Il faut avoir le temps de dîner là, il ne faut pas être pressé :) Ambiance agréable et serveuses très sympas et souriantes.

  5. Celine B.
    Celine B.
    • 22 avis
    8/10

    Personnel très sympathique, cadre chaleureux et repas délicieux. Seul petit bémol, le service était très long et pourtant le restaurant n'était pas plein.

  6. Romane p.
    Romane p.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant très sympathique cuisine excellente. Je recommande avec plaisir. Nous nous sommes régalés. Le cadre est très sympathique et chaleureux

  7. Clémence C.
    Clémence C.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil chaleureux, cuisine délicieuse avec des recettes recherchées et des saveurs variées très bien accordées. Recettes atypiques et très bien réalisées. Excellente adresse.

  8. Ghallia B.
    Ghallia B.
    • 1 avis
    10/10

    C'était parfait de l'entrée au dessert ! Une cuisine raffinée, une maîtrise parfaite des n, des jeux de texture ! Un accueil et un service à la hauteur du talent du chef Une belle découverte, merci ????

  9. Sandrine  R.
    Sandrine R.
    • 4 avis
    9,5/10

    Très bons produits, bien préparés. Par contre le service était un peu long à notre goût, attente entre les plats..... Il est vrai que nous avons mangé à La cuisine au beurre un samedi soir.... Merci pour l'accueil

  10. Beatrice D.
    Beatrice D.
    • 1 avis
    9,5/10

    délicieux et service au point et très souriant . Je recommande . juste un bémol : un vestiaire permettrait d’être à l’aise sans vêtement coincé autour de son siège

  11. Pauline p.
    Pauline p.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon, assiettes esthétiques et originales, joli endroit chaleureux, service de qualité et peu d’attente pour un vendredi soir, je recommande grandement

  12. Joelle J.
    Joelle J.
    • 160 avis
    8/10

    Le menu à 26 euros annoncé lors de notre réservation sur le site de La Fourchette est maintenant à 28 euros. La cuisine est savoureuse et l'accueil agréable.

    La Cuisine au Beurre

    Bonjour, Nous sommes ravis que notre prestation ait pu vous satisfaire . Concernant la mise à jour du prix du menu qui passe de 26 à 28 €., il est parfois difficile d’être synchro sur tous les supports mais nous faisons le maximum afin d’éviter ce décalage. Au plaisir de vous accueillir à nouveau

  13. Ghislaine D.
    Ghislaine D.
    • 77 avis
    9/10

    De bons produite et cuisine de qualité. Restaurant qui a du succès. De ce fait bruyant...

  14. Céline T.
    Céline T.
    • 21 avis
    10/10

    Très bon restaurant, excellentes entrées et plats, dessert plus classique. Cadre sympathique.

  15. Frederique R.
    Frederique R.
    • 4 avis
    9,5/10

    Une belle découverte . Nous avons apprécié une cuisine raffinée et goûteuse. Un peu d'attente entre l'entrée et le plat de résistance mais l'accueil est chaleureux.

  16. Franck R.
    Franck R.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon restaurant. Cependant nous avons trouvé que quand la salle est pleine c'est très bruyant. Au début on trouvait que la musique était forte mais ensuite on ne l'entendait même plus. Les plats sont bon et suffisant pour un soir, c'est légèrement un peu cher mais c'est raffiné. Je recommande.

  17. Gigi L.
    Gigi L.
    • 20 avis
    10/10

    Restaurant extrêmement sympathique au café chaleureux et confortable portant une cuisine généreuse et fine et servi par un accueil et très agréable et plein d'attention ! Merci pour cette très bonne soirée !

  18. Frank Q.
    Frank Q.
    • 26 avis
    10/10

    Excellent rapport qualité prix. Mets très fins et service parfait !

  19. François P.
    François P.
    • 1 avis
    8/10

    Très bonne soirée

  20. Sandrine L.
    Sandrine L.
    • 1 avis
    10/10

    Très bien

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

15 Place Charles de Gaulle, 86000, Poitiers, France

Indications particulières

Nouvelle-Aquitaine, Poitou-Charentes, Vienne (86)

Un mot sur le restaurant

Christelle et Philippe Blanchard sont des habitués de la restauration. Après treize ans à la tête de la Charette, ils décident de changer de concept et revenir à une cuisine plus simple et moderne toujours au même emplacement. Ainsi naît : la Cuisine au Beurre.

Place au changement

Et du changement il y en a. D’abord la décoration. C’est dans une ambiance plus claire et sobre que l’on vous accueille. Finie la crêperie bretonne et place à une ambiance bistro. Cent places à l’intérieur et quarante en terrasse. Vous pourrez manger aussi dans la salle à l’étage qui offre une magnifique vue sur l’église Notre-Dame.

Du changement également en cuisine, c’est le chef Jacques qui a posé ses couteaux près des fourneaux et qui a œuvré pour le restaurant Maxim’s Paris ainsi qu’à la Fontaine Gaillon durant 17 années.

Les clients retrouveront une cuisine du marché avec des produits régionaux et locaux. Une carte qui changera au gré des saison. La huitième carte arrive d’ailleurs bientôt pour l’été.

Le chef n’oublie pas non plus les nouvelles habitudes nutritionnelles des Poitevins. On parle bien entendu des régimes végétariens et végétaliens avec un risotto végétal qui est d’ailleurs une spécialité de la maison.

Des valeurs sûres

Une cuisine de tradition française revisitée par le chef qui visiblement plaît bien aux clients.

L’équipe de la Cuisine au Beurre, mise aussi sur une carte des vins qu’elle a sélectionnée avec soin. Des vins de producteurs locaux bio sont d’ailleurs mis en avant.

Caractéristiques

Bistrot, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert,

Services

, , , ,

Accès handicapé, Belle cave à vins

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Prix moyen : 18 €

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Prix moyen : 18 €

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Prix moyen : 20 €

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Poitiers

Prix moyen : 20 €

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